le monde est obsédé par les régimes à la Mode et la perte de poids, mais peu d’entre nous savent comment un kilogramme de graisse disparaît réellement de la balance.
même les 150 médecins, diététistes et entraîneurs personnels que nous avons interrogés ont partagé cet écart surprenant dans leur littératie en santé. L’idée fausse la plus commune de loin, était que la graisse est convertie en énergie. Le problème avec cette théorie est qu’elle viole la loi de conservation de la matière, à laquelle toutes les réactions chimiques obéissent.,
certains répondants pensaient que la graisse se transformait en muscle, ce qui est impossible, et d’autres supposaient qu’elle s’échappait par le côlon. Seulement trois de nos répondants ont donné la bonne réponse, ce qui signifie que 98% des professionnels de la santé de notre enquête n’ont pas pu expliquer comment fonctionne la perte de poids.
Donc, si pas de l’énergie, les muscles ou les toilettes, où ne graisse aller?
les faits éclairants sur le métabolisme des graisses
la bonne réponse est que la graisse est convertie en dioxyde de carbone et en eau., Vous expirez le dioxyde de carbone et l’eau se mélange dans votre circulation jusqu’à ce qu’elle soit perdue sous forme d’urine ou de sueur.
Si vous perdez 10 livres de graisse, précisément 8,4 livres sortent par vos poumons et les 1,6 livres restants se transforment en eau. En d’autres termes, presque tout le poids que nous perdons est expiré.
cela surprend à peu près tout le monde, mais en fait, presque tout ce que nous mangeons revient par les poumons. Chaque hydrate de carbone que vous digérez et presque toutes les graisses sont converties en dioxyde de carbone et en eau. Il en va de même pour l’alcool.,
la protéine partage le même sort, à l’exception de la petite partie qui se transforme en urée et en autres solides, que vous excrétez sous forme d’urine.
pourquoi l’obésité s’aggrave-t-elle en Amérique?
la seule chose dans les aliments qui rend votre côlon non digéré et intact est la fibre alimentaire (pensez maïs). Tout le reste que vous avalez est absorbé dans votre circulation sanguine et vos organes et, après cela, il ne va nulle part tant que vous ne l’avez pas vaporisé.
kilogrammes versus kilogrammes
Nous apprenons tous que « l’énergie dans équivaut à l’énergie » au lycée., Mais l’énergie est un concept notoirement déroutant, même parmi les professionnels de la santé et les scientifiques qui étudient l’obésité.
la raison pour laquelle nous gagnons ou perdons du poids est beaucoup moins mystérieuse si nous gardons une trace de tous les kilogrammes, pas seulement de ces kilojoules ou calories énigmatiques.
selon les derniers chiffres du gouvernement, les Américains consomment 3,55 kg (125 onces) de nourriture et de boissons chaque jour. De ce nombre, 430 grammes (environ 15 onces) sont des macronutriments solides, 17 grammes (0,6 onces) sont des fibres et les 3,11 kg (110 onces) restants sont de l’eau.,
ce qui n’est pas signalé, c’est que nous inhalons plus de 660 grammes (23 onces) d’oxygène, aussi, et ce chiffre est tout aussi important pour votre tour de taille.
Si vous mettez 3,55 kg (125 onces) de nourriture et d’eau dans votre corps, plus 660 grammes d’oxygène (23 onces), alors 4,2 kg (148 onces) de choses doivent revenir, ou vous prendrez du poids. Si vous espérez perdre du poids, plus de 4,1 kg devront y aller.
vous voulez réparer la santé de L’Amérique? Premier accent sur la nourriture
Les 430 grammes (15.,2 onces) de glucides, de graisses, de protéines et d’alcool la plupart des Américains mangent chaque jour produira exactement 770 grammes (27,1 onces) de dioxyde de carbone plus 290 grammes (10,2 onces) d’eau (environ une tasse) et environ 31 grammes (1,1 onces) d’urée et d’autres solides excrétés sous forme d’urine.
le taux métabolique au repos d’une personne moyenne de 75 kg (165 livres) (le taux auquel le corps utilise de l’énergie lorsque la personne ne bouge pas) produit environ 590 grammes (21 onces) de dioxyde de carbone par jour. Aucune pilule ou potion que vous pouvez acheter n’augmentera ce chiffre, malgré les affirmations audacieuses que vous avez pu entendre.,
la bonne nouvelle est que vous expirez 200 grammes (7 onces) de dioxyde de carbone pendant que vous dormez tous les soirs, vous avez donc déjà expiré un quart de votre objectif quotidien avant même de sortir du lit.
mangez moins, expirez plus
donc, si la graisse se transforme en dioxyde de carbone, pourrait-il simplement respirer plus vous faire perdre du poids? Malheureusement pas. Les bouffées et les bouffées plus que nécessaire s’appellent l’hyperventilation et ne feront que vous donner le vertige, ou peut-être vous évanouir., La seule façon d’augmenter consciemment la quantité de dioxyde de carbone produite par votre corps est de bouger vos muscles.
Mais voici quelques bonnes nouvelles. Le simple fait de se lever et de s’habiller fait plus que doubler votre taux métabolique. En d’autres termes, si vous essayiez simplement toutes vos tenues pendant 24 heures, vous expireriez plus de 1 200 grammes (42 onces) de dioxyde de carbone.
de manière plus réaliste, faire une promenade Triple votre taux métabolique, tout comme cuisiner, passer l’Aspirateur et balayer.,
métaboliser 100 onces de graisse consomme 290 onces d’oxygène et produit 280 onces de dioxyde de carbone plus 110 onces d’eau. La nourriture que vous mangez ne peut pas changer ces chiffres.
Par conséquent, pour perdre 100 onces de graisse, vous devez expirer 280 onces de dioxyde de carbone en plus de ce que vous produirez en vaporisant tous vos aliments, peu importe ce que vous mangez.
tout régime qui fournit moins de « carburant » que vous brûlez fera l’affaire, mais avec tant d’idées fausses sur le fonctionnement de la perte de poids, peu d’entre nous savent pourquoi.,
