No CAS: 532-32-1
Le Benzoate de Sodium est le sel inactif de l’acide benzoïque. Il est soluble dans l’eau où il se convertit en acide benzoïque, sa forme active, à un faible pH. L’acide benzoïque est très dépendant du pH. Bien qu’il montre une certaine activité jusqu’à pH 6 (environ 1,55%), il est plus actif à pH 3 (94%).
en tant qu’acide benzoïque, il est considéré principalement comme antifongique, mais il montre une certaine activité contre les bactéries. Il est pauvre contre pseudomonads. L’acide benzoïque est inactivé par non-ionics et en augmentant le pH.,
Le Benzoate de Sodium n’est pas un agent de conservation à large spectre à usage cosmétique et doit être associé à d’autres agents de conservation. Si le Benzoate de Sodium est utilisé comme conservateur, le pH du produit fini peut devoir être suffisamment abaissé pour libérer l’acide libre pour une activité utile.
Le Benzoate de Sodium est souvent combiné avec le Sorbate de Potassium dans les produits à faible pH pour fournir un effet conservateur synergique contre la levure et la moisissure.,
Following is a chart of the relative activity at various pH:
| pH | % Active Benzoic Acid |
| 3 | 94 |
| 4 | 61 |
| 5 | 13.7 |
| 6 | 1.,55 |
| 7 | 0 |
Il y a une certaine inquiétude ce benzoate de sodium en combinaison avec l’acide L-ascorbique dans les produits peut former du benzène, un cancérogène connu pour l’homme. La présence d’acide ascorbique et de benzoates seuls ne conduit pas à la formation de benzène. Certaines conditions supplémentaires sont requises pour la formation de traces de benzène, y compris la chaleur, la lumière ultraviolette et les ions métalliques dans le mélange., Par conséquent, un produit contenant de l’acide ascorbique et des benzoates ne contiendra pas nécessairement de niveaux détectables de benzène. L’utilisation de L’EDTA, qui chélate les ions métalliques, peut donc aider à l’inhibition de la formation de benzène. On ne pense pas que l’acide citrique induit une production significative de benzène en combinaison avec l’acide benzoïque, mais certaines preuves suggèrent qu’en présence d’acide ascorbique et d’acide benzoïque, l’acide citrique peut accélérer la production de benzène., Par conséquent, l’utilisation de Benzoate de Sodium et D’acide L-ascorbique et D’acide citrique dans les mêmes formulations cosmétiques doit être évitée.
Tous les produits cosmétiques doivent subir des tests microbiens pour s’assurer de l’efficacité de tout système de conservation.
INCI: Benzoate de Sodium
California Prop 65 déclaration: la déclaration suivante est faite afin de se conformer à la California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act de 1986. Ce produit n’est pas connu de L’État de Californie pour causer le cancer, les malformations congénitales ou d’autres dommages à la reproduction.
