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« Nous avons remarqué que le comportement de ma fille devenait terrible à mesure que l’été avançait. Elle fondait en larmes à la moindre provocation. Elle est normalement très bonne pour contrôler ses émotions et penser logiquement, mais elle arrivait au point de douter de sa santé mentale. Elle a également cessé de vouloir faire des choses actives, préférant s’asseoir et regarder la télévision ou lire au lieu de jouer., Parce qu’elle avait eu de nombreuses allergies alimentaires comme un enfant, y compris à la teinture pourpre qu’ils avaient l’habitude de mettre dans Zyrtec, nous sommes devenus suspects. Nous découpons toutes les couleurs artificielles (principalement du Kool-Aid, sinon nous mangeons assez près du bio) et elle est beaucoup plus calme et réussit mieux à contrôler ses émotions. Elle prétend même se sentir différente, mais ne peut pas expliquer exactement comment. Nous l’avons confirmé en réintroduisant les colorants à l’occasion. Colorants = détresse émotionnelle…, Il faut environ deux jours pour que la réponse émotionnelle diminue, et la réponse émotionnelle semble proportionnelle à la quantité de colorant consommée, contrairement à ses allergies précédentes. »
J. U., Ohio
» un enfant a sauté d’une voiture en mouvement après avoir reçu un colorant alimentaire rouge à l’école sans ma permission ni ma connaissance jusqu’après coup. Elle a été violent – coups de pied avec une force importante sur les adultes., Elle a des sautes d’Humeur majeures, allant du rire hystérique aux cris et pleurs maniaques – souvent en même temps, le rire se transforme soudainement en larmes ou vice versa – tous directement liés à la consommation de n’importe quel colorant alimentaire. »
S. B., Illinois
» ma fille est très sensible aux colorants alimentaires (en particulier jaune 5, jaune 6, Bleu 1, Rouge 40), et peut passer de pouvoir s’asseoir et lire tranquillement ou faire une page entière de problèmes d’addition à ne pas pouvoir s’asseoir du tout, parfois tourner en rond de manière incontrôlable lorsqu’elle est exposée à ces colorants alimentaires., Elle ne peut pas se concentrer assez longtemps pour lire des mots simples ou suivre des instructions en plusieurs étapes. Nous avons évité les colorants au cours des deux dernières années, autant que nous avons pu, et Rachel est devenue une enfant beaucoup plus calme, capable de se concentrer plus longtemps et de mieux suivre les instructions. Elle n’a plus d’épisodes de course incontrôlable en rond autour de la maison.
Nous avons également eu des problèmes de comportement avec BHT, TBHQ et BHA. Ceux-ci provoquent une réaction distincte et distincte dans laquelle elle a des troubles du sommeil, de l’anxiété, des accès de rage et des crampes musculaires aux jambes. »
A. E.,, Nouveau-Mexique
« Mon fils devient hyper et très agité quand il mange des aliments qui ont ajouté des colorants alimentaires. En conséquence, j’ai cessé d’acheter du yogourt, des barres de céréales et d’autres articles contenant des colorants alimentaires. Au lieu de cela, je n’achète que du yogourt nature et des céréales et ajoute des fruits frais. Je vais maintenant au magasin d’aliments naturels et je recherche des articles qui ne contiennent que des ingrédients naturels, et je ne lui permet plus d ‘ « acheter » le petit-déjeuner à l’école car ils servent souvent des barres de céréales « Nutrigrain » et des céréales qui ajoutent des colorants artificiels. »
C. G.,, Pennsylvania
« hyperactivité, incapacité à se concentrer, capacité réduite de récupération de mots, argumentative. Quand il n’a pas d’aliments avec des colorants, il est généralement facile à vivre, peut se concentrer jusqu’à ce qu’il soit frustré, a un vocabulaire riche et coloré (basé sur l’âge) et peut discuter de problèmes ou de désaccords avec nous (ses parents) au lieu de se disputer. C’est certainement des colorants. J’ai fait des restrictions alimentaires sur différents aliments et j’ai constaté que lorsque des aliments contenant du colorant sont ajoutés à son alimentation, nous voyons des comportements négatifs introduire ou augmenter. »
T. H.,, Wisconsin
» devient très désorienté, confus et frustré après avoir consommé des aliments contenant du colorant alimentaire artificiel. Il est incapable de se concentrer et sujet à des explosions de colère extrêmement entraînant une perte complète de contrôle – frappant violemment et hurlant de manière incontrôlable. On lui a diagnostiqué un TDAH; cependant, tous ses symptômes sont presque inexistants lorsqu’il ne consomme pas de colorants. Il a également montré une sensibilité aux conservateurs utilisés dans les hot-dogs et la charcuterie. »
N. M., New Jersey
» notre fils fait un tour complet dans le comportement., Il devient provocant, violent (frapper, donner des coups de pied, cracher,) ne peut pas se concentrer sur une activité et des sautes d’humeur extrêmes…de pleurer à rire w / dans une minute de l’autre. La punition ne le met pas en phase. Il s’asseyait dans le temps mort toute la journée et pleurait, mais dès qu’il était hors du temps, il revenait aux comportements irrationnels, puis au temps mort…un cercle vicieux.
Après avoir enlevé les colorants, Rouge #40 étant le principal, il est de retour à notre doux petit garçon. Nous vérifions les ingrédients dans tout. Même une petite menthe avec des rayures rouges affecte son comportement, il est donc très limité dans les aliments qu’il peut avoir., Il n’avait pas beaucoup de colorants artificiels auparavant, c’était d’être sur un médicament Rx qui nous a aidés à découvrir cette réaction, mais maintenant la petite quantité d’aliments qu’il avait avec des colorants artificiels a été supprimée. Et s’il obtient même un peu de ces colorants dans son système, c’est très évident. Son petit corps ne peut pas les supporter. »
T. A., Caroline du Sud
» quand ma fille avait 3 ans, elle a assisté à une chasse aux œufs de Pâques et a mangé des tonnes de jelly beans colorés. Cela a entraîné de l’urticaire dans tout le corps et de la difficulté à respirer et nous avons dû la précipiter à la salle d’urgence., Elle allait bien, mais par la suite, nous avons remarqué que lorsqu’elle mangeait des aliments colorés, elle récupérait les ruches. Nous avons éliminé toutes les couleurs artificielles que nous pouvions et nous avons été étonnés des améliorations de comportement chez elle et chez son frère de 5 ans. En quelques jours, ils étaient détendus, faciles à parler et leurs crises de colère et leurs explosions ont à peu près disparu. Ils sont maintenant 14 & 17 et les deux réagissent toujours quand ils mangent de la malbouffe loin de chez eux en faisant des sautes d’humeur et en devenant agités et agités. »
D. W., Colorado
» hyperactivité. Déficit de l’Attention., Ce problème a commencé à apparaître tôt dans la vie – remarqué qu’elle était « plus occupée » que les autres enfants à environ 2-3… Maintenant, je savais qu’elle était affectée par des colorants alimentaires par un processus d’élimination, totalement éliminés, ensuite ajoutée à l’alimentation. »
L. A. S., New York
» certains colorants alimentaires artificiels provoquent une hyperactivité sévère chez mon plus jeune fils. Nous essayons de le garder sur un régime sans colorant, mais il devient de plus en plus difficile. Le médecin voulait le mettre sous médicaments pour le TDAH!… Quand il consomme des colorants, c’est comme s’il était contrôlé par un moteur et ne pouvait pas s’arrêter., Il parle tellement vite qu’il est très difficile à comprendre! »
G. D., New Jersey
« Mon enfant devient très irritable et frappe beaucoup quand il a des colorants synthétiques. La semaine dernière, j’ai dû lui donner des antibiotiques de couleur rouge. Ce charmant enfant s’est transformé en monstre. Il ne pouvait pas se contrôler. Une fois qu’il était hors de la médecine, il allait bien. J’ai vu ce comportement aussi quand il a mangé des bonbons ou des céréales avec des colorants artificiels. Je n’achète plus rien qui ait une coloration artificielle. »
D. H.,, Californie
« crises de colère, démangeaisons, agitation, rage, pensée irrationnelle, cueillette compulsive à la peau qui démange au point de gale & cicatrices, comportement oppositionnel, sommeil perturbé, douleurs articulaires, agression, incapacité à se concentrer, etc… Tous les symptômes ci-dessus ont complètement disparu . MSG est également problématique, mais pas aussi sévèrement. »
G. M., Rhode Island
» excitabilité. À un très jeune âge indiquerait certains bonbons et aliments contenant des colorants et dirait « Je ne peux pas avoir ces bc ils me font rebondir sur le mur. »
T. L.,, Alabama
« hyperness extrême, crankiness, général vraiment mauvaise humeur. Ces symptômes se sont TOTALEMENT absent . Les conservateurs artificiels peuvent causer certains problèmes,mais les colorants artificiels sont un certain. »
S. R., Maryland
« c’est une enfant très facile à vivre qui a grandi dans une maison sans colorants alimentaires. Si elle le mange à l’extérieur de la maison, elle est têtue, obstinée et en colère, ce qui est un changement complet dans sa personnalité. (elle ira des mois sans colorants alimentaires et sans crises de colère), les crises de colère sont clairement liées au colorant alimentaire. »
H. H., New Jersey
» hyperactivité – comportement hors de contrôle., Si je donne un aliment typique pour enfants qui est chargé de colorants, c’est comme si un interrupteur était allumé et qu’elle devenait cette machine hors de contrôle. »
D. P., Floride
