Pubblicato Ad aprile 10th, 2019
Manioca o scientificamente chiamato Manihot esculenta è un tipo di verdura di radice o tuberi. La manioca è una fonte di cibo ricca di sostanze nutritive. Anche se non ci sono molti devoti.
Il contenuto di carboidrati nel tubero è così alto che è terzo, dopo riso e mais., Poiché ha benefici per la salute, la manioca è un alimento base in vari paesi in via di sviluppo.
Tuttavia, l’elaborazione errata della manioca può ridurre il suo valore nutrizionale perché vitamine, minerali, fibre e amido tendono a scomparire durante la cottura.
Il modo più efficace per mantenere i benefici per la salute della manioca e il valore nutrizionale della manioca è bollirlo.
Contenuto di nutrienti nella manioca
Il valore nutrizionale della manioca per una dose di 100 grammi di tubero contiene 160 calorie di energia, 0.,3 g of fat, thiamine 0.087 mg, riboflavin 0.048 ml, niacin 0.854 mg, vitamin B6 0.088 mg, iron 0.27 mg, and zinc 0 , 34 mg
Other nutrients in cassava are as follows: 38.1g carbohydrates, 1.7g sugar, 1.8g food fiber, 1.4g protein, 60g water 27mcg folate 20.6mg vitamin C 16mg calcium 21mg magnesium 27mg phosphorus 271 potassium 14mg sodium.
Health Benefits Obtained
The health benefits of cassava are rich in calories, carbohydrates and iron as a good source of energy.,
Incorporando manioca in un menu di dieta sana controllata si è rivelato avere molti effetti positivi sulla salute.
1. La manioca perde il tuo peso
La manioca ricca di fibre alimentari è la scelta giusta se non vedi l’ora di perdere peso.
La manioca può farti sentire pieno per un periodo di tempo più lungo. Riducendo così la necessità di snack costantemente sul cibo in modo da sopprimere l’aumento di peso.
2., Manioca cura le emicranie
La presenza di vitamina B2 e riboflavina nei tuberi è utile per curare mal di testa ed emicranie. Mangiare manioca può aiutare a ridurre gli attacchi di emicrania costanti.
Il trucco è quello di prendere 60 grammi di radici o foglie di manioca e immergerli in acqua per 2 ore poi fare il succo. Ciò ridurrà la gravità della tua emicrania.
3., Manioca migliora la salute digestiva
Come menzionato sopra, la manioca è ricca di fibre alimentari che sono molto benefiche per il corpo e la sua funzione.
La fibra insolubile aiuta a migliorare il sistema digestivo assorbendo tutti i veleni immagazzinati nell’intestino e anche riducendo l’infiammazione nel tratto digestivo.
4. Manioca tratta la diarrea
Le proprietà antiossidanti delle radici possono aiutare a superare le feci flaccide.,
Se soffri di diarrea, fai bollire le radici in acqua per un’ora e consumale.
Questo aiuterà a sbarazzarsi dei batteri che causano problemi di stomaco e ridurre anche i sintomi della diarrea.
5. Manioca migliora la visione
Uno degli altri principali benefici della manioca è che è benefico per la salute degli occhi.
Il consumo di manioca controllata può aiutare il tuo corpo con le vitamine e i minerali necessari.,
Riempito con contenuto di vitamina A, manioca può aiutare a migliorare la vostra visione, si può anche prevenire la cecità o scarsa visione.
6. Manioca guarisce le ferite
L’intera pianta di manioca, vale a dire i gambi, le foglie e le radici sono tutti utili nel trattamento delle ferite.
Le radici possono aiutare a prevenire l’infezione delle ferite e accelerare la guarigione.
7. Manioca cure febbre
Manioca può essere usato per trattare la febbre lieve.,
Quando bollito insieme alle foglie di manioca, aumenta la capacità di alleviare la febbre. Puoi fare pozioni da entrambi e berli per ridurre la temperatura corporea.
8. Manioca purifica i vermi
Mangiare manioca può aiutare ad alleviare i pidocchi nematodi nello stomaco e nell’intestino. Le radici di manioca aiutano a rimuovere i vermi nell’intestino e forniscono assistenza.
9., Manioca aumenta l’appetito
I carboidrati e le fibre nella manioca svolgono un ruolo importante nel riacquistare l’appetito.
Se ti senti debole e non hai appetito, forse per motivi emotivi o fisici, prova a mettere alcuni pezzi di manioca nel tuo menu.
10. Manioca aumenta l’energia
Poiché la manioca è ricca di carboidrati, i tuberi commestibili sono molto utili per aumentare istantaneamente la tua energia.,
Questo aiuta a migliorare il funzionamento del cervello e fornisce energia.
Ma tieni presente che la manioca deve essere cotta correttamente prima del consumo, altrimenti la manioca può causare avvelenamento acuto a causa del contenuto di cianuro naturale allo stato grezzo.
Se non preparati correttamente, i tuberi ricchi di carboidrati possono persino causare paralisi o morte.
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