- Condivisione
- Tweet
- Aggiungi
- Yummly
- Mix
Perché acquistare in bottiglia quando si può avere il proprio 5 Minuti Ketchup fatto in casa che è possibile personalizzare a vostro gusto specifico?
5 minuti di ketchup fatto in casa che è fatto (quasi) da zero!, Ok è “quasi” perché fare il tuo concentrato di pomodoro da zero richiede un po ‘ di tempo, e onestamente, è una delle poche cose che opterò per comprare più di fare. Perché? Perché oltre al tempo, è tutt’altro che conveniente. Così abbiamo scelto di comprarlo-ma se avete voglia di dare un colpo, andare per esso!
Ingredienti necessari
Che cos’è il ketchup? Bene, il nostro ketchup è concentrato di pomodoro, aceto e un sacco di spezie. Quel ketchup del negozio? Ha sciroppo di mais ad alto fruttosio-ecco perché facciamo il nostro.,
Personalizzabile
Quello che amo di più di questa ricetta è che si può facilmente regolare al proprio gusto! Con una base di concentrato di pomodoro e un po ‘ di aceto, puoi aggiungere qualsiasi spezia tu voglia per il tuo gusto.
- Zucchero-aggiungi di più per dolcezza!
- Cayenne-aggiungere un po ‘ di più per il calore!
- Sale di sedano-a volte mi piace aggiungere più di questo un po ‘ meno sale
- Senape in polvere
- Origano
- Cipolla e aglio in polvere
- Tutte le spezie – solo un pizzico!,
- Sale e pepe-a piacere
Come fare
5 minuti significa che non c’è molto da fare!
Passo 1: Aggiungere l’aceto al concentrato di pomodoro.
Passo 2: Aggiungere le spezie e mescolare.
Questo è tutto!
Onestamente, penso di aver passato la maggior parte di quel tempo a trovare le spezie che volevo di tutto il resto., Accoppiato con alcune semplici patatine fritte fatte in casa e, beh, c’è qualcosa di meglio di ketchup e patatine fritte?
Metti il Ketchup da usare
Ora che hai il tuo ketchup, puoi fare anche questi altri condimenti!
La migliore salsa BBQ da zero
Fry Sauce From Scratch
No Cook Pizza Sauce
Whiskey BBQ Sauce From Scratch
FAQ
Conservato in un contenitore ermetico in frigorifero e durerà un mese.,
Inizia piccolo quando aggiungi l’aceto. Puoi sempre aggiungere un po ‘di più se vuoi un po’ più di tang.
Per la migliore consistenza e gusto, preferiamo essiccato.
Divertiti, amici! Se fai questa ricetta dimmi cosa ne pensi! Mi piace sentire da voi su Facebook, Pinterest, e Instagram!,
Ketchup fatto in casa da 5 minuti
Print Pin
Ingredients
- ▢ 10-12 oz. of tomato paste
- ▢ 1/8 – 1/3 cup of apple cider vinegar or white vinegar add 1/8 cup first – the full 1/3 makes a tangier ketchup (which we like)., Se vuoi più tang, aggiungi un po ‘ di più alla volta. Può anche essere usato aceto bianco.,al pepe nero
- ▢ 1/2 cucchiaino di senape in polvere
- ▢ 1/2 cucchiaino di origano secco
- ▢ 1/2 cucchiaino di pepe di caienna
- ▢ 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- ▢ 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ 1/4 di cucchiaino di sale al sedano
- ▢ pizzico di terra, di tutte le spezie
Istruzioni
-
In una ciotola, aggiungere il concentrato di pomodoro.,
-
Versare l’aceto e mescolare bene.
-
Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
-
Assaggia e aggiungi spezie aggiuntive se lo desideri.
-
Utilizzare come lato o condimento e conservare il resto in un contenitore ermetico in frigorifero per un mese.
Note
- Condivisione
Tweet Pin - Email
Yummly - Mix
