Da Kauai a Maui, Hawaii ha alcuni grandi assume preferiti colazione.
L’odore di pancetta. Il sapore dolce di frittelle imbevute di sciroppo. Caffè, nero, completando pane tostato marrone dorato e un lato di uova strapazzate. Per quelli di voi che pensano che la colazione sia il miglior pasto della giornata, vorrete aggiungere questi ristoranti al vostro itinerario.,
Oahu
Café Kaila
C’è sempre un’attesa, quindi aspettatelo. Puoi presentarti nel pomeriggio di martedì e vedere una fila di persone in piedi fuori da questo ristorante del quartiere. E ‘ solo che buono., Aperto nel 2007 da Chrissie Kaila Castillo, questo caffè ha portato a casa numerosi premi per la migliore colazione, e per una buona ragione, con i suoi pancake al latticello e le cialde al maltato belga che attirano la folla ogni giorno. Il vero vincitore qui, però, è Café Kaila’s eggsS Benedict-uova perfettamente in camicia su muffin inglesi condite con salsa olandese cremosa. Mescolare con un salmone affumicato o succosa maiale kalua,e vedere che cosa l’attesa è tutto. 2919 Kapiolani Blvd. I nostri servizi sono a vostra disposizione. cafe-kaila-hawaii.com.,
Koko Head Café
Un edificio bianco sporco senza pretese situato su Waialae Avenue ospita un melting pot di cucina per la colazione in stile pan-asiatico. La colazione congee (porridge di riso), una frittata di maiale e cipolla affumicata con miso e focaccine kimchi-bacon-cheddar sono solo alcune delle voci di menu uniche pensate dall’ex concorrente “Top Chef” Lee Anne Wong, che guida il Koko Head Café. Cerca il loco moco sul menu—la costruzione del Koko Moco presenta un tenero Maui Cattle Co., beef patty seduto ordinatamente in cima aglio riso fritto e condita con un sole-side up uovo, sugo di funghi e—ecco la torsione—tempura kimchi. 1145 12th Ave C., Kaimuki, (808) 732-8920, kokoheadcafe.com.
Mahina & Sole
Situato nel quartiere alla moda Surfjack Hotel & Swim Club, Mahina & Sun, è altrettanto cool e casual, come l’hotel. Abbina la ciotola di riso fritto adobo di maiale e i pancake ulu (dell’albero del pane) con un cocktail alcolico, come la Lady Lavender, un mix di prairie vodka, rosmarino, limone e tarantas cava., Oppure considera di ordinare il cibo di punta della generazione millenaria: avocado toast. È pronto per Instagram, presentato su una spessa fetta di pane tostato integrale, con avocado, marmellata di pomodori, dukkah, peperoni di aleppo e germogli di piselli. Per maggiori informazioni clicca qui. mahinaandsuns.com.
Maui
Nalu’s South Shore Grill
Un fiocco del sud Kihei, Nalu’s South Shore Grill eccelle a colazione, pranzo e cena., Se stai cercando qualcosa che abbia un po ‘ di salato e dolce, il pollo fritto e la cialda belga sono ricoperti di sciroppo d’acero al burro marrone che è stato infuso con salvia. Questo snack saccarina viene poi condito con pollo fritto in rilievo biologico e pancetta croccante marrone. Altre opzioni includono acai, pitaya e ciotole di frutta, fiocchi di mais crostata French toast e una grande frittata Kahuna. 280 S. Kihei Rd., (808) 891-8650, nalusmaui.com.
Gazebo Restaurant
Grande e soffice, è così che dovrebbero essere i pancake, e il Gazebo viene sormontato da una grande porzione di crema dolce segreta dello chef, cosparsa di noci di macadamia. Alza la posta versando sullo sciroppo di cocco e cerca di non mangiarlo troppo velocemente. Fair warning: la linea per sedersi al Gazebo è quasi sempre un minimo di 45 minuti, tuttavia, offrono opzioni da asporto e pick-up sul retro del ristorante. 5315 Lower Honoapiilani Rd.,, Napili, (808) 669-5621
Kauai
Olympic Café
Ci sono molti ottimi burritos di maiale kalua nelle isole, ma nessuno è grande e pieno come quelli dell’Olympic Café. Circa le dimensioni di un piccolo gatto di casa, una grande tortilla è senza pietà riempito con maiale kalua, riso spagnolo, fagioli neri, formaggio e lattuga condita con panna acida, avocado e salsa fresca. Portare un amico, o due, come ci vuole una squadra per chow giù su una di queste mostruosità. In effetti, tutte le porzioni qui sono grandi, quindi sii affamato. 4-1354 Kuhio Hwy.,, Kapaa, (808) 822-5825
Kalaheo Café & Coffee Co.
Una sosta mattutina di routine per i locali, il Kalaheo Café si trova sul lato sud di Kauai e la sua selezione di omelette non può essere battuta., La frittata del Lawai Farmer ha funghi saltati, pancetta, pomodori, cipolle, spinaci e formaggio feta fuso, ma se hai voglia di qualcosa di diverso, puoi costruirne uno tuo. Con “coffee company” nel nome, puoi aspettarti di avere una tazza di caffè eccezionale per completare il tuo pasto. 2-2560 Kaumualii Hwy. I nostri servizi kalaheo.com/breakfast.
Hawaii Island
Frenchman’s Café
A Kailua-Kona, cerca la Croque Madame servita in questo simpatico caffè francese e creperie. Pensiamo che sarete d’accordo che è abbastanza magnifique. Il prosciutto bollito è inserito tra due fette di pane multicereali, ricoperto di formaggio Emmental fuso e sormontato da un uovo fritto. Troverete anche frullati, croissant di uova e formaggio e un sacco di crepés, come la crepe caraibica francese, glassata con salsa al caramello, scaglie di cocco, fette di banana e gelato al caffè. 75-5729 Alii Dott.,, Kailua-Kona, (808) 365-2671, facebook.com/frenchandvegetarianveganglutenfree.