Carne macinata e broccoli è il modo migliore per fare questo classico da asporto cinese! Un facile un pasto pan pronto in 15 minuti che è veloce, sano, ed economico!
Quando si tratta di ricette alimentari cinesi, una delle cene più salutari che puoi ottenere è Manzo e broccoli. Questa versione più veloce è altrettanto sano, ma fatto in metà del tempo. Inoltre non marinatura!,
carne MACINATA di MANZO E BROCCOLI
Nulla è molto utile su una lunga settimana di un chilo di carne di manzo macinata. Ci vogliono minuti per cucinare e va con quasi tutto. Con pochi ingredienti più carne macinata condita, ottieni gustose cene per famiglie come pasta di taco al formaggio o spaghetti al forno. Questa ricetta dà carne macinata un tocco da asporto asiatico che tutti ameranno.,
Carne macinata e broccoli è un modo semplice e veloce per fare una delle migliori cene cinesi. Hai ancora lo stesso sapore muscoloso e verdure croccanti in una salsa salata che ami, ma con molto meno lavoro. Nessun congelamento e affettare bistecca fianco, o marinare per assicurarsi che rimane tenera. Utilizzando carne macinata rende anche questo piatto più conveniente troppo!
Questa carne macinata e broccoli utilizza un paio di ingredienti speciali, come salsa di ostriche e zenzero fresco tritato, ma puoi facilmente scambiarli con quello che hai a portata di mano., Scopri le variazioni per gli interruttori comuni a questi sapori tradizionali cinesi e risparmia un viaggio extra al negozio.
Anche i mangiatori schizzinosi ameranno questa carne macinata semplificata e salsa di broccoli! Ha più dei sapori tradizionali dei ristoranti cinesi, senza essere eccessivamente dolce o piccante. È una salsa delicata e salata che si sposa perfettamente con la carne di manzo. Il broccolo è cotto solo fino tenera croccante, non un veggie pastoso per essere trovato!,
Questa ricetta di carne macinata e broccoli vaporizza prima i broccoli, quindi ha bisogno solo di circa 2 minuti nella padella, abbastanza a lungo da rivestire la salsa. Per assicurarsi che i vostri broccoli vapori in modo uniforme, assicurarsi che tutti i pezzi sono circa la stessa dimensione. Potresti anche usare i broccoli congelati in questa ricetta, basta scongelarli prima e solo a malapena scaldarli nel microonde.
Fare da asporto cinese a casa significa che puoi ottenere tutti i tuoi contorni preferiti senza rompere la banca! E anche gli avanzi si riscaldano meglio!, Servi la tua carne macinata e broccoli con Chow Mein, riso bianco, verdure al vapore e involtini primavera per una festa asiatica in meno di un’ora.
RICETTE DI CIBO CINESE MACINATO:
VARIAZIONI SU CARNE MACINATA E BROCCOLI
- Carne: puoi facilmente usare pollo macinato, maiale macinato o tacchino macinato in questo piatto invece di carne macinata. Avanzi di pollo alla griglia sarebbe veloce e delizioso troppo, solo dadi, calore, e gettare nella salsa con i broccoli al vapore.,
- Verdure: Altre verdure saltate in padella che potrebbero piacerti sono i piselli, le carote, i peperoni, le cipolle o il mais. Utilizzare fresco o congelato e cuocere a vapore alcuni minuti prima di aggiungere alla padella.
- Salsa: Se li hai a portata di mano, prova questa salsa con un cucchiaio di salsa hoisin. Se preferisci manzo e broccoli più dolci, cambia lo zucchero a 3 cucchiai di zucchero di canna.
- Piccante: Per un piatto piccante, aggiungere 1 jalapeño tritato con aglio e zenzero. Puoi anche aggiungere sriracha o salsa all’aglio di peperoncino alla salsa.,
- Salsa di ostriche: Invece di salsa di ostriche, aumentare la salsa di soia a 2 cucchiai e aggiungere 1 cucchiaino ogni miele e salsa Worcestershire.
- Zenzero: Se non si dispone di zenzero fresco, sostituire con 1 cucchiaino di zenzero secco. Tecnicamente sarebbe 1/2 scambio cucchiaino, ma si desidera che il sapore di zenzero per essere evidente in questa salsa.
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COME CONSERVARE CARNE MACINATA E BROCCOLI
- Servire: carne macinata e broccoli possono essere a temperatura ambiente per un massimo di 2 ore. Raffreddare prima di riporlo.,
- Conservare: mettere carne macinata e broccoli in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Riscaldare in padella o forno a microonde.
- Congelare: Una volta raffreddato, conservare carne macinata e broccoli in un sacchetto di sicurezza congelatore, spremendo l’aria fuori, e congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero prima di riscaldare.
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carne Macinata di Manzo e Broccoli
- Resa: 6 porzioni
- Tempo di Preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo Totale: 15 minuti
- Corso: Cena
- Cucina: Americana, il Cibo Cinese
- Autore: Sabrina Snyder
Ingredienti
- 1 1/2 libbre di carne macinata magra , 85/15
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 2 spicchi di aglio , tritati
- 2 cucchiaini di zenzero tritato
- 1 chilo di broccoli , tagliati in morso dimensioni pezzi
Salsa:
- 1/2 tazza di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1/4 di tazza di cottura sherry
- 1 cucchiaio di basso contenuto di sodio salsa di soia
- 1 cucchiaio di zucchero
Istruzioni
Nota: fare clic su tempi nelle istruzioni per avviare un timer da cucina durante la cottura.,
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Per preparare la salsa, frullare la salsa di ostriche, l’amido di mais, lo sherry da cucina, la salsa di soia e lo zucchero insieme. Accantonare.
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Cuocere leggermente i broccoli nel microonde per 1-2 minuti in una ciotola coperta per microonde.
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In una padella larga a fuoco medio alto, aggiungere olio e carne macinata. Cuocere 6-8 minuti, fino a cottura attraverso, rompendo dopo una crosta si è formata. Drenare il grasso.
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Aggiungere l’aglio e lo zenzero nella padella, cuocere per altri 1-2 minuti, mescolando frequentemente.,
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Mescolare i broccoli e la salsa fino a quando ben combinati, cuocendo 1-2 minuti per far addensare la salsa.
Informazioni Nutrizionali
Resa: 6 porzioni, Quantità per dose: 324 calorie, Calorie: 324g, Carboidrati: 11g, Proteine: 24g, Grassi: 20g, Saturi, Grassi: 9g, Colesterolo: 77mg, Sodio: 718mg, Potassio: 591mg, Fibre: 2 g, Zucchero: 3g, Vitamina A: 471g, Vitamina C: 68g, Calcio: 61g, Ferro da stiro: 3g
Tutte le immagini e testo © per la Cena, poi il Dolce.
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