Questo gelato al cocco è così cremoso, rinfrescante, dolce e delizioso! E ‘ solo 4 ingredienti, e ha il perfetto ricco sapore di cocco!
**Questo post contiene riferimenti e / o link a prodotti di uno o più dei nostri inserzionisti. Possiamo ricevere un risarcimento quando si fa clic su link a tali prodotti e fare un acquisto, senza alcun costo aggiuntivo per voi.,
Una volta che il tempo inizia a riscaldarsi, adoro fare il gelato fatto in casa. Questo gelato al cocco è sicuramente un mio nuovo preferito. È super facile da fare e realizzato con una base di gelato a 4 ingredienti, il che significa che non c’è crema pasticcera a base di uova che devi cucinare questa volta. È cremoso, dolce, e ho detto delizioso? La cosa perfetta per gli amanti del cocco!
A proposito, ho alcune notizie che non ho ancora condiviso con voi ragazzi! Sono incinta!! Sono dovuto all’inizio di ottobre e siamo così eccitati., Potresti aver notato che mi sono perso un po ‘ più di recente dal blog e non ho condiviso nuove ricette in modo coerente. Mi dispiace tanto! Speriamo di essere in grado di rimanere in pista da ora in poi, dato che mi sono sentito molto meglio e molto meno stanco.
Ora sono 18 settimane, quindi quasi a metà strada. Spero di poter condividere il sesso del bambino con voi la prossima settimana, ma diciamo solo che ho bramato un sacco di dolci e questo gelato al cocco ha colpito completamente il posto.
Come fare il gelato al cocco?,
Come ho detto, prima di questo gelato al cocco è così facile da fare. Hai solo bisogno di quattro ingredienti, panna, latte di cocco, zucchero ed estratto di vaniglia.
Mescolerai queste quattro cose tutte insieme in una ciotola per un paio di minuti per aiutare lo zucchero a sciogliersi un po’, quindi versa il composto nella ciotola della gelatiera preparata.
Lascia che il gelatiere faccia il suo lavoro. Segui le istruzioni del gelatiere, ma il mio si mescola per circa 30 minuti. Si può mangiare il gelato immediatamente per un morbido servire il gelato., Ma mi piace raccogliere il mio in una padella per il pane, o uno di questi fantastici porta gelato, e congelare per almeno 6 ore o durante la notte. In questo modo il gelato diventa duro, e scoop-in grado.
Come fare il gelato senza un gelatiere?
In realtà non ho provato questa ricetta senza una gelatiera, e sicuramente penso che una gelatiera ti porterà i migliori risultati di gelato cremoso. Ma puoi fare il gelato fatto in casa senza un gelatiere. E ho fatto altre ricette di gelato con questo metodo., Questo metodo ti porterà un bel gelato morbido.
Puoi fare il gelato fatto in casa in una borsa. Per prima cosa riempirai una grande borsa con gli ingredienti del gelato dopo averli mescolati insieme. Assicurarsi che la borsa non è troppo pieno, perché si sta andando a schiacciare in giro, probabilmente avrete bisogno di più borse. Utilizzare borse con forti cerniere per tenerli vicino, come un gallone di dimensioni sacchetto a chiusura lampo.
Riempire un altro sacchetto di gallone circa a metà strada con ghiaccio, poi con circa 1/2 tazza di sale kosher. Mescolare che insieme poi mettere il sacchetto miscela gelato in quella borsa., Assicurarsi che entrambe le borse siano sigillate ermeticamente.
Ora è la parte divertente. È necessario scuotere, scuotere, scuotere la borsa per almeno 5 minuti, probabilmente più vicino a 10 minuti. Aprire con cautela la borsa e controllare se il gelato si sta addensando. In caso contrario, aggiungere un po ‘più di ghiaccio e più sale e agitare ancora un po’.
Se sei un amante del cocco come me, impazzirai per questo gelato. È così dolce, ricco e cremoso delizioso. È delizioso da solo in una ciotola o con un cono., Ma è anche delizioso condito con fondente caldo fatto in casa, o salsa al caramello, o alcune banane a fette o fragole, o anche un po ‘ di cocco tagliuzzato in cima.
Questo cremoso gelato al cocco è così delizioso ed è il modo perfetto per rinfrescarsi in una giornata calda!
Alla ricerca di altre ricette di gelato fatte in casa?,
- Pastella di Torta gelato
- gelato alla Fragola
- Chunky Monkey gelato
- Brownie Ice Cream
- Strawberry Cheesecake gelato
Collegare con Come Madre, Come Figlia
assicurati di seguirci sui social media, in modo da non perdere mai un solo post!,afa889bc33″> Servings: 8
Ingredients
- 14 oz can coconut milk (unsweetened)
- 2 cups heavy cream (can sub half and half if needed)
- 1 cup sugar
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Prepare ice cream maker bowl by freezing it overnight, or according to manufactures directions.,
-
Unire latte di cocco, panna, zucchero e vaniglia in una grande ciotola.
-
Versare il composto nella gelatiera preparata. Assicurati di raschiare i lati per ottenere tutto lo zucchero.
-
Consentire ice cream maker per eseguire secondo produce indicazioni (il mio è di circa 25-35 minuti, fino cremoso e misto).,
-
Godetevi un gelato morbido servire ora, o scoop gelato in un contenitore da 1,5 litri, coprire con pellicola trasparente e posto in freezer per 6 ore, fino a durante la notte, per un gelato scoop-grado.
