Frullatori e robot da cucina hanno scopi simili, ma sono spesso utilizzati in modi molto diversi. È una buona idea avere uno di ciascuno nella tua cucina, ma se ciò non è possibile, possono essere usati quasi in modo intercambiabile per molte attività. Se hai solo un frullatore, puoi regolare il modo in cui lo usi per ottenere un effetto simile a quello che fa un robot da cucina.,
Rallenta il processo di miscelazione
I frullatori in genere funzionano a una velocità superiore rispetto alla maggior parte dei robot da cucina, il che potrebbe lasciare tutto ciò che stai cercando di creare molto più fluido di quanto desideri. Per simulare la potenza di un robot da cucina, pulse il frullatore invece di lasciarlo mescolare per un lungo periodo di tempo.
Evita le impostazioni” Liquefare “e” Purea ”
I frullatori sono in genere utilizzati per preparare bevande liquide, tritare ghiaccio o zuppe di purea, mentre i robot da cucina sono utilizzati principalmente per tritare e combinare.,
Utilizzare meno liquido
Andare facile sul liquido, almeno inizialmente. Questo aiuta a replicare l’effetto dell’utilizzo di un robot da cucina senza rendere il cibo troppo soupy. Come si sta mescolando, si può sempre aggiungere più liquido per un risultato più agevole.
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Suggerimento
Non cercare di utilizzare il frullatore per distruggere, grattugiare o affettare il cibo. Mentre un robot da cucina ha diversi allegati che possono raggiungere variazioni nella dimensione di taglio, il frullatore offre solo un utensile da taglio che è in grado di tritare grossolanamente o miscelazione., Se non si dispone di un robot da cucina, è necessario sminuzzare, grattugiare o tagliare a mano con un coltello.
