vi chiedete a cosa mangiare in Oklahoma? Cucina Oklahoma può essere un po ‘ difficile. I migliori piatti da Oklahoma possono essere dal Sud (ciao, tè dolce), il sud-ovest (quest), o anche Midwest (sì, abbiamo casseruola)., Qui ci sono i migliori cibi tradizionali Oklahoma e bevande da provare quando sei qui.
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Il pasto ufficiale Oklahoma State
Le voci sono vere Oklahoma Oklahoma ha un pasto ufficiale di stato, e ha un enorme dodici elementi su di esso! Mentre Oklahoma potrebbe non essere lo stato che viene in mente quando un americano pensa di cucina degli Stati Uniti, abbiamo nominato noi stessi per quell’onore essendo l ” unico stato per emblazon nostro pasto preferito in legge.,
Così che cosa sarà avere se si sceglie di indulgere? L’ufficiale dello stato dell’Oklahoma pasto non è completo fino a quando hai avuto:
- gamberoni fritti
- squash
- cornbread
- barbecue di maiale
- biscotti
- salsiccia e sugo
- grane
- mais
- black-eyed peas
- pollo-fritto bistecca
- fragole
- torta di pecan
sai che è cresciuto in Oklahoma, quando si potrebbe ottenere gamberoni fritti attraverso un drive-thru (Grandy s), torta di pecan è servito più spesso e non solo Ringraziamento, e si sa che un pollo fritto bistecca.,
Mentre tutti questi piatti sono quintessenza cibo Oklahoma, non ho intenzione di mettere tutti loro sulla mia lista per il miglior cibo Oklahoma e bevande. Se vieni a visitare lo stato per alcuni giorni, hai sicuramente bisogno di alcuni di questi, ma la cucina dell’Oklahoma è più grande e più deliziosa del nostro pasto statale!
Il meglio del cibo Oklahoma& Bere
Questa è la mia lista dei migliori piatti Oklahoma. Sentitevi liberi di aggiungere il proprio nei commenti qui sotto.,
Gombo fritto
Gombo è venuto alle colonie americane dall’Africa attraverso i Caraibi. È un oggetto popolare in tutto il sud, e mentre l’Oklahoma è tecnicamente nel Midwest, molti neri si sono trasferiti in Oklahoma dopo la guerra civile, portando con sé la loro cucina meridionale.
Questo è uno dei motivi principali per cui c’è così tanto crossover tra i cibi tradizionali “meridionali” e gli alimenti dell’Oklahoma: sia gli americani in bianco e nero si stabilirono qui dopo il rinnegato degli Stati Uniti sui suoi trattati con i nativi americani., Molti di loro provenivano dall’ex Confederazione.
Il gombo fritto viene servito sul lato. L’impanatura è fatta con farina di mais e il miglior gombo fritto viene cotto in una padella di ghisa.
Tè dolce
Onestamente non avevo idea che si potesse essere servito tè non zuccherato di default fino a quando ero nella mia adolescenza. Ancora in realtà non so perché qualcuno vorrebbe un bicchiere freddo di tè freddo per non essere dolce. Non ho le parole, ad essere onesti.,
Un altro crossover con la cucina del Sud, il tè dolce dell’Oklahoma è meglio servito da brocche vecchie e gigantesche con abbastanza da mantenere un’intera squadra di baseball idratata.
Cowboy Caviar
Cowboy caviar va sotto molti nomi: Oklahoma Caviar, Texas Caviar, e anche Redneck Caviar. Questa deliziosa insalata di fagioli è fatta con piselli dagli occhi neri, peperoni jalapeño, pomodori, mais, cipolle e spezie. E ‘ estremamente versatile, e si può anche utilizzare come un tuffo o salsa con tortilla chips.,
il pane di mais
Se si mangia come il pane di mais, mais, muffin, o anche la parte superiore di un Tamale a Torta (più su quello sotto), non può venire a Oklahoma e non hanno un pane di mais! Ricordo di averlo cotto su teglie a forma di pannocchia nella cucina di mia nonna.
Oklahoma cornbread tende ad essere sul lato più dolce, e servire con un po ‘ di burro (farm-fresco se si può ottenere).,
Un hamburger di cipolla fritto in Oklahoma
Considerato da alcuni un tesoro nazionale, questo hamburger umile ma sorprendente raggiunge la perfezione. Non saltare i sottaceti, e la versione cheeseburger è altrettanto autenticamente Oklahoma.
Bistecca di pollo fritto
Uno dei miei piatti preferiti quando ero giovane come sette o otto anni, non mi è mai venuto in mente che le persone provenienti da altri stati potrebbero non avere idea che questi esistessero., Immagina un’infanzia senza sugo bianco e manzo fritto: a dir poco una tragedia.
Fatto con carne di manzo in padella, potresti pensare che questo piatto pesante sia un altro piatto ereditato dal Sud. Tuttavia, è più probabile che provenisse da tedeschi e austriaci che imitavano la loro cotoletta di wiener nativa con ingredienti disponibili in Texas e Oklahoma.
E se stai pensando che si ha familiarità con esso perché hai avuto paese bistecca fritta, beh, non sono la stessa cosa. Secondo la rete alimentare:
La bistecca fritta di campagna e la bistecca fritta di pollo sono simili., … L’altra distinzione che a volte si presenta è che, dove la bistecca fritta in campagna viene spolverata di farina e di solito servita con sugo marrone e cipolle, la bistecca fritta di pollo viene impanata con uova e servita con sugo di panna.
Frito Chili Pie
Un piatto del sud-ovest pensato per essere stato inventato nel Nuovo Messico, Frito Chili Pie è un fiocco in tutta Oklahoma. Questo piatto è stato anche servito come pranzo scolastico quando ero nella scuola media., Non sono sicuro se sarebbe soddisfare gli standard di pranzo scolastico sano oggi, in quanto è un piatto a base di peperoncino, cumuli di formaggio fuso, e condita con patatine di mais.
Torta di Pecan
Un fiocco popolare festa, torta di pecan è parte del pasto ufficiale dello stato di Oklahoma, il che significa che in Oklahoma non si dovrebbe salvare per il Ringraziamento!,
E come uno dei miei attivisti preferiti dell’Oklahoma, Ryan Red Corn, ha notato su Twitter di recente, “Se la persona da cui l’hai imparato non l’ha chiamata “pee can pie”, non hai ottenuto la ricetta giusta.”
Pesce gatto fritto
Oklahoma è famosa per” Okie Noodling”, dove il pescatore cattura letteralmente un pesce gatto con le mani. Tuttavia, preferisco il mio portato a me su un piatto, preferibilmente con un lato di patatine fritte.
Fritto Oklahoma pesce gatto è delizioso, e si può trovare in tutto lo stato.,
Frybread Taco
Crescendo, abbiamo sempre comprato Frybread tacos alla Oklahoma State Fair e al pubblico Powwows. A volte questi sono commercializzati come” Tacos indiani “o” Tacos Navajo”, ma se non sei nativo americano, mi asterrei dall’usare questi termini.
Frybread è pasta fritta, ed è favoloso da solo. Per renderlo un “taco”, aggiungi carne macinata, panna acida, verdure e formaggio tritato.,
Il modo migliore per gustare un taco Frybread è se sai che i soldi che stai spendendo su di esso stanno andando direttamente a sostenere uno chef o un’organizzazione nativa americana.
Oklahoma Torte Fritte
Inventato nel Arbuckle montagne, è ancora più divertente per ottenere questi originali Arbuckle Montagna Fritti Torte alle loro posizioni in Oklahoma e gli stati circostanti., I sapori più famosi per le torte fritte sono pesca, ciliegia e mela, ma puoi ottenerli in molti sapori diversi.
Cherry Limeade
Il posto più conveniente per ottenere un Cherry Limeade è a Sonic, la catena di fast food dell’Oklahoma che li serve da decenni. Puoi anche creare il tuo, pettinando Sprite e succo di ciliegia maraschino.,
Un set-Up
I ristoranti Oklahoma Tex-Mex sono famosi per offrire un set-up prima di ordinare il cibo. Questo consiste di chip gratuiti, salsa e queso. Molti dei ristoranti Tex-Mex in Oklahoma offrirà anche una varietà di salse, tortillas di farina e mais, e gusto in salamoia. E sì, tutto questo è gratuito.
Se tutto quello che vuoi è il set-up, di solito puoi pagare da qualche parte tra dollars 5-10 dollari per avere questo come pasto invece. Questo è quello che facevamo al liceo quando eravamo al verde.,
Gelato alla pecan
Braum’s è un’istituzione dell’Oklahoma. Ci sono drive-thru gelaterie in tutto Oklahoma e parti dei nostri stati confinanti. Anche dopo aver viaggiato in oltre cinquanta paesi, il gelato di Braum è il gold standard.
Si può godere di uno qualsiasi dei loro molti sapori. Sono parziale pistacchio e Rocky road.,
Ribeye Steak
Oklahoma era sulla rotta per i cowboy che guidavano mandrie di bestiame a nord dal Texas a Kansas City, quindi gli Oklahoma sono abituati ad avere accesso a carne di alta qualità. La bistecca ufficiale dell’Oklahoma, il Rib-Eye, è un modo perfetto (e delizioso) per celebrare questo pezzo di storia.,
Gombo sottaceto
Il gombo fritto potrebbe far parte del pasto di stato, ma non hai sperimentato abbastanza cucina dell’Oklahoma se l’hai mangiato solo fritto. È inoltre necessario godere di alcuni gombo in salamoia, soprattutto in estate! Un frigorifero dell’Oklahoma non è completamente rifornito a meno che non ci sia un barattolo di gombo sottaceto nella porta.,
Bison Burger
Il bisonte americano, o quello che molti pensano come un bufalo americano, non è qualcosa che normalmente si potrebbe pensare di mangiare a pranzo. Ma i nativi americani hanno mangiato questi animali per secoli.
Il governo ha condotto politiche violente contro i nativi americani che hanno quasi portato all’estinzione del bisonte, ma questi animali sono stati preservati. Oggi ci sono posti dove puoi provare un hamburger di bisonte o un bisonte a scatti.,
Tamale Pie
Risalente agli inizi del XX secolo, la Tamale pie fu probabilmente inventata in Texas e si diresse a nord verso l’Oklahoma. Questo piatto casseruola è di solito cotto in una padella di ghisa, anche se può essere fatto in un piatto tipico casseruola.
Il piatto è tradizionalmente condita con farina di mais, ma è più popolare per gli ultimi decenni di utilizzare un mix di pane di mais in cima invece. Il ripieno è fatto con carne di manzo, mais, olive nere, cipolla, aglio e salsa di pomodoro.,
Si noti che il piatto non ha tamales reali in esso, piuttosto il nome ha più a che fare con i sapori del sud-ovest di ogni altra cosa.
Pop Soda
Se si arriva attraverso Oklahoma su Route 66 viaggio, quindi assicuratevi di aggiungere bere una soda al Pop il Route 66 Lista Secchio. Ufficialmente chiamato “Pops 66 Soda Ranch”, ci sono un numero apparentemente infinito di bibite da provare.,
Peach Cobbler
Il dessert ufficiale dello stato dell’Oklahoma, peach cobbler è un ottimo piatto estivo. Perfetto con o senza gelato alla vaniglia, il miglior ciabattino dello stato viene dalla mamma ciabattino a Tulsa.
Cervo
Il cervo è l’animale ufficiale del gioco di stato (anche se fai attenzione a loro sulla strada e non solo nei boschi)., Bistecca di cervo, polpette di cervo e persino carne di cervo a scatti sono ottimi modi per gustare questa carne versatile.
Fragole fresche
Parte del pasto ufficiale Oklahoma state, assicurarsi di ottenere alcune fragole locali fresche. Se stai cercando di iniziare un giardino di casa, le fragole sono il frutto migliore per cercare di crescere a casa. Ecco i consigli di OSU per iniziare la tua patch di fragole.,
Un bicchiere di latte
Questo potrebbe sembrare qualcosa che puoi avere letteralmente ovunque, ma un bicchiere di latte fresco è la bevanda ufficiale dell’Oklahoma. È ancora meglio se puoi ritirarlo al mercato di un contadino di un Braum.
A Garbage Breakfast
Jimmy’s Egg è uno dei più famosi punti per la colazione di Oklahoma City., Mentre i loro soffici pancake e le cialde giganti sono la roba dei sogni, è la colazione Spazzatura che è unica e vale la pena provare a fare a casa.
Iniziare con croccante hash browns e top con cipolle alla griglia, peperoni, e salsiccia sbriciola.
Leonard Mountain Mix Soup
Troverete Leonard Mountain soup e dip mix in quasi ogni dispensa Oklahoma. Mentre sono parziale allo stufato di peperoncino verde e allo stufato di Enchilada, non puoi davvero sbagliare con nessuno di loro.,
Questo è il souvenir perfetto Oklahoma per portare indietro un assaggio di Oklahoma con voi quando si sta lasciando lo stato, se si sta tornando a casa o si sta allontanando.
Se stai ricercando piatti Oklahoma perché sei nostalgia di casa per lo stato, si può prendere un campionatore zuppa su Amazon e lo hanno spedito in qualsiasi parte del mondo.
Oklahoma Risorse di viaggio
In arrivo!
Cosa mettere in valigia per un viaggio in Oklahoma
In arrivo!
Non dimenticare l’assicurazione di viaggio!,
Prima di partire per il tuo viaggio assicurati di avere una polizza assicurativa di viaggio valida perché gli incidenti accadono sulla strada. Ho usato World Nomads quando viaggio dal 2016, e li raccomando felicemente.
Ottenere la copertura è importante ogni volta che sei più di un centinaio di miglia da casa in caso di incidente, malattia, furto, ecc.
Ottenere un preventivo di assicurazione di viaggio per il vostro viaggio qui.
Pin questa guida a cosa mangiare in Oklahoma!,
Stephanie è nati e allevati in Oklahoma mamma e esperto di viaggi che è stato per più di cinquanta paesi. Dopo aver vissuto in Europa orientale per quattro anni, si è trasferita con la sua famiglia in Oklahoma per scrivere dei suoi luoghi preferiti crescendo: Oklahoma, Texas, New Mexico, Colorado, Kansas, Missouri, Arkansas, & Route 66!,
