EASY 30-MINUTE DINNER ROLLS (Italiano)

Easy 30-Minute Dinner Rolls sono fatti con pochi ingredienti di base, non hai bisogno di un mixer, e risultano perfettamente morbidi e deliziosi ogni volta! La migliore ricetta rotolo cena veloce che abbia mai provato!

I panini facili da 30 minuti sono un punto fermo nella mia casa-li faccio quasi ogni domenica e da quando ho scoperto questa ricetta non riesco a prepararmi per preparare nessuna delle mie altre ricette per la cena perché richiedono molto più tempo!, Avevo provato un sacco di ricette veloci per la cena prima di questo, ma la maggior parte non era abbastanza veloce come affermavano, o semplicemente non avevano un sapore molto buono! Avevo quasi rinunciato a trovare una ricetta rotolo che mi piaceva che ha preso meno di 2-3 ore per fare,ma poi ho scoperto questo!

I panini facili da 30 minuti sono morbidi e deliziosi e ogni volta che li faccio, la gente impazzisce per loro e nessuno può credere che io possa davvero farli in 30 minuti dal momento in cui inizio a mescolare l’impasto fino al momento in cui escono dal forno., Ma prometto che in realtà prendono solo 30 minuti dall’inizio alla fine! Ci vogliono circa 5 minuti per preparare, 10-15 minuti per salire, poi 10 minuti per cuocere – il gioco è fatto!

Un’altra cosa che amo di questa ricetta è che fa solo 12 rotoli. Alcune delle altre ricette rotolo che ho fare 4-5 dozzina di rotoli che è solo troppo per la mia famiglia di 6. E i panini non sono così gustosi un giorno o due dopo. Se hai bisogno di allungare un po ‘ di più la ricetta, puoi separare l’impasto a metà e poi fare 12 rotoli di mezzaluna da ogni metà, facendo 24 rotoli più piccoli., Basta tenere d’occhio su di loro se sono più piccoli perché cucinano veloce!

Che tipo di lievito funziona meglio in rotoli di lievito veloce?

Io uso il lievito normale in questa ricetta rotolo cena veloce e tutte le mie altre ricette di pane troppo. Conservo il mio lievito in un contenitore ermetico nel congelatore e dura a lungo! Ho sempre usato il lievito secco Red Star Active perché di solito lo trovo a Costco in sacchetti da 1 o 2 sterline ed è molto più economico rispetto all’acquisto dei piccoli pacchetti al supermercato.

Ad essere onesti, non ho mai usato il lievito a lievitazione rapida in questa ricetta, ma dovrebbe funzionare bene., Nella maggior parte delle ricette di pane, devi sciogliere il lievito normale in acqua prima di aggiungerlo alla ricetta, mentre con il lievito veloce non lo fai. In questa ricetta quick roll, non devi aggiungere il lievito all’acqua prima comunque, quindi i passaggi sarebbero gli stessi in entrambi i casi.

Ingredienti per preparare panini veloci

• 3 1/2 tazze di farina, divise
• 2 cucchiai. lievito normale
• 1/4 tazza di zucchero
• 1 cucchiaino., sale
• 1 tazza di acqua calda (non ho mai misurare la temp dell’acqua, mi basta usare davvero il rubinetto dell’acqua calda, ma se ti piace di più specifiche indicazioni, penso che dovrebbe essere intorno a 110° F)
• 1 uovo
• 1/3 di tazza di burro fuso O 1/3 di tazza di olio vegetale, noce di cocco, colza, ecc)

Come fare cena veloce rotoli

1. Combina 1 1/2 tazze di farina con il lievito; mescolare fino a ben combinato.
2. Aggiungere lo zucchero e il sale, mescolare bene.
3. Aggiungere acqua calda e mescolare per unire, quindi aggiungere il burro fuso e l’uovo., Mescolare completamente (fino a quando il burro e l’uovo non sono più visibili).
4. Aggiungere le restanti 2 tazze di farina e mescolare fino a quando la farina è incorporata. L’impasto sarà appiccicoso. A questo punto, mi piace aggiungere ancora un po ‘ di farina e incorporarla nell’impasto con le mani per circa 1 minuto. L’impasto deve quindi essere liscio e non appiccicoso.
5. Puoi modellare i rotoli come preferisci – di solito faccio rotoli a mezzaluna perché è veloce. Per fare questo, basta rotolare l’impasto in un grande cerchio (1/8-1/4 di pollice di spessore)., Tagliare l’impasto a triangoli con un tagliapizza e poi, partendo dall’estremità più grande di ogni triangolo, arrotolare l’impasto.
6. Posizionare su una teglia leggermente spruzzata, assicurandosi che la punta del triangolo sia nascosta sotto il rotolo. Lasciate lievitare gli involtini per 10-15 minuti e poi infornateli a 425 per 10-12 minuti o fino a doratura. (I miei sono sempre fatti bene a 10 minuti.) Mi piace spennellare i panini con un po ‘ di burro fuso proprio quando escono dal forno – così gustoso!,

Hai bisogno di un mixer per preparare panini veloci?

Questa ricetta per la cena veloce risulta migliore se mescolata a mano con un cucchiaio! Una volta ho deciso di usare il mio mixer Bosch e i rotoli non si sono rivelati altrettanto buoni. Non ho mai avuto loro non funzionano in qualsiasi altro momento quindi, anche se siete tentati di utilizzare un mixer, non! Penso che overworks la pasta o qualcosa del genere, ma semplicemente non salirà pure e avrete più piatti da lavare troppo! Adoro il mio mixer Bosch per tutti gli altri tipi di pane, e funziona meravigliosamente anche per i biscotti., Solo non questi rotoli!

FACILE 30 MINUTI di CENA ROTOLI

Facile 30 Minuti di Cena Panini sono fatti con pochi ingredienti di base, non hai bisogno di un mixer, e risultano perfettamente morbido e delizioso, ogni volta!

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 12

Ingredients

• 3 1/2 cups flour divided
• 2 Tbsp. regular yeast
• 1/4 cup sugar
• 1 tsp., sale
• 1 tazza di acqua calda non ho mai misurare la temp dell’acqua, mi basta usare davvero il rubinetto dell’acqua calda, ma se ti piace di più specifiche indicazioni, Penso che si suppone essere di circa 110° F
• 1 uovo
• 1/3 di tazza di burro fuso O 1/3 di tazza di olio vegetale, noce di cocco, olio di canola, ecc

Istruzioni

• Combina 1 1/2 tazze di farina con il lievito; mescolate con un cucchiaio fino a ben combinato.,
• Aggiungere zucchero e sale, mescolare bene.
• Aggiungere acqua calda e mescolare per unire, quindi aggiungere il burro fuso e l’uovo. Mescolare completamente (fino a quando il burro e l’uovo non sono più visibili).
• Aggiungere le restanti 2 tazze di farina e mescolare fino a quando la farina è incorporata. L’impasto sarà appiccicoso. A questo punto, mi piace aggiungere ancora un po ‘ di farina e incorporarla nell’impasto con le mani per circa 1 minuto., L’impasto deve quindi essere liscio e non appiccicoso.
• Puoi modellare i rotoli come preferisci – di solito faccio rotoli a mezzaluna perché è veloce. Per fare questo, basta rotolare l’impasto in un grande cerchio (1/8-1/4 di pollice di spessore). Tagliare l’impasto a triangoli con un tagliapizza e poi, partendo dall’estremità più grande di ogni triangolo, arrotolare l’impasto.
• Posizionare su un foglio di biscotti leggermente spruzzato, assicurandosi che la punta del triangolo sia nascosta sotto il rotolo., Lasciate lievitare gli involtini per 10-15 minuti e poi infornateli a 425 per 10-12 minuti o fino a doratura. (I miei sono sempre fatti bene a 10 minuti.) Mi piace spennellare i panini con un po ‘ di burro fuso proprio quando escono dal forno – così gustoso!

Note

Questi rotoli funzionano meglio quando si mescola tutto a mano con un cucchiaio di legno. Ho provato a usare il mio mixer Bosch una volta e i rotoli non sono andati molto bene il che mi ha scioccato perché li ho fatti dozzine e dozzine di volte e sono sempre risultati perfettamente prima!,

Hai provato questa ricetta?Per maggiori informazioni clicca qui

I panini per la cena veloce sono fatti con olio o burro?

Questa ricetta originariamente chiamato per l’olio vegetale, che funziona bene, ma mi piace il gusto di loro meglio quando uso il burro fuso, invece. In realtà li ho fatti anche con olio di cocco e sono meravigliosi anche in questo modo, ma hanno un leggero sapore di cocco per loro. Userai 1/3 di tazza se usi olio o burro., Si può anche fare una combinazione dei due, se si vuole!

Come modellare i panini per la cena

-Di solito formo i miei panini per la cena in rotoli a mezzaluna perché è così facile stendere il cerchio di pasta e tagliarlo in 12 triangoli. Questo è il modo più semplice per assicurarsi che tutti i rotoli sono circa la stessa dimensione!

– Puoi anche modellare l’impasto in cerchi se preferisci. Dividere l’impasto a metà, quindi dividere ogni metà a metà altre due volte fino ad avere 12 parti uguali., Arrotolare ogni porzione di pasta tra il palmo delle mani per formare una palla e quindi posizionare tutte le 12 palline in una padella 9X13 unta.

I panini facili da 30 minuti non richiedono un mixer, e risultano perfettamente morbidi e deliziosi ogni volta! La migliore ricetta per la cena veloce che abbia mai provato e sono completamente pronti da mangiare meno di 30 minuti dopo aver iniziato a prepararli!

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