Edulcoranti al caffè: 9 Alternative salutari allo Zucchero bianco

La farina Mesquite contiene fruttosio e fibre solubili (ma anche proteine, lisina, calcio, magnesio e zinco): una combinazione che consente un lento assorbimento, inclusi altri zuccheri e nutrienti, senza picchi glicemici.

Si può utilizzare in impasti come alternativa alla farina raffinata, in modo da evitare o ridurre l’uso di ulteriori edulcoranti.,

Puoi anche usarlo per preparare un’ottima colazione o uno spuntino: basta aggiungere 4 cucchiaini di polvere di mesquite a una tazza di latte di soia, mescolare e scaldare nel microonde per 30 secondi.

Zucchero di cocco

Lo zucchero di cocco è un dolcificante naturale derivato dalla calce dei fiori di cocco coltivati sull’isola di Bali. Non ha il sapore della noce, ma piuttosto quello dello zucchero di canna.,

Lo zucchero di cocco si distingue per il solito zucchero bianco da cucina per tre caratteristiche fondamentali:

1. È di colore marrone perché il nettare viene prima bollito e poi lasciato asciugare per ottenere la cristallizzazione.
2. È una fonte di sali minerali, tra cui potassio, zinco e ferro, vitamine, in particolare quelle del gruppo B, proteine, molte fibre solubili e inulina.
3. Ha un basso indice glicemico (35). Avendo, tra le altre cose, un intenso potere dolcificante, puoi usarne meno.

Lo zucchero di cocco è anche commercializzato sotto il nome di gulamerah, come viene chiamato a Bali.,

Puoi sostituire lo zucchero bianco con lo zucchero di cocco in quasi tutti i contesti e le ricette.

Fai attenzione, però, e non eccedere!

È ancora zucchero, anche se più ricco di nutrizione e basso IG!

Dolcificanti per caffè: a voi!

Usi ancora zucchero bianco?

Se è così, hai intenzione di sostituirlo? In caso contrario, quali sono i tuoi dolcificanti del caffè preferiti?

Fammi sapere nei commenti!,

Oh, quasi dimenticavo:

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Caffè Edulcoranti: 9 Alternative Sane di Zucchero che Si Dovrebbe Provare al più presto#caffè Click To Tweet

Sommario

Nome

Caffè Edulcoranti: 9 Sane Alternative allo Zucchero Bianco

Descrizione

Quando si tratta di Caffè Dolcificanti, si dovrebbe assolutamente evitare lo Zucchero Bianco. Se non vuoi berlo nero, prova queste 9 alternative salutari!,

Autore

Nadine Bauli

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