Viene utilizzato ogni bit della noce di cocco. Di conseguenza, le noci di cocco sono chiamate “Albero della vita” e possono produrre bevande, fibre, cibo, carburante, utensili, strumenti musicali e molto altro.,
Quando la soluzione intra-venosa (IV) scarseggiava, i medici durante la seconda guerra mondiale e il Vietnam usavano acqua di cocco in sostituzione delle soluzioni IV.
Botanicamente, la palma da cocco non è un albero poiché non c’è corteccia, rami o crescita secondaria. Una palma da cocco è un monocotiledone perenne legnoso con il tronco che è il gambo.
Forse il riferimento più antico è da Cosmas, un viaggiatore egiziano del v secolo DC. Ha scritto sul “dado indiano” o” dado dell’India ” dopo aver visitato l’India e Ceylon. Alcuni studiosi ritengono che Cosma stesse descrivendo una noce di cocco.,
Soleyman, un mercante arabo, ha visitato la Cina nel 9 ° secolo e descrive l’uso di fibra di cocco e toddy a base di noci di cocco.
Nel 16 ° secolo, Sir Francis Drake chiamò cocco “nargils”, che era il termine comune usato fino al 1700 quando fu stabilita la parola cocco.
Ci vogliono 11 -12 mesi per la maturazione della noce di cocco.
Un tempo gli scienziati hanno identificato oltre 60 specie di palme Cocos. Oggi, la noce di cocco è un monotipico con una specie, nucifera., Tuttavia, ci sono oltre 80 varietà di palme da cocco, che sono definite da caratteristiche come nane e alte.
Le regioni di coltivazione della noce di cocco si trovano a nord delle Hawaii e a sud del Madagascar.