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Formaggio Gamberetti Dip rende un delizioso antipasto caldo che i vostri ospiti potranno letteralmente divorare in pochi secondi! Questa salsa di gamberi alla crema di formaggio combina in realtà tre diversi tipi di formaggio—crema di formaggio, mozzarella sminuzzata e parmigiano—con uno scampi di gamberetti saltati.
Servite questa salsa di gamberetti calda deliziosamente cremosa con patatine pita, cracker assortiti o anche una baguette affettata e tostata.,
Questa semplice ricetta di gamberetti è fatta con mezzo chilo di gamberetti freschi, ma puoi aggiungerne altri se vuoi che il tuo tuffo sia più grosso.
Cerchi un po ‘ di ispirazione per il tuo prossimo menu per le feste natalizie? Questo è TUTTO—questo tuffo di gamberetti al forno è COSÌ facile, COSÌ formaggio e COSÌ delizioso!
Cheesy Shrimp Dip
Potresti aver letto nella mia ultima newsletter che recentemente ho avuto un intervento chirurgico agli occhi per riparare un foro maculare., Queste ultime sei settimane mi sono ripreso e solo l’ultima settimana o giù di lì hanno iniziato a sentirsi normale.
Prima del mio intervento, non avevo davvero fatto nulla per prepararmi per le vacanze, quindi mi sento particolarmente indietro quest’anno!
Inoltre, sono diretto a St. Louis la settimana dopo il Ringraziamento per stare con mia figlia e aiutare con il nostro nuovo grand baby che arriverà presto — non sai nemmeno quanto siamo entusiasti di incontrare il nostro grand baby!!
Con tutto ciò, amo le ricette di vacanza FACILI e SEMPLICI come questa salsa di gamberetti al formaggio., Questa è una delle ricette che pianificherò di preparare mentre sono a St. Louis per festeggiare il Natale lontano da casa.
Quest’anno potrei essere un po ‘ distratto con il nuovo bambino, quindi le ricette facili sono una buona scelta per me!
Ingredienti
- Gamberetti freschi— Acquista dal banco frutti di mare già sbucciato e deveined per risparmiare un po ‘ di tempo di preparazione. I gamberetti di medie dimensioni vanno bene per questa ricetta.,
- Aglio-per sapore
- Succo di limone fresco-per illuminare il piatto
- Cipolle verdi-per sapore
- Crema di formaggio-Io uso la varietà a basso contenuto di grassi. Assicurati di lasciarlo ammorbidire adeguatamente per rendere più facile la miscelazione del tuffo.,
- Brandelli di Parmigiano grattugiato, volete un po ‘la texture di questo formaggio
- Tagliuzzato mozzarella—o si potrebbe utilizzare la mozzarella fresca
- Maionese—dare un po’ di tang
- panna Acida
- Burro
- sale Kosher & pepe nero
- Affumicato paprika—per guarnire
Come devein gamberetti
In caso di partire con i gamberetti che deve essere sgusciati e puliti, attenersi alla seguente procedura per eliminare i gusci e la vena con un piccolo paring coltello.,
- Usa la punta del coltello da cucina per segnare i gamberetti lungo la schiena.
- Cerca la vena scura, che è una lunga corda nera che corre per la lunghezza del gambero.
- Utilizzare la punta del coltello per sollevare delicatamente la vena ed estrarla.
Come fare dip gamberetti con crema di formaggio
- Inizia con un mezzo chilo (o più) di gamberetti freschi che è stato sbucciato e deveined. Dategli un taglio ruvido lasciando alcuni grossi pezzi-vogliamo che questo tuffo sia carnoso e abbondante.
- Fai gli scampi., Soffriggere i gamberetti nel burro con aglio, succo di limone fresco e cipolle verdi fino a quando i gamberetti sono rosa. Ora, potresti fermarti qui e inzuppare gli scampi con un grosso pezzo di pane croccante. Voglio dire, davvero, questo gamberetto burroso è delizioso!
- Aggiungere la crema di formaggio nella padella e mescolare fino a quando è tutto sciolto. Quindi, aggiungere i formaggi rimanenti e due cucchiai ciascuno di maionese e panna acida.
- Una volta che tutto il formaggio è sciolto e il composto è cremoso, versarlo in una teglia leggermente unta e cospargere con più parmigiano e paprika affumicata., Cuocere in forno a 350 gradi fino a quando caldo e frizzante.
- Prima di servire, guarnire la salsa calda con qualche cipolla verde a fette o prezzemolo fresco tritato, se ti piace. Questo darà al tuffo un tocco di freschezza e finezza.
- Servire il tuffo di gamberetti con cracker, baguette tostate o patatine pita.,
Più cheesy dip ricette
- Baked Brie Antipasto — Questo facile Brie antipasto al forno con mele e melassa è un gustoso, semplicemente elegante ricetta antipasto che è sicuro di impressionare ogni ospite alla vostra festa.
- Hot Pepper Jelly Cheese Dip with Bacon-Dolce e salato con un po ‘ di calore, questo Hot Pepper Jelly Cheese Dip with Bacon è irresistibile alle feste natalizie.,
- Formaggio Jalapeño Pimento al forno — Regolare il calore ai vostri gusti aggiungendo più peperoni jalapeño arrostiti a questo formaggio Jalapeño Pimento al forno alleggerito.
- Easy Spinacio Carciofo Dip-Questo tuffo caldo richiede solo cinque ingredienti di base!
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- Caldo e formaggio crepa Dip-Attenzione, questo tuffo è coinvolgente!
- Altre ricette antipasto!
Cuciniamo!,
Una cosa che amo di questo antipasto caldo è che può essere mescolato prima del tempo. Basta fare tutti i passaggi della stufa nella ricetta, quindi coprire e conservare in frigorifero.
Trenta minuti prima che arrivino gli ospiti della festa, metti il tuffo in un forno preriscaldato e inforna fino a quando non sarà caldo e frizzante. Ora, dimmi, come puoi sbagliare con un tuffo caldo al formaggio?!
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Ingredienti
- 2 cucchiai di burro
- 1/2 libbra medio di gamberi freschi, sgusciati e puliti
- 2 spicchi di aglio, tritati
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 2-3 verde cipolle, affettate
- 1 8-oz. pkg., a basso contenuto di grassi crema di formaggio, ammorbidito
- 1/4 di tazza tagliuzzato Parmigiano
- 1/2 tazza tagliuzzato mozzarella
- 2 cucchiai di maionese
- 2 cucchiai di panna acida
- un Pizzico di sale
- Pizzico di cracking pepe nero
- Affumicato paprika, per guarnire
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Tritare grossolanamente i gamberetti. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere gamberetti, aglio e cipolle verdi e cuocere solo fino a quando i gamberetti sono rosa, 2-3 minuti. Mescolare il succo di limone.,
- Ridurre il calore al minimo e aggiungere la crema di formaggio, mescolando fino a quando sciolto. Aggiungere panna acida, maionese, parmigiano e mozzarella e mescolare fino a quando combinati.
- Condire con sale e pepe, quindi mescolare il cucchiaio in una pirofila da 1 litro e cospargere con la paprika.
- Cuocere per 30 minuti, o fino a quando leggermente rosolato e frizzante, Servire con patatine pita o cracker.
Note
Per mescolare questo tuffo in anticipo, seguire tutti i passaggi del piano cottura nella ricetta, quindi coprire e conservare in frigorifero., Quando si è pronti a cucinare, preriscaldare il forno, togliere dal frigorifero e cuocere scoperto come indicato.
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Nutrition Information:
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Serving Size:
8 Servings
Amount Per Serving:Calories: 172Total Fat: 12gSaturated Fat: 6gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 276mgCarbohydrates: 4gFiber: 0gSugar: 2gProtein: 12g
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A PROPOSITO di SHEILA
Sheila Thigpen, autore di Easy Chicken Cookbook e The 5-Ingredient Fresh and Easy Cookbook, è uno sviluppatore di ricette, fotografo di cibo e scrittore di cibo. Ha trascorso oltre 20 anni come business manager nel settore editoriale prima di ritirarsi in 2018 per concentrarsi sulle sue passioni: cucina, fotografia e scrittura., Vivendo vicino alle bellissime Smoky Mountains, Sheila e suo marito hanno due figlie adulte e due bei figli, sono attivi nella loro chiesa, amano viaggiare e hanno una preziosa nipotina che ha rubato i loro cuori. Segui Sheila su YouTube, Pinterest, Instagram, Facebook e Twitter!