Questo pollo Hibachi è un semplice steakhouse giapponese stile stir fry ricetta. Servire questo facile pollo fatto in casa e cena di verdure con riso fritto e salsa yum yum.
Se stai cercando altre ricette di pollo, eccone alcune: pollo all’anacardio, pollo al mango, pollo Hunan e il miglior pollo al peperoncino cinese Indo.,
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a Proposito di Questa Ricetta
Hibachi di Pollo, una semplice ricetta Giapponese dove il Pollo saltati in padella con aglio, verdure, salsa di soia, sale e pepe. Sì, è così semplice! Difficilmente impiegherai 15-20 minuti del tuo tempo per preparare questo piatto.,
La parola Hibachi in questa ricetta significa ‘Ciotola di fuoco’, che è una tecnica di cottura qualcosa a fuoco alto, che viene tradizionalmente fatto in grandi ciotole di ceramica o su una grande griglia piatta. Ma mentre lo stiamo facendo a casa, abbiamo solo bisogno di una grande padella o padella.
Se sei mai stato in un ristorante Hibachi o in una Steakhouse giapponese, saprai dell’intera esperienza di verdure e carne cucinate su una grande griglia Hibachi, lo chef che mostra i loro trucchi di cibo e coltello e tu seduto intorno ad esso assaporando questi deliziosi piatti giapponesi.,
Questo Hibachi giapponese o Teppanyaki sta diventando popolare in tutto il mondo e troverai sicuramente ristoranti di questo tipo in quasi tutti i paesi stranieri.
È popolarmente servito su un letto di riso con un po ‘ di salsa Yum Yum! Questa ricetta sembra molto semplice e fatta con pochi ingredienti, ma ogni boccone è una raffica di sapore.,
Questo pollo,
- Un rapido Soffriggere
- Proteine
- Delizioso
- Realizzato con pochi ingredienti
- adatto per i giorni feriali pasti
Ingredienti
Pollo – Optare per il pollo disossato e tagliato in piccoli pezzi di utilizzare il pollo.
Verdure-Per questo rapido stir fry, ho aggiunto peperone, cipolla e funghi, ma puoi andare avanti e aggiungere anche altre verdure.,
Burro & Olio-Qui, ho usato la combinazione di burro e olio, ma se lo si desidera è possibile utilizzare uno di loro anche per fare questo piatto.
Salsa di soia-Questa è l’unica salsa che viene utilizzata per aggiungere colore e sapore a questo piatto. Avrai bisogno di salsa di soia scura per questo piatto.
Sale e Pepe-Infine, aggiungere sale e pepe secondo il vostro gusto.
Ricetta passo passo
Scaldare 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di olio in una padella.,
Aggiungere pollo, sale e pepe e cuocere per 5-6 minuti fino a quando il pollo è cotto.
Aggiungere il burro e l’olio rimanenti nella stessa padella.
Ora aggiungere la cipolla, aglio, funghi, salsa di soia scura, peperone, sale e pepe.,
Cuocere fino a quando tutto il liquido è evaporato e il pollo è quasi asciutto. Servire caldo.
Domande frequenti
In entrambe le ricette, il pollo viene saltato in padella con verdure e salsa. Dove il pollo Hibachi è cotto solo con salsa di soia, il pollo Teriyaki ha una salsa a base di salsa di soia più dolce e stagionata che ha più ingredienti insieme alla salsa di soia.,
Il pollo Teriyaki viene anche marinato prima e poi cotto, mentre il pollo hibachi non lo è.
Non c’è molta differenza tra Hibachi e Teppanyaki. Negli Stati Uniti, Hibachi è il termine usato per riferirsi a ciò che in realtà è la cucina Teppanyaki, dove piccole griglie barbecue aperte portatili in ghisa vengono utilizzate per cucinare verdure e carne, e il calore viene generato dal carbone. Al giorno d’oggi, alcuni ristoranti utilizzano anche barbecue elettrici per evitare l’uso di carbone nelle sedute interne.,
Mentre in Teppanyaki, una grande griglia di ferro con una superficie piana viene utilizzata per cucinare la carne, che viene posta davanti agli ospiti, in modo che gli ospiti possano vedere il loro cibo cotto e i trucchi del cucchiaio e del coltello dello chef. Questa griglia può essere utilizzata anche per cucinare riso, uova o verdure che vengono servite sui lati.
Puoi aggiungere carote, peperone, funghi, zucchine, broccoli, cipolle verdi o qualsiasi altra verdura che ti piace aggiungere sul lato.,
Suggerimenti per la conservazione
Questo pollo durerà per circa 3-4 giorni in frigorifero se conservato in un contenitore ermetico. Riscaldare in una padella o nel forno a microonde. Se si sente che è un po ‘asciutto, cospargere un po’ d’acqua sulla parte superiore e riscaldare correttamente.
Puoi congelarlo anche per circa 2 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero e riscaldare quando si vuole servire.
Questo pollo Hibachi è ottimo anche per la preparazione dei pasti. Puoi raddoppiare o triplicare la ricetta e usare il pollo rimasto per la settimana rimanente. Questo piatto durerà per circa una settimana in frigo.,
Suggerimenti di servizio
Servitelo su un letto di riso al vapore o anche di riso al gelsomino insieme a una salsa Yum Yum sul lato.
Puoi anche servirlo insieme a ricette di riso fritto come Hibachi Fried Rice, Chicken Fried Rice, Vegetable Fried Rice, ecc.
Scheda ricetta
Hibachi di Pollo Ricetta
Instructions
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Heat 1 tbsp butter and 1 tbsp oil in a pan.,
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Aggiungere pollo, sale e pepe e cuocere per 5-6 minuti fino a quando il pollo è cotto.
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Aggiungere il burro e l’olio rimanenti nella stessa padella.
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Ora aggiungere la cipolla, aglio, funghi, peperone e salsa di soia.
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Cuocere fino a quando tutto il liquido è evaporato e il pollo è quasi asciutto.
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Servire caldo.,
