Che cosa è una nettarina?
Le nettarine sono un drupacee rotondo, giallo-rosso, delle dimensioni di una mela. Hanno una pelle liscia e soda all’esterno e una carne bianco – gialla all’interno –entrambe commestibili-e al centro, una pietra dura o un nocciolo, che è immangiabile.
Le nettarine sono legate alle pesche, ma non hanno la stessa pelle sfocata.,
Profilo nutrizionale delle nettarine
Le nettarine contengono circa l ‘ 85% di acqua per 100g, quindi forniscono molta idratazione. Una porzione da 100g fornisce anche 43 calorie, circa 10g di carboidrati (di cui tutto è zucchero, in quanto è un frutto), 1g di proteine, grassi trascurabili e circa 1g di fibre.
Le nettarine hanno un buon profilo nutrizionale, contengono molte vitamine e minerali, tra cui il beta-carotene, che conferisce loro il loro colore giallo-rosso., Il corpo può trasformare il beta-carotene in vitamina A, che è necessaria per sostenere la normale funzione del sistema immunitario e la salute della nostra pelle e dei nostri occhi.
Le nettarine contengono anche folato, necessario per una sana formazione di globuli rossi, oltre a un po ‘ di calcio, fosforo e vitamina K, che svolgono tutti un ruolo nella salute delle ossa.,
Nettarine sono anche una buona fonte di antiossidanti, e in particolare, un certo polifenolo noto come acido gallico che è attualmente in fase di ricerca per i suoi potenziali benefici per la salute in una serie di condizioni tra cui il diabete, alcuni tumori, la salute del cervello e l’obesità.
Le nettarine contano come una delle tue cinque al giorno?
Una porzione 80g di nettarina conta come uno dei vostri cinque-a-day – che è circa una nettarina.
Scopri di più nella nostra infografica: cosa conta come cinque al giorno?,
Puoi essere allergico alle nettarine?
Sì, alcune persone hanno un’allergia al frutto di pietra. Parlate con il vostro medico di famiglia se si verificano eventuali sintomi riguardanti dopo aver mangiato una nettarina.
Occasionalmente, una reazione allergica può essere pericolosa per la vita e può includere gonfiore della bocca e della gola, difficoltà respiratorie e labbra o pelle blu. Ciò è conosciuta come anafilassi ed è un’emergenza medica. Chiama immediatamente il 999 se ciò accade.
Per saperne di più dal sito web NHS sui sintomi di allergia.,
Come acquistare le migliori nettarine
È possibile acquistare nettarine ancora ferme e maturare a casa per uno o due giorni, o acquistare nettarine “pronte da mangiare” – quando spremute delicatamente, dovrebbero sentirsi leggermente morbide sotto pressione. Non comprare qualsiasi che sono verdi, contuso o hanno eventuali macchie sulla pelle.,
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Questa pagina è stata pubblicata il 26 febbraio 2020.,
Nicola Shubrook è un terapista nutrizionale e lavora sia con clienti privati che con il settore aziendale. Lei è un membro accreditato della British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) e il complementare & Natural Healthcare Council (CNHC). Per saperne di più su urbanwellness.co.uk.
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