I Migliori al Forno coscia di Pollo Quarti

Questi sono i migliori al forno coscia di pollo quarti di gara, croccante e succosa all’interno, è semplicemente spennellare con il burro e semplici condimenti prima della cottura in forno a bassa temperatura per un’ora, con un finale di spike in temp al croccante la pelle bella reale al termine.,

I migliori quarti di coscia di pollo al forno

Adoro un pasto economico e rispettoso della pazienza, e questi quarti di pollo al forno coprono tutte quelle basi e altro ancora. Le cosce di pollo sono abbastanza semplici e poco costose, ma quando le imburrate, le condite bene e le cuocete basse e lente nel forno, diventano teneri e succosi e perfetti contendenti per la cena. Alzo il calore del forno alla fine per ottenere la pelle bella e croccante, ed è seriamente deliziosa.

Inoltre, ci vuole circa zero tempo per preparare tutto., Ottenere il pollo pronto potrebbe costare 5 minuti, e poi li metti in forno per un’ora, liberandovi fino a ottenere i lati pronti (o semplicemente rilassarsi per un po’!) mentre cuociono. Le cosce di pollo non sono storie finché sai come farle, e se me lo chiedi, questa ricetta è il punto di partenza perfetto.

Qual è il modo migliore per condire le cosce di pollo?,

Quando si tratta di stagionatura, si può andare così semplice come il sale e il pepe, è possibile utilizzare il vostro preferito sua miscela di condimento (come Tutto, ma il Bagel condimento da Trader Joe, Montreal Condimento di Pollo, Limone, Aglio, o qualsiasi altra cosa), o si può fare il vostro proprio magica stagione di sale unendo 1/4 di tazza di sale kosher, 4 cucchiaini di aglio in polvere, 1 cucchiaio di pepe nero macinato, 2 cucchiaini di cipolla in polvere e 1/2 cucchiaino di pepe di caienna, opzionale. Ho appena gettato tutto in un piccolo barattolo di muratore, aggiungere il coperchio, e agitare per combinare. Questa è una grande ricetta di base del sale di stagione., È ottimo su patatine fritte e tutti i tipi di carne.

Qual è il modo migliore per cuocere le cosce di pollo?

Lento e basso è il motivo per cui amo questa ricetta. Partendo a bassa temperatura, dai alla carne il tempo di cucinare e diventare tenera. Finirlo a una temperatura più elevata rende la pelle deliziosa e croccante. Potrebbe volerci un po ‘ di tempo nel forno, ma hai solo 5 minuti di tempo pratico.

Cosa fare con il succo sul fondo della padella quando si cuociono le cosce di pollo:

Il succo che si trova sul fondo della padella è super buono, solo per tua informazione., Se stai servendo qualche tipo di verdura con questo piatto, mi piacerebbe cucchiaio alcuni dei gocciolamenti di pollo sopra le righe o anche fare sugo per le patate con loro.

Per quanto tempo cuocere le cosce di pollo:

Puoi preparare questa ricetta con un taglio di carne diverso, ma influenzerà il tempo di cottura. Ti consigliamo di attaccare con un osso-in, pelle-on taglio, perché davvero aiutare questo per essere un piatto umido e saporito. Usa un termometro per controllare il tuo taglio di carne se usi qualcosa di diverso dai quarti di coscia di pollo.

Devo rimuovere la pelle di pollo prima della cottura?

No!, La pelle di pollo aggiunge così tanto sapore (come le ossa) e conferisce all’esterno una consistenza croccante così incredibile. È più alto di grassi, quindi questo non sarebbe un pasto che mangi ogni giorno, ma certamente non farà alcun danno ogni tanto! Devi vivere un po’, vero?

Le cosce di pollo sono sane?

Pollo, non importa il taglio, è una grande fonte di proteine magre (sì, anche la carne scura!)., So che il petto di pollo è di gran moda perché è un po ‘ più basso di grassi e calorie, ma sono in missione per diffondere il vangelo delle cosce di pollo e tutta la loro gloria piena di sapore e facile da fare.

Per quanto tempo rimarranno le cosce di pollo al forno?

Puoi conservarli nel tuo frigorifero in un sacchetto sigillabile o in un contenitore ermetico (a seconda di quale scegli, foderare il fondo con un tovagliolo di carta per catturare il liquido in eccesso e impedire che le gambe diventino fradice) per un massimo di 3 o 4 giorni. Vi consiglio di riscaldarli nel forno in modo che la pelle ha la possibilità di ri-croccante.,

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Vuoi salvare questa ricetta?, Taco di pollo Carne

Si deve provare a fare questi favolosi coscia di pollo quarti ricetta a volte presto perché sono croccante, succosa, e perfettamente stagionati!,

Questo post è stato originariamente pubblicato nel 2018 ed è stato aggiornato e riformulato a giugno 2019.