L’acqua potabile e altre bevande a base d’acqua di vari livelli di pH possono svolgere un ruolo in alcuni diversi fattori di salute.
L’acqua alcalina e altri prodotti alcalini hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni, diventando una nuova tendenza alla salute. Secondo i sostenitori delle bevande alcaline, gli ambienti acidi nel corpo causano diverse malattie croniche, che sostengono non potrebbero persistere in un ambiente alcalino.,
Il pensiero dietro questo è che bere acqua alcalina aiuta il corpo stesso a diventare più alcalino, che curerà una serie di malattie, tra cui il cancro.
Tuttavia, ci sono poche prove per eseguire il backup di queste affermazioni. Mentre bere acqua alcalina può influenzare temporaneamente il pH della bocca o delle urine, non vi è alcuna prova scientifica che cambierà il pH complessivo del corpo.
Il corpo regola rigorosamente i suoi livelli di pH. I cambiamenti nel pH interno del corpo, come il pH del sangue, possono significare seri problemi negli organi e nei tessuti., Quindi, se fosse possibile cambiare il pH del corpo usando cibo e bevande, sarebbe pericoloso farlo.
Tuttavia, l’acqua alcalina può ancora essere utile per alcune persone. In generale, l’acqua alcalina tende ad essere più alcalina perché contiene minerali ed elettroliti. A causa di ciò, bere quest’acqua dopo un allenamento o mentre si è malati può aiutare a mantenere bilanciati minerali ed elettroliti e prevenire la disidratazione.
Inoltre, i risultati di uno studio più piccolo suggeriscono che le persone con malattia da reflusso acido possono beneficiare di bere acqua alcalina con un pH di 8,8., I ricercatori hanno scoperto che l’acqua alcalina sembra inattivare permanentemente un enzima che svolge un ruolo nel bruciore di stomaco, che può ridurre i sintomi.
I ricercatori hanno anche scoperto che l’acqua potabile con un pH di 8,5–10 può essere utile per le persone con sindrome dell’intestino irritabile (IBS) il cui sintomo principale è la diarrea. Le persone che bevevano acqua con un pH di 8,5–10 avevano punteggi di qualità della vita più alti dopo 8 settimane rispetto a quelli che non lo facevano.
Tuttavia, si tratta di piccoli studi e sono necessari ulteriori studi sull’uomo per eseguire il backup di questi risultati iniziali.,
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