Foto: Penguin Random House
Quando le sorelle Pearl Barrett e Serene Allison hanno ideato per la prima volta il concetto per il piano Trim Healthy Mama, erano entrambi alla disperata ricerca di una nuova soluzione ai loro problemi alimentari. Mentre Barrett voleva perdere peso e cadere circa due taglie dal suo telaio, Allison era sottopeso e gonfio, dopo essersi sottoposta a una dieta di cibi crudi estremi.,
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“Eravamo stati su tutte le diete dure, tutte le diete, avevamo provato di tutto e alla fine la nostra salute era sicuramente carente. Eravamo proprio così fatto, ” dice Barrett. Le sorelle hanno iniziato a cercare una nuova soluzione – e dopo una ricerca esaustiva, hanno finalmente atterrato su qualcosa che ha funzionato. “Non appena abbiamo trovato un approccio sano e semplice siamo stati come,’ Yee-haw, nonna!”Dovevamo dirlo al mondo”, ricorda Allison.,
Le basi del piano Trim Healthy Mama
Se sei caduto preda di diete che ti consigliano di evitare completamente carboidrati, grassi o zuccheri, sarai felice di sapere che sul piano Trim Healthy Mama, nessun gruppo alimentare è vietato. Il concetto è abbastanza semplice. Ti è permesso mangiare proteine, verdure, carboidrati e grassi, a patto che tu eviti di mangiare carboidrati e grassi nello stesso pasto. ” Quando farai carboidrati sani, tira indietro i grassi”, dice Barrett, ” O quando farai grassi sani, tira indietro i carboidrati. Poi, quando si attacca fuori, la perdita di peso avviene naturalmente.,”Anche se né Barrett né Allison hanno un background formale in nutrizione, dicono che il loro piano può bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, aiutarti a imparare come gestire l’apporto calorico e naturalmente consentire al tuo corpo di bruciare più grassi.
“Stiamo celebrando il cibo. Lo facciamo solo in un modo gentile con i nostri fianchi.”
Le sorelle sperimentarono su se stesse e scoprirono che il loro approccio aiutò Barrett a perdere i suoi chili indesiderati, dando ad Allison un nuovo approccio a un’alimentazione sana che fosse sostenibile e nutriente., Nel 2012, hanno auto-pubblicato l’originale 640 pagine Trim Healthy Mama libro. Nonostante zero dollari spesi per la pubblicità, la parola si diffuse — e il libro divenne un bestseller del New York Times.
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Le versioni più recenti del loro libro, il piano di Trim Healthy Mama e il Trim Healthy Mama Cookbook andare in vendita settembre 15, 2015. “Le persone che amavano una buona lettura amavano il nostro primo libro, ma altre persone erano come,’ Questo libro è troppo lungo-si parla troppo!” In questo nuovo libro stiamo dando loro le basi”, dice Allison.,
Trovare la libertà nel cibo
La cosa più importante da sapere sul piano Trim Healthy Mama è che non è una soluzione “get slim quick”. “Promettiamo alle persone che potrebbero non perdere peso nel primo mese!”Allison dice.
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Nonostante tale disclaimer, molti lettori dicono che fanno perdere chili-con testimonianze sulla pagina Facebook Trim Healthy Mama rivelando storie di donne che perdono ovunque da 10 a 150 sterline sul piano. Parte del motivo per cui la dieta funziona potrebbe essere solo l’approccio gentile che ci vuole per mangiare., “Il mio consiglio è darti molta grazia. Non aspettatevi di essere perfetto il primo giorno; sta andando a prendere un paio di settimane,” dice Barrett.
Barrett e Allison incoraggiano l’indulgenza occasionale, e dicono che il piano è fattibile se sei uno chef di casa e purista del cibo, come Allison si descrive, o per coloro che occasionalmente soccombono al richiamo della finestra drive-through, come Barrett. Mentre il libro non è pieno di studi scientifici a sostegno dell’efficacia della dieta, la loro missione è chiara: scelte alimentari intelligenti e sostenibili, ovvero tutto con moderazione. “Stiamo celebrando il cibo., Lo facciamo in un modo gentile con i nostri fianchi”, dice Barrett.
Sebbene entrambe le donne siano effettivamente mamme, dicono che il piano non è pensato esclusivamente per le madri. ” Questo è un piano per le persone che puzzano di diete”, dice Allison. “Se prendi questo libro e pensi ‘Puzzo di diete’, questo è un piano che non puoi fallire — perché ti è permesso fallire.”
