Le temperature sono state arrotondate al mezzo grado.
Come trovare la tua altitudine
È più facile che mai trovare la tua altitudine online o con il tuo cellulare. Puoi semplicemente chiedere al tuo assistente vocale: “Qual è la mia altitudine?”e ottenere una risposta rapida. Se si utilizza un computer desktop, si può fare una ricerca sul web della vostra posizione per l’altitudine. Se hai un GPS, ti dirà anche la tua altitudine.,
Consigli di cucina ad alta quota
Se dovessi preoccuparti solo di come l’acqua bollente è influenzata dall’altitudine, cucinare non sarebbe un problema. La tua pentola d’acqua arriverà a ebollizione prima in quanto bollirà a una temperatura inferiore rispetto al livello del mare.
Faresti bollire il cibo più a lungo perché sta bollendo a una temperatura più bassa. Questo significa che ci vuole pasta e riso più a lungo per ottenere fatto, e potrebbe essere necessario aggiungere più acqua alla pentola come si bolle fuori prima che siano la giusta consistenza.,
Ma l’ebollizione non è l’unica cosa a cui devi prestare attenzione. Ogni metodo di cottura, tipo di ingredienti, e una combinazione di ingredienti possono richiedere diverse modifiche per compensare l’alta quota. Come puoi vedere nel grafico, non esiste una soluzione ad alta quota. Ad esempio, se si utilizza una macchina per il pane, è necessario regolare le ricette della macchina del pane per l’alta quota.,
