La dose giornaliera di cioccolato fondente può aiutare a ridurre la pressione sanguigna

Ci rendiamo conto che il magro sul cioccolato sembra troppo bello per essere vero, ma ci sono stati segnali positivi ultimamente che un po ‘ di roba dolce è OK.

Qualche mese fa abbiamo riportato su uno studio che ha trovato una regolare abitudine al cioccolato — con moderazione, ovviamente — può essere buono per il girovita.

Ora, c’è una nuova recensione della Cochrane Collaboration, un gruppo scientifico nel Regno Unito che analizza i corpi di ricerca per determinare l’efficacia delle indicazioni sulla salute. Trova che i composti nel cacao chiamati flavanoli possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna.,

Ci sono più linee di indagine sui flavanoli nel cioccolato. Ad esempio, vi abbiamo parlato di una ricerca preliminare che ha scoperto che i composti nel cacao possono inibire l’attività di un enzima digestivo e bloccare la disgregazione del grasso.

La nuova revisione sulla pressione arteriosa comprendeva 20 studi di durata variabile da due a 18 settimane. I volontari negli studi consumato cioccolato fondente o cacao in polvere ogni giorno che vanno da 3 a 100 grammi (un normale-size 1,5 once Hershey bar è di circa 43 grammi). E i risultati? Nel complesso, ci sono state piccole riduzioni della pressione sanguigna, in media 2-3 mm Hg., (La pressione sanguigna è misurata in millimetri di mercurio.)

Questa modesta diminuzione non è certamente un sostituto per i farmaci nelle persone con pressione alta. Ma la ricercatrice Karin Ried del National Institute of Integrative Medicine e dell’Università di Adelaide in Australia afferma che il cacao ricco di flavanolo può “integrare altre opzioni di trattamento e potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.”

Dice che è difficile raccomandare una dose ottimale di cioccolato poiché c’era una gamma così ampia nelle prove., Ma dice che dosi più piccole possono essere efficaci quanto quelle più grandi.

È noto da tempo che i flavanoli possono contribuire alla formazione di ossido nitrico nel corpo, che ha l’effetto di rilassare le pareti dei vasi sanguigni.

Ed è interessante notare che le pratiche di meditazione e consapevolezza hanno dimostrato di avere lo stesso effetto — anche se più forte — abbassando la pressione sanguigna da 10 a 30 mm Hg. Naturalmente, anche l’esercizio fisico può produrre risultati simili.,

Randall Zusman del Massachusetts General Hospital, che ha studiato la connessione mindfulness-pressione sanguigna, dice al Sale che non è sorpreso da questa nuova scoperta sul cioccolato fondente e sulla pressione sanguigna.

Come medico che cura i pazienti con pressione alta, dice che spesso si trova a “rovinare” la loro vita dietetica limitando il loro sale e carboidrati. “A volte posso riscattarmi suggerendo un po’ di cioccolato!”

Raccomanda cioccolato ad alto contenuto di cacao (70%). E, naturalmente, importi modesti.