Ci sono molte cose che mantengono la gente a tornare a Chapel Hill e vicino Carrboro—la gente amichevole, il bel tempo, la storia unica della zona. Ma la ragione più drool-degno è tutti i luoghi gustosi e one-of-a-kind per mangiare. Se amate il cibo (chi non lo fa?), non cercate oltre. Hai trovato la tua prossima destinazione per l’ultimo viaggio foodie.
I nostri ristoranti hanno raccolto il plauso della critica e l’attenzione nazionale—The Guardian e New York Times hanno scritto su di loro., Anche se ti trovi in una piccola e affascinante città, puoi gustare la cucina di molte culture, sia che si tratti di colazione, pranzo, cena o dessert. Ma non pensare che abbiamo dimenticato il brunch-il pasto più importante della giornata. Controlla la nostra lista qui sotto per il go-to spot in ed intorno a Chapel Hill per pianificare una frenesia alimentare di 3 giorni.
Giorno 1
Colazione / Brunch: Sunrise Biscuit Kitchen
Questo è un ristorante senza fronzoli, drive thru (l’unico drive thru a Chapel Hill) che serve alcuni gustosi (e grandi) biscotti fatti in casa con un sacco di combinazioni tra cui scegliere., Sunrise è stato nominato” Migliori biscotti negli Stati Uniti ” da Food and Wine. Quindi, probabilmente ti starai chiedendo qual è il preferito locale? Beh, sarebbe “Cattivo nonno” – pollo, uova, formaggio e pancetta. Viene fornito con hash browns e tè dolce. E se dopo che sei a casa da questo viaggio foodie e si sta craving più biscotti, siete fortunati. Spediscono ovunque negli Stati Uniti. È vero! Ordina i biscotti qui.
Pranzo: Mediterranean Deli
Dopo una mattinata esplorando il campus o visitando i negozi di Franklin Street, ti consigliamo di fare il pieno in un punto vicino., Dirigetevi verso Mediterranean Deli, che si trova all’estremità occidentale di Franklin Street. Questo locale preferito è a conduzione familiare e offre cucine autentiche dal Medio Oriente e dal Mediterraneo. Il proprietario Jamil Kadoura aggiunge sempre nuove cose al menu: i casi di gastronomia diventano sempre più grandi. Cuociono quotidianamente pane pita senza glutine, kosher e biologico in casa. Inoltre, assicurati di visitare il negozio di alimentari adiacente alla gastronomia per prodotti freschi e autentici.,
Cena: City Kitchen
Completa la giornata con un po ‘ di cibo americano di provenienza locale in questo quartiere situato in University Place a Chapel Hill. I piatti qui sono tanto deliziosi quanto belli (dai un’occhiata al loro Instagram). Scopri l’ampia lista di bevande, con vino, birra e persino un’opzione di cocktail unica. Ogni mese, City Kitchen partner con un diverso non-profit e dona $5 da ogni vendita del suo “Give Back Cocktail.,”Quando ti accontenti di cena, seleziona una pizza al forno in mattoni gettata a mano, una trota croccante in padella dalle montagne NC o costolette di manzo arrosto di 5 ore (ora questo è l’impegno). Non mancate di notare lati deliziosi come purè di patate al parmigiano o cavoletti di Bruxelles speziati.
Giorno 2
Colazione / Brunch: Weaver Street Market
Sei un mattiniero? Il Weaver Street Market apre alle 7 del mattino tutti i giorni. Se siete tutti di sostenere le imprese locali, vi innamorerete che questa è una cooperativa alimentare di proprietà della comunità che gestisce sedi a Carrboro, Hillsborough e Chapel Hill., Avrai accesso ai prodotti più freschi direttamente da agricoltori, macellai, pescatori e artigiani che sono stati raccolti a mano dai proprietari. Deliziatevi con pane fresco e dolci per la colazione preparati freschi ogni mattina. Oppure, fermati al bar per la colazione, pieno di un assortimento di cibi caldi ogni mattina fino alle 11 del mattino nei giorni feriali e alle 13 del pomeriggio nei fine settimana.
Pranzo: Lucha Tigre
Non lo odi quando non puoi decidere tra empanadas o noodles piccanti? Lucha Tigre, un ristorante fusion latino-asiatico, ti offre il meglio dei due mondi., Si può provare praticamente qualsiasi fiocco-tacos, involtini primavera, nachos, pad thai— in un ambiente eclettico con diversi murales picture-degno. Il loro menu del pranzo vanta prezzi accessibili, qualcosa che tutti noi possiamo apprezzare.
Cena: Il Palio
Un viaggio nella zona non è completo senza almeno un pasto presso il famoso Il Palio, situato all’interno dell’Hotel Siena e un ristorante italiano AAA Four Diamond. L’atmosfera e il cibo vi trasporteranno immediatamente in Toscana, come il prosciutto stagionato di 500 giorni, gnocchi di patate morbidi o polenta cremosa., Abbraccia un antipasto indulgente come la braciola di maiale alla griglia o la melanzana siciliana arrostita in un ambiente contemporaneo e confortevole. Sì, sarai pieno, ma questo non significa che non dovresti provare un espresso “coppetta” con gelato per dessert.
Fonte
Giorno 3
Colazione / Brunch: The Root Cellar
Per tutti i ritardatari, dirigetevi verso The Root Cellar—dove servono la colazione fino alle 2 p.m. tutti i giorni. Se ti senti decadente, è possibile ordinare cannella vaniglia French toast o miele burro di arachidi e banane., Assicurati di fare il check-in per le specialità del brunch del fine settimana che vengono con una scelta di omelette dello chef, speciali dello chef o pancake. Sei in viaggio? Pop in panetteria per i muffin scratch-made, focaccine, e anche i biscotti paleo e brownies. Accompagnalo con un caffè, un tè, un frullato o un frullato dal menu delle bevande.
Fonte
Pranzo: Carrburritos
Per il pranzo di oggi, fermati in un luogo affascinante e informale per una deliziosa cucina messicana. Assicurati di iniziare con la loro salsa Chipotle., È così richiesto che puoi acquistarlo dal barattolo sul loro sito Web o in diversi negozi locali. Quindi, lascia che le tue papille gustative si scatenino con generose porzioni di tacos, quesadillas, tostadas o burritos. Scegli tra una vasta gamma di carni, come pollo asado, chorizo o carne deshebrada. Oppure scegli tra diverse opzioni vegetariane, tra cui vegetales asados, pure de papas o pomodori freschi e riso messicano.,
Cena: Acme
Completa il tuo viaggio con una giornata alla scoperta della storica Hillsborough, poi torna in questo ristorante a base di Carrboro per un po’ di buona cucina del Sud, che devi mangiare almeno una volta mentre sei qui. Se il pane di mais in padella in ghisa non è sufficiente per farti iniziare a sbavare, immagina la pancia di maiale arrostita lenta su grana bianca o pomodori verdi fritti con formaggio pimento. E quelli sono solo gli antipasti. Per il vostro corso principale, si può indulgere in Carolina torte di granchio, pecan-crosta di pollo fritto, gumbo creolo, e molto, molto di più., Suggerimento pro: se vuoi frutti di mare, prendi metà delle ostriche tra le 5:30 e le 7:30 ogni giovedì sera.
