L’inizio della caduta è un periodo colorato dell’anno per noi in Michigan. Una cascata di colore cade sui nostri alberi e fogliame mentre un palato diverso di rossi, gialli, verdi, ori e ambra cade sui nostri mercati e viaggi di fine settimana. Sì, stiamo parlando di cesti, bushel, secchi e barili di mele! Vedi il nostro breve elenco qui sotto di 9 mulini sidro che sono sicuri di aiutarvi a ottenere la vostra correzione sidro.
Il dolce nettare delle mele Red Delicious, Golden Delicious, Gala e Honey Crisp vi aspetta!!,
Michigan Cider Mills
-Franklin Cider Mill-
Il Franklin Cider Mill nel Franklin Historic District a nord del centro di Detroit ha aperto nel 1837 come gristmill e ha pressato le mele nel sidro dal 1895. Oggi, tutte le 21 varietà di mele utilizzate sono raccolte a mano, fresche e 100 per cento biologiche. Per un trattamento speciale, visita a fine settembre per il sidro croccante al miele e porta a casa la torta di mele o una borsa piena delle loro ciambelle alla cannella.,
-Spicer’s Orchard &Cider Mill-
La famiglia Spicer coltiva frutta nel sud-est del Michigan da cinque generazioni. La prima fattoria era vicino a Detroit e frutta è stata presa da cavallo e carro centro. Il primo mercato era situato vicino all’angolo tra Grand River Road e Novi road. Hanno messo insieme una raccolta di foto scattate nel 1950 del loro primo mercato a Novi, fare clic sulla scheda cronologia sul sito web. Ci auguriamo che la visualizzazione di alcune foto del patrimonio di Spicer.,
-Yates Cider Mill-
Yates Cider Mill a Rochester Hills è un luogo dove si può sperimentare tutto ciò che l’autunno ha da offrire. Alimentato ad acqua dal 1863, il mulino preme 300 galloni di sidro di mele fresco miscelato all’ora. I visitatori possono gustare ciambelle, torte di mele e altre prelibatezze mentre camminano lungo i sentieri laterali del torrente e nutrono la varietà di animali dello zoo.
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-Parshallville Cider Mill-
Historic Parshallville Grist Mill & Cider Mill-Tom Walker’s Grist Mill is a Michigan Historic Site., È comunemente conosciuto come il mulino di sidro di Parshallville, situato a Parshallville, una piccola comunità pittoresca, seduta sulle rive del North Ore Creek nella contea di Livingston. Il mulino di 136 anni è uno dei pochi mulini ad acqua rimasti nel Michigan . Questo mulino ha anche una ricca storia come mulino, noto come farina di successo. Alla fine divenne un mulino, macinando grano per l’alimentazione degli animali. Questi grani sono ancora elencati sul muro del mulino oggi. Questo mulino di sidro attira visitatori autunnali da tutto lo stato., Fanno sidro, ciambelle speziate, mele caramellate e torte di mele fatte in casa in loco. Inoltre, è possibile scegliere tra una varietà di mele antiche per la cottura e mangiare e una varietà di prodotti fatti Michigan.
-Uncle John’s Cider Mill-
Nei primi anni del 1900, Uncle John’s Cider Mill era usato come fienile dove allevavano bovini, pecore e persino cavalli da tiro. Oggi, hanno delicatamente convertito in una pressa sidro, negozio ciambella e zona salotto. Tuttavia, il fascino rimane ancora.,” La buona frutta fa un buon succo”, secondo Mike Beck, co-proprietario e produttore di sidro di Uncle John’s.Anno dopo anno, Uncle John’s continua a vincere premi sia per il suo sidro fresco, sia per il suo sidro di mele fermentato.Continuano a fare il sidro in modo antiquato, non usano conservanti o additivi e non pastorizzano. Fermati a settembre e ottobre per esplorare il labirinto di mais di cinque acri e il labirinto di balle di paglia, fai un giro in carro, percorri il sentiero natura, visita il pumpkin patch e goditi una serie di eventi festivi per famiglie autunnali.,
– Dexter Cider Mill-
Historic Dexter Cider Mill vicino Ann Arbor è il più antico mulino di sidro in continuo funzionamento nello stato. Oggi il sidro mill mantiene la sua tradizione di produzione di sidro di oltre 120 anni utilizzando una pressa per rack di quercia e mescolando da tre a cinque diverse varietà di mele coltivate localmente in ogni pressatura. Insieme al loro sidro naturale, offrono mele fresche e dalla loro panetteria, ciambelle, mele caramellate, pane alle noci, torte di mele fatte in casa e una sfilza di altri prodotti coltivati localmente e fatti in loco.,
-Blake’s Orchard&Sidro Mill-
Blake’s Orchard & Sidro Mill è stato a conduzione familiare e gestito dal 1946 ed è stato il primo pick-your-own frutteto in Michigan. Questo preferito Macomb County situato in Armada è perfetto per una gita in famiglia con sidro pressato fresco e ciambelle e una lista completa di prodotti da forno tra cui scegliere., Dalla sua apertura, Blake Farms si è evoluto in una fattoria di intrattenimento per famiglie con gite in treno, pony, hayrides, labirinti di campi di grano, diverse attrazioni animate e molte altre attività orientate alla famiglia. Nel corso degli anni, Blakes è cresciuto e ampliato il loro funzionamento offrendo attrazione notturna #1 del Michigan, Nighttime Hayride Haunted di Blake & Tre piani Haunted Barn, per la vostra eccitazione di Halloween. Invitano i loro clienti a portare la famiglia in campagna per vivere una piacevole giornata in fattoria dove si possono fare amici e si creano ricordi.,
-Friske Cider Mill-
Friske Orchard – Nella fattoria e nei frutteti di Friske, crescono e raccolgono circa 5,5 milioni di sterline di frutta fresca del Michigan e producono annualmente, che è il peso equivalente al rame utilizzato in circa 28 Statue della Libertà! Inoltre, producono anche circa 50.000 galloni di miscele di sidro di mele premium di Friske, che è sufficiente
sidro per riempire un edificio per uffici quadrato di otto piani unless a meno che, naturalmente, le finestre siano aperte!, Combinati, i loro frutteti si estendono su 300 acri e comprendono una fattoria storica parziale del Michigan centennial, un impianto di lavorazione e stoccaggio all’avanguardia e case per la famiglia agricola e il personale.
-Robinette’s Apple Haus Cider Mill-
Robinette’s Apple Haus & Winery – Jim Robinette costruì un mulino per il sidro nella sua fattoria nel 1971 quando portò la sua famiglia in un tour dei mulini per il sidro nel sud-est del Michigan, nel Wisconsin e nell’Illinois., L’aggiunta di una pressa per sidro alla fattoria l’ha trasformata in una destinazione di vendita al dettaglio e da allora in poi, hanno costantemente aggiunto nuovi prodotti e servizi ogni anno. Fanno il sidro fresco a partire dal martedì dopo il Labor Day e continuano fino ad aprile o all’inizio di maggio. La miscela di mele cambia con il progredire della stagione, ed è sempre alla ricerca di un equilibrio di dolce e aspro. Si può guardare sidro di essere fatto per tutta la caduta, e circa una volta alla settimana in inverno. Non usano conservanti e additivi, quindi il sidro è una mela pura al 100%!, Il loro sidro è anche il punto di partenza per i loro vini a base di mele e sidri duri. Il trattamento con luce UV rimuove quasi tutti i lieviti naturali dal sidro, fornendo un ottimo punto di partenza per chiunque desideri fare il proprio vino di mele o sidro duro.
Fermati per una tazza, un quarto o un gallone!
Menzione d’onore (La raccomandazione ciambella)
-Parmenters of Northville-
Parmenters Cider Mill – Dal 1873 questa è stata una destinazione per così tanti locali e viaggiatori., Anche se la proprietà ha cambiato le mani un paio di volte nel corso del secolo scorso, l’integrità del nucleo non ha mai vacillato – solo ottenuto meglio davvero! Il sidro è ottimo, non fraintenderci, ma volevamo includere i Parmenters per le ciambelle…. Fidati di noi, sono la star dello spettacolo! Oltre alla normale tariffa del sidro c’è anche una cantina e una fabbrica di birra annidati nei locali.
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