Le pesche sono uno dei frutti di roccia più amati della nazione, ma non è sempre facile sapere quando una pesca dovrebbe essere raccolta. Quali sono alcuni degli indicatori che è il momento di raccogliere frutta di pesca? Un’altra domanda che potresti avere è come scegliere correttamente le pesche. Continuate a leggere per scoprire.
Raccolta del pesco
Prima ancora di pensare alla raccolta delle pesche, spero che tu abbia piantato e curato correttamente il tuo pesco per una produzione ottimale., Prima di tutto, quando porti l’albero a casa dal vivaio, apri l’involucro intorno alle radici e immergili per 6-12 ore. Quindi pianta il tuo albero nel terreno che è stato pre-preparato, rastrellato per rimuovere pietre e detriti e con un pH di 6.5. Impostare l’albero alla stessa profondità è stato piantato al vivaio e lavorare il terreno intorno alle radici. Tamp il terreno verso il basso per rimuovere sacche d’aria. Innaffia bene l’albero.
Pacciamatura intorno alla base del tronco per aiutare nella ritenzione idrica e ritardare la crescita delle infestanti., Gli alberi di pesco dovrebbero essere potati con un sistema di potatura a centro aperto, che consentirà al sole di penetrare e migliorare la circolazione dell’aria.
Mantenere l’albero libero da malattie, insetti e uccelli. Fertilizzare la pesca con 1 tazza (240 ml.) di un alimento 10-10-10 a marzo in un’area di 3 piedi (1 m.) intorno all’albero. A giugno e all’inizio di agosto, trasmissione ½ tazza (120 ml.) di nitrato di calcio sopra l’area di 3 piedi (1 m.). Nel secondo anno dell’albero, concimare le pesche due volte l’anno all’inizio di marzo con 1 tazza (240 ml.) di 10-10-10 all’anno di età dell’albero. Quindi al primo di agosto, applicare 1 tazza (240 ml.,) all’anno dell’albero di nitrato di calcio.
Ora che hai un albero di pesco sano, è il momento per la parte migliore, la raccolta di pesco.
Come raccogliere le pesche
Il tempo esatto per raccogliere le pesche è determinato dalla cultivar, ma generalmente vengono raccolte da fine giugno ad agosto. Il colore è un grande indicatore di maturità. Le pesche sono mature quando il colore del terreno del frutto cambia da verde a completamente giallo. Alcune delle più recenti varietà di pesche hanno una sfumatura rossa sulla pelle, ma questo non è un barometro affidabile di maturazione.,
C’è una linea sottile durante la raccolta delle pesche. Vuoi che il frutto appenda sull’albero abbastanza a lungo per il sapore e il contenuto di zucchero a picco, ma non così a lungo che diventa troppo maturo. La frutta troppo matura riduce i tempi di conservazione e aumenta la possibilità di danni a malattie, insetti e uccelli. Inoltre, le pesche matureranno a colori, succosità e consistenza dall’albero, ma mancheranno di sapore e dolcezza.
Il miglior indicatore del momento corretto per la raccolta della frutta di pesca è un test di gusto., Anche se minore nel sapore, leggermente sotto frutta matura può essere raccolto e stagionato al chiuso in un sacchetto di carta se c’è un bisogno immediato di raccogliere a causa del tempo. Le varietà di clingstone o conserve vengono raccolte quando il frutto scivola liberamente dal gambo.
