Nulla dice il fine settimana come un piatto di uova strapazzate. Ma se i tuoi occhi sono più grandi del tuo stomaco ‒ cosa che accade alla maggior parte di noi di tanto in tanto ‒ potresti finire con un mucchio di avanzi. Piuttosto che buttarli fuori, perché non salvare le uova per dopo? Conservare le uova cotte è facile, e le uova strapazzate rimanenti ti danno una buona scusa per sperimentare alcune deliziose idee di preparazione del pasto.,
Conservare le uova cotte
Quando si conservano le uova cotte, la quantità di tempo che è possibile lasciarle in frigorifero varia. In media, la maggior parte delle uova cotte può rimanere in frigorifero per tre o quattro giorni prima di doverle buttare fuori. Assicurarsi che la temperatura del frigorifero sia impostata a 40 gradi Fahrenheit o inferiore quando si conservano le uova cotte.,
- Hard-uova cotte: una settimana
- Casseruola con le uova: tre o quattro giorni
- Quiche: tre o quattro giorni
- uova Strapazzate: tre o quattro giorni
Consigli per la Conservazione di cottura delle Uova
la Memorizzazione di uova cotte nella porta del frigorifero non è una buona idea, dato che le temperature non sono stabili c’. Mettere le uova in un contenitore di vetro con un coperchio stretto e conservarle sul ripiano del frigorifero., Se stai conservando le uova cotte in grandi lotti, dividerle in diversi contenitori poco profondi, in modo che si raffreddino rapidamente prima di metterle in frigo.
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Assicurati di imballare le uova rimaste e metterle in frigorifero entro due ore dalla cottura. Non vuoi mai lasciare uova cotte o piatti a base di uova a temperatura ambiente per troppo tempo. Se le uova sono seduti fuori a temperature superiori a 90F, ridurre il tempo di un’ora prima di conservarli in frigorifero.,
Riscaldare le uova strapazzate
Conservare le uova cotte è tutto per niente a meno che non si preveda di riscaldarle entro pochi giorni. Sia che li gettate in una tortilla per un burrito colazione o aggiungere un po ‘ di formaggio e fare uova strapazzate formaggio, conoscendo il modo migliore per riscaldare le uova può rendere la vostra preparazione pasto colazione andare molto più veloce.
- Togliere le uova dal frigorifero.
- Aggiungere burro o olio in una padella di medie dimensioni.
- Scaldare la padella con il burro o l’olio in esso a fuoco medio.
- Aggiungere le uova strapazzate. Mescolare frequentemente fino a caldo.,
- Le uova saranno pronte quando raggiungeranno una temperatura di 165F.
- Togliere le uova dalla padella e servire immediatamente.
Come pasto-Uova di preparazione
Mattine sono occupati, il che significa avere alcune ricette pasto veloce e gustoso-prep a portata di mano può contribuire a rendere uscire dalla porta un processo molto più agevole. Ci sono diversi modi per utilizzare le uova strapazzate rimanenti nella preparazione del pasto per la colazione. Una volta riscaldate le uova usando il metodo stovetop, considerate queste idee di preparazione del pasto per la colazione:
- Burrito per la colazione. Aggiungere le uova a una tortilla calda con salsa e avocado.,
- Panino della cialda. Toast due cialde surgelate, e sandwich le uova tra di loro per un panino colazione waffle-uovo.
- Uovo di formaggio scramble. Cuocere alcuni browns hash congelati con formaggio, prosciutto e cipolle verdi. Mescolarli in una ciotola con le uova strapazzate rimaste.
- Tacchino pancetta colazione panino. Toast un muffin inglese. Riscaldare due pezzi di pancetta di tacchino. Aggiungere la pancetta, due fette di formaggio e le uova strapazzate per fare un panino per la colazione.,
Puoi preparare una di queste ricette per la colazione prima del tempo e conservarle in frigorifero per uno spuntino o un pasto mentre vai al lavoro. Ad esempio, dopo aver preparato un lotto di uova strapazzate, preparare il panino all’uovo e avvolgerlo in un involucro di plastica. Conservare il panino in un sacchetto sigillabile in frigorifero. Per ottenere i migliori risultati, mangiare entro uno o due giorni.
