A livello globale, l’agricoltura sta riuscendo nella produzione, ma fallendo miseramente nella sostenibilità. I nostri ranch e fattorie producono enormi quantità di carburante, cibo e fibre, ma tutto questo successo viene a scapito della salute pubblica, dell’ambiente e della produttività a lungo termine. I sistemi tradizionali di agricoltura industriale hanno a spillo un sacco di problemi., Pratiche agricole come la lavorazione frequente e la monocoltura degradano la salute del suolo, l’uso eccessivo di erbicidi ha creato un’epidemia di super-erbacce e il deflusso dei fertilizzanti produce zone morte acquatiche.
I nostri sistemi di produzione alimentare sono insostenibili, ma la buona notizia è che un numero crescente di agricoltori e scienziati innovativi sta adottando nuovi sistemi agricoli sostenibili socialmente, economicamente e ambientalmente. I sistemi di agricoltura sostenibile sono perfetti per tutte le aziende agricole e producono diversi tipi di combustibili, alimenti e fibre., Il sistema di agricoltura sostenibile utilizza pratiche scientifiche innovative per massimizzare la produttività riducendo la distruzione ambientale.
Che cos’è l’agricoltura sostenibile?
Agricoltura sostenibile significa agricoltura facendo uso dei metodi sostenibili basati sulla vostra comprensione dell’ecosistema., L’obiettivo primario di questo tipo di agricoltura è quello di soddisfare le nostre esigenze tessili e alimentari senza compromettere la capacità della generazione futura di provvedere ai loro bisogni. L’agricoltura sostenibile si concentra sulla promozione dell’economia attraverso una maggiore produttività, proteggendo l’ambiente. Deve trattare equamente con tutti i lavoratori, promuovendo al contempo una relazione reciprocamente vantaggiosa tra i vicini.
Cos’è la sostenibilità ambientale?,
Sostenibilità ambientale in agricoltura significa creare sistemi e strumenti naturali affidabili per gli agricoltori che promuovono la biodiversità, minimizzano l’inquinamento, gestiscono efficacemente l’acqua e costruiscono e mantengono un suolo sano. Con i sistemi agroecologici, la sostenibilità ambientale e l’aumento della produttività sono possibili.
Che cos’è l’Agroecologia?
L’agroecologia è la scienza della gestione delle nostre fattorie come ecosistema., Lavorando con la natura piuttosto che contro di essa, gli agricoltori che gestiscono le loro fattorie utilizzando vari principi agroecologici possono proteggere l’ecosistema senza ridurre la redditività.
Quali sono le diverse pratiche agricole sostenibili?
Colture rotanti
La monocoltura, una pratica diffusa in molti paesi in via di sviluppo, è la causa primaria di super-erbacce aumentate ed il suolo povero che provoca la produttività in diminuzione. Piantare diverse varietà di colture può essere molto vantaggioso per la tua fattoria. Le colture rotanti aiutano a migliorare il controllo dei parassiti e delle infestanti e portano a un terreno più sano. Alcune delle pratiche di diversità delle colture che puoi adottare includono la rotazione delle colture pluriennali complesse e l’inter-ritaglio (piantando diversi tipi di colture sullo stesso campo).,
Abbracciare la diversità
Sebbene piantare numerose specie vegetali sia un ottimo metodo di agricoltura sostenibile, non è un’opzione per gli agricoltori commerciali con un mercato per colture specifiche. Pertanto, invece di sostituire il loro raccolto principale, un agricoltore può piantare diverse varietà della stessa pianta. Agricoltura diverse varietà rendono il vostro raccolto più forte dal momento che sono geneticamente distinti. La diversità delle colture protegge le colture da parassiti e malattie che favoriscono una specifica varietà di colture.,
Piantare colture di copertura
Piantare colture di copertura come veccia pelosa o trifogli durante i periodi di bassa stagione in cui l’azienda viene lasciata nuda può essere utile. Le colture di copertura costruiscono e proteggono la salute del suolo reintegrando i nutrienti del suolo, prevenendo l’erosione del suolo e ostacolando anche la crescita delle erbacce che riduce la necessità di erbicidi in futuro.
Eliminare o ridurre la lavorazione
Sebbene i metodi tradizionali di aratura prevengano problemi di erbaccia e aiutino anche a preparare la fattoria per la semina, l’aratura causa la perdita del suolo., Pertanto, invece di arare la tua fattoria prima di piantare, puoi utilizzare metodi di coltivazione ridotti o no-till. Inserendo tutti i semi direttamente nella fattoria non chiusa è possibile migliorare la qualità del terreno prevenendo l’erosione del suolo.
Applicare metodi di gestione integrata dei parassiti
Sebbene i pesticidi aiutino nella gestione dei parassiti e migliorino la produzione agricola, l’uso eccessivo di pesticidi specifici si traduce in una razza resistente di parassiti. È possibile utilizzare l’uso di numerosi metodi di controllo dei parassiti biologici e meccanici, riducendo l’uso di pesticidi., Diverse piante attirano vari insetti e uccelli tra le altre creature; alcuni di questi piccoli animali possono predare gli insetti che distruggono le colture. Un agricoltore può rilasciare un gruppo di numerosi insetti benefici come lacewings e coccinelle nella fattoria per aiutare a controllare i parassiti. Piantare alberi intorno alla fattoria attirerà gli uccelli che nidificheranno lì e si nutriranno persino degli insetti, controllando così la popolazione di insetti.
Integrare colture e bestiame
L’agricoltura industriale mantiene la produzione animale e vegetale separata con il bestiame che pascola lontano dalla fattoria e le colture lontano dal letame. Sebbene mantenere gli animali lontani dalle colture possa proteggere le colture dal consumo da parte degli animali, le prove dimostrano che l’integrazione intelligente del bestiame e della produzione agricola può essere una ricetta perfetta per un’azienda agricola più efficiente e redditizia. Il pascolo gestito può anche essere un ottimo modo di rotazione delle colture., Invece di alternare le colture, puoi permettere al tuo bestiame di pascolare su diversi pascoli nella tua fattoria in modo che gli animali possano consumare piante diverse. Il pascolo gestito fornirà al bestiame una vasta gamma di sostanze nutritive. Spostare il bestiame è perfetto anche per il terreno poiché l’aumento del calpestio aiuterà a compattare il terreno prevenendo così l’erosione del suolo mentre il letame lasciato aiuterà a fertilizzare l’azienda.
Adottare pratiche agroforestali
L’aggiunta di arbusti e alberi nella fattoria può aiutare a fornire riparo e ombra alle piante, alle risorse idriche e agli animali., Alberi e arbusti possono aiutare a prevenire l’erosione del suolo, dando potenzialmente all’agricoltore un reddito aggiuntivo se portano frutto. Piantare alberi intorno alla fonte d’acqua può aiutare a prevenire la perdita di acqua attraverso l’evaporazione durante le stagioni secche.
Gestire interi paesaggi e Sistemi
L’agricoltura sostenibile tratta le aree meno coltivate e incolte come parte dell’azienda. Il ruolo svolto dalle aree incolte nel ridurre il deflusso di nutrienti, controllare l’erosione del suolo e sostenere le specie impollinatrici è apprezzato., Pertanto, assicurati di tendere a questa zona come tenderesti al resto della tua fattoria.
Benefici dell’agricoltura sostenibile
Per quanto vogliamo massimizzare i profitti dalle nostre aziende agricole, lo sfruttamento eccessivo dell’azienda agricola può influire sulla vostra produzione in futuro. Investire in metodi di agricoltura sostenibile può aiutarti ad aumentare la produttività senza sfruttare eccessivamente l’azienda. L’agricoltura sostenibile mira a fornire cibo per la generazione attuale, assicurandosi che la generazione futura goda degli stessi benefici dall’ambiente.
