Non è mai una buona idea giocare al gioco di indovinare quando si tratta di cottura. Ecco esattamente quello che devi sapere sulle misurazioni del mirtillo:
Quanti mirtilli ci sono in una tazza?
Qui ci sono alcune conversioni rapide che possono aiutare a decodificare la tua ricetta:
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2 tazze di: 1 pinta
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1 tazza: 6 once
Ma cosa succede se si acquista il tuo mirtilli by the pound?, Bene, secondo HowMuchIsIn.com, un cartone di 1 libbra di mirtilli freschi contiene circa 3 a 3 ½ tazze di frutta. Un cartone da 1 litro, nel frattempo, avrà circa 4 ½ tazze di mirtilli.
Se sei un sadico assoluto, tecnicamente potresti contare i tuoi mirtilli uno per uno. Una tazza è pari a circa 65 a 75 mirtilli freschi di dimensioni normali. Ma, poiché tutti i mirtilli non sono uguali, basta usare un misurino per risultati accurati.
Se la tua ricetta utilizza il sistema metrico, una tazza di mirtilli pesa circa 190 grammi.,
Ottieni la ricetta: Bluer Blueberry Muffins
Come misurare i mirtilli
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Lavare e asciugare completamente i mirtilli, quindi misurare in un misurino asciutto. Dovresti riempire la tazza fino in cima, ma non sopra le righe.
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Cottura Con Mirtilli Freschi vs Congelato Mirtilli
Frozen mirtilli sono inclini a sanguinamento, quindi è importante dare loro un accurato risciacquo in acqua fredda., Continuare a risciacquare fino a quando l’acqua diventa più chiara. La cosa più importante da ricordare quando si lavora con mirtilli congelati, secondo il US Blueberry Council, è piegarli delicatamente nella pastella per prevenire il sanguinamento.
I mirtilli freschi, nel frattempo, possono affondare sul fondo dei tuoi prodotti da forno se non stai attento. Il consiglio consiglia di gettarli in un cucchiaio o due di farina prima di incorporarli nel vostro mix. La farina si attacca alle bacche e aiuta a sospenderle durante il processo di cottura.,
Ricette mirtillo
Ora che sei armato di tutta questa conoscenza mirtillo, è il momento di ottenere cottura! Ecco alcune delle nostre ricette preferite di mirtilli per iniziare:
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Pancake ai mirtilli
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Torta ai mirtilli con graticcio
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Focaccine ai mirtilli
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Bisquick-Toped Blueberry Cobbler
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Blueberry-Peach Upside Down Cake
Affamati di più?, Dai un’occhiata ai nostri migliori dessert ai mirtilli.
