Raffinato piano di dieta senza zucchero e guida

Questo piano di dieta senza zucchero raffinato e guida mangiare vi aiuterà a fare scelte alimentari più sane. Utilizzando i nostri consigli di mangiare sano e ricette di zucchero naturale, è possibile migliorare la vostra salute generale!

Che cos’è lo zucchero raffinato?

Dal momento della nascita, i nostri corpi bramano cibi dolci. Il fatto è che c’è una grande differenza tra gli alimenti che sono naturalmente addolciti e quelli con zucchero raffinato., Lo zucchero fornisce ai nostri corpi carboidrati importanti, ma gli zuccheri raffinati (noti anche come saccarosio) sono zuccheri trasformati. Rapidamente assorbito nel flusso sanguigno, lo zucchero raffinato può causare picchi malsani nei livelli di zucchero nel sangue e di insulina. Quei picchi possono aumentare il rischio di malattie come il diabete.

In che modo lo zucchero raffinato influisce sul corpo, sulla digestione, sul metabolismo?

Ci sono molti benefici per la salute nel ridurre la quantità di zucchero che consumi., L’assunzione di zucchero più bassa può essere collegata a:

• migliore funzione cerebrale, inclusa la ritenzione della memoria
• pelle più chiara
• maggiore energia
• sonno più profondo
• meno gonfiore

Quanto zucchero al giorno va bene?

Secondo l’Organizzazione mondiale della Sanità, non più del 5% delle calorie totali consumate al giorno dovrebbe provenire da zuccheri aggiunti. Basato su una dieta di 2.000 calorie, che equivale a circa 24 grammi o 6 cucchiaini di zuccheri aggiunti al giorno.,

L’American Heart Association, raccomanda che i maschi adulti consumino non più di 9 cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno (36 grammi, ca. 150 calorie).

Le femmine adulte non dovrebbero consumare più di 6 cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno (24 grammi, ca. 100 calorie).

Lo zucchero della frutta è cattivo?

Lo zucchero di frutta, noto anche come fruttosio, non è male se mangiato con moderazione. Ma a seconda del tuo corpo, potresti essere sensibile ai frutti fodmap. Vedere low fodmap piano pasto per i suggerimenti.,

Lista zucchero raffinato

Tutti questi sono zuccheri raffinati e dovrebbero essere evitati mentre sei su una dieta senza zucchero raffinato.

• farina bianca
• evaporato succo di canna da zucchero
• chat amidi
• sciroppo di mais
• alta fruttosio sciroppo di mais
• zucchero di canna (creato con l’aggiunta di melassa di nuovo in zucchero bianco raffinato)
• fruttosio
• trattati dolcificanti artificiali

Subdolo, Nascosto Zuccheri

Destrosio, destrano, maltodestrine, saccarosio, maltosio sono tutte le forme chimiche di zucchero., La maltodestrina (una polvere bianca amidacea) è un additivo derivato dal mais utilizzato anche per addolcire gli alimenti. Se li vedi sulle etichette nutrizionali, sii consapevole degli importi. Si potrebbe consumare più zucchero aggiunto di quanto ti rendi conto e questo può influenzare lo zucchero nel sangue. Sii CONSAPEVOLE. Lo dico educatamente e me lo ricordo.

Bottom line – > Assicurati di leggere sempre le etichette nutrizionali. Scambia quei cibi con zucchero nascosto o zuccheri raffinati.,

ALTERNATIVE DI ZUCCHERO più sane

Ecco alcuni esempi di zuccheri non raffinati o naturalmente raffinati.

• Yacon Sciroppo-Fatto dalle radici della pianta yacon. Non consigliato per la cottura ad alto calore, ma ha un terzo delle calorie di zucchero bianco!
• Stevia-A base di foglie di piante di stevia. Nessun calorie e difficilmente ha un effetto sui livelli di glucosio nel sangue.
• Miele crudo-Caramelle della natura!, Assicurati di cercare il miele crudo PURO; ha un GI basso, mentre i tipi più economici di miele hanno un GI alto.
• Turbinado (zucchero grezzo) – Questo è lo zucchero di canna minimamente raffinato, quindi usalo con moderazione.
• Sciroppo d’acero puro-A base di linfa d’acero. Non confondere questa alternativa di zucchero con lo sciroppo di pancake; c’è una grande differenza.
• Sciroppo di agave / Nettare – L’alternativa allo zucchero è costituita dalla pianta di agave., Non andare hog wild su questo però; ha un’alta percentuale di fruttosio, che può potenzialmente essere dannoso se consumato in quantità elevate.
• Zucchero di cocco-No, lo zucchero di cocco non è fatto da noci di cocco! Invece, è fatto dalla linfa dei fiori di palma da cocco.
• Date Paste / Date Sugar-Il mio dolcificante preferito per quelli su Whole30! Lo uso nelle mie ciotole di yogurt per torte appiccicose. Per rendere la vostra pasta data, tutto ciò che serve sono date snocciolate e acqua purificata. Ammollo, miscela, e voilà! Un sostituto dello zucchero appiccicoso.,
• Frutta monaco, chiamato anche Luo Han Guo, è stato usato come dolcificante basso cal per secoli. Ora è più facile da trovare nei negozi di alimentari negli Stati Uniti. Il frutto del monaco contiene composti che, una volta estratti, sono dolcificanti naturali. Questo dolcificante è quasi 300 volte più dolce dello zucchero di canna e con poche o nessuna calorie e nessun effetto sullo zucchero nel sangue. Ancora una volta, assicurati di controllare che lo zucchero/prodotto monk fruit che stai utilizzando non contenga additivi aggiuntivi con alcoli di zucchero derivati da OGM.,

Non tutto lo zucchero sano è uguale

• Gli alcoli di zucchero sono dolcificanti artificiali come sorbitolo, maltitolo, xilitolo, ecc. Non preoccuparti, gli alcoli di zucchero non contengono alcol di cereali. Mentre sono a basso contenuto di calorie, naturalmente derivati, e può essere sostituito tazza per tazza, essere cauti circa il consumo di troppi di questi. Sono stati conosciuti per produrre eccessivo gonfiore e gas spaventoso., Inoltre, molti alcoli di zucchero non sono venduti allo stato puro, gran parte degli alcoli di zucchero utilizzati negli alimenti e nelle bevande oggi deriva dall’amido di mais dal mais geneticamente modificato, quindi assicurati di controllare il marchio per gli amidi OGM aggiunti, ecc. (fonte)

Bob’s Red Mill organic NON GMO natural sugars are great for easing your way into a raffinated sugar free diet.,

• Zucchero di cocco
• Zucchero di data
• Zucchero turbinado minimamente lavorato

PARLIAMO UN PO ‘ DI PIÙ SU ZUCCHERI RAFFINATI VS NON RAFFINATI SUGARS

Ora, mettiamoci al lavoro! Pronto a scambiare i pasti con zuccheri raffinati aggiunti per pasti più sani? Qui ci sono RAFFINATI PASTI SENZA ZUCCHERO da COTTER CRUNCH!

Se stai cercando di stampare tutte queste ricette senza zucchero, clicca QUI per il PDF stampabile!!

Breakfast – SUGAR SWAPS

Scambia la tua colazione malsana per i pasti qui sotto., La colazione americana media è caricata con zuccheri raffinati! Li vediamo più spesso sotto forma di dolci di zucchero bianco, latticini con zucchero aggiunto, farina bianca, marmellata zuccherata a base di sciroppo di mais e acido citrico, frutta in scatola, avena veloce con zucchero, colazioni fast food, panini all’uovo, focaccine e frullati con succhi concentrati o sciroppi.,

Raffinato senza zucchero Colazione Ricette

• Curcuma forno uova strapazzate – Ricco di proprietà anti-infiammatorie e naturalmente senza zucchero
• Farina d’avena swap – Utilizzare Bob Red Mill laminati avena per fare Superfood durante la notte farina d’avena (intero 30 opzione – scambiare lo yogurt per Note nella ricetta!
• I piani del brunch del fine settimana sono stati salutari! – Frittelle di ceci Per le opzioni senza latticini, utilizzare yogurt a base di latte di cocco.,
• Grab and Go Chocolate Almond Butter Breakfast Cookies (salta il rivestimento di cioccolato o usa puro cioccolato fondente)

LUNCH – SUGAR SWAPS

Scegli i pasti qui sotto come uno scambio salutare per lo zucchero raffinato che si trova nella maggior parte dei pasti deli.

Puoi trovare zucchero raffinato nascosto in condimenti confezionati, salse, condimenti per insalata e salumi. Anche gli alimenti che si etichettano come sani possono avere zucchero raffinato, come pane senza glutine, patatine, cracker e persino burro di noci!,

Idee per il pranzo senza zucchero raffinato

• Insalata – Un’insalata sana per il pranzo non deve essere noiosa. Preparati una deliziosa insalatiera greca di cavolfiore per il pranzo. Opzione senza latticini, salta il formaggio di capra!
• Condimenti fatti in casa-Fare il proprio e tenere lo zucchero raffinato! Questo Vegan Dea verde spogliatoio è incredibile!
• Wraps – Paleo Avocado uovo insalata avvolge o Mango pollo insalata avvolge imballato pieno di sapore senza zucchero.,
• Le patatine con zucchero raffinato possono essere scambiate con patatine di rutabaga al forno fatte in casa
• Scambia il tuo burro di arachidi con burro di anacardi fatto in casa

CENA – ZUCCHERO SCAMBIA

Scambia cibi in scatola e zuppe, pasta, prendi cibo (il cinese è carico di zucchero per esempio), pasti!), carni / pesce con marinate o salse che contengono zuccheri aggiunti.

Goditi queste cene fatte in casa senza zucchero e raffinate!,

• Effettuare in casa asporto pasti come Anacardi Satay Spiralized Verdure Stir Fry
• Godere di alcuni semplici zuppe fatte in casa – Due preferiti sono Instant Pot di Pollo Zuppa di Patate e Instant Pot Bistecca Fajita Zuppa
• Semplificare i frutti di mare con Salmone con Avocado REmoulade o salmone in crosta di pistacchio
• Prova questa pasta a cena, ricetta; non troverete nascosto zucchero raffinato in questa deliziosa salsa!, e DESSERT

  

  • sostituire il frizzante e bevande zuccherate soda per questo rinfrescante di Frutta fatti in casa Kvas

  Dolci

  • il sorbetto fatto in casa o frutta zuccherato gelato – Provare questa Banana Morbido Servire gelato Vegan Ricetta o fanno di questo Espresso, Cioccolato fondente e Sorbetto
  • Commestibili Pasta Biscotto (per essere sicuri di utilizzare il vero cioccolato fondente, con una percentuale di cacao di almeno il 65 per cento)

  Bottom Line – Il Corpo e lo Zucchero

  Alla fine della giornata, tutti gli zuccheri (sì, anche zuccheri NATURALI) possono avere un impatto sulla vostra salute generale., È importante capire l’assunzione di zucchero che è giusto per te.

  Alcune persone possono gestire un po ‘ di zucchero nella loro dieta, mentre per altri, può causare abbuffate, rapido aumento di peso e malattie. Ogni individuo è unico e devi capire cosa funziona per te.

  

  LA TUA SFIDA SENZA ZUCCHERO RAFFINATO:

  1. Scambia uno o tutti i pasti con zuccheri nascosti / aggiunti per i nostri pasti consigliati o altri pasti senza zucchero raffinato.
  2. Tag noi!, @ cottercrunch sui social media # cottercrunch e menziona che stai facendo la raffinata sfida senza zucchero. # refinedsugarfree
  3. Unisciti al nostro GRUPPO FACEBOOK e condividi le tue idee pasto!!
  4. PREMI!! Stiamo dando via un sacco di alternative di zucchero naturale da Bob Red Mill, copie del mio libro di cucina, e altro ancora. <3

  Disclosure-Siamo grati di collaborare con Bob’s Redmill Natural Sugars su questo raffinato piano pasto senza zucchero.

  

  Va bene i miei amici, il gioco è fatto!,

  BONUS GUIDE — > restate sintonizzati come abbiamo un RAFFINATO ZUCCHERO GUIDA EBOOK GRATUITO venire dalla tua parte. È molto più approfondito e contiene ancora più ricette e swap senza zucchero. Se siete nel nostro gruppo di facebook, si otterrà una sbirciata questa settimana!