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Il mio barbecue è stato il mio migliore amico questa estate. Non abbiamo l’aria condizionata nella nostra casa e come tutti gli altri in un giorno più 30, l’ultima cosa che voglio fare è aggiungere più calore al mio piano principale.,
Parlando di aria condizionata, è l’unica cosa che Mike e io rimpiangiamo di non aver installato il costruttore nella nostra casa quando abbiamo costruito la nostra casa.
Due volte.
Pensi che impareremmo che se te ne pentissi nella prima casa, per andare avanti e concederti il lusso con la spesa sulla seconda casa.
Apparentemente no. Forse una terza volta sarà un fascino con noi?
A dire il vero, la quantità di giorni che abbiamo avuto bisogno di aria condizionata nella nostra casa qui a Edmonton questa estate è stata abissalmente pochi., Mi piacerebbe andare a verbale affermando che questa è stata l’estate più crummiest che abbia mai vissuto qui a Edmonton. Posso contare il numero di giorni che hanno raggiunto il tempo reale sulla spiaggia da un lato.
Non mi interessa che la quantità di pioggia che abbiamo ricevuto sia normale – e non credo che gli “esperti” lo affermino poiché giuro che quest’anno ho le dita dei piedi palmate – semplicemente non abbiamo avuto il sole per andare con le nostre solite estati calde.
Dovremmo avere incredibili estati calde che compensano il fatto che congeliamo i nostri capezzoli per tutto l’inverno., I nostri cervelli si scongelano dai lunghi inverni e dimentichiamo rapidamente che dovremmo muoverci, o il fatto che dovremmo chiederci perché viviamo qui in questo clima miserabile.
Così io e il mio freddo, dita dei piedi palmati sono irritabile questa estate.
Questo arrosto è il mio modo preferito di cucinare tagli più duri, basta cucinarlo basso e lento per alcune ore. Mentre eravamo in campeggio lo scorso fine settimana, ho pensato tra me e me, “Se stesso, perché non cucinarlo sul barbecue per alcune ore e avere una bestia arrosto in stile casa durante il campeggio?”
La mia auto è piuttosto intelligente alcuni giorni. Mi piace.,
Tranne quando lei discute di mettere l’aria condizionata in casa.
La ricetta è qui sotto per questa splendida bestia. Si finisce con un deliziosamente rosolato, fall-apart-to-the-touch roast beef con circa cinque minuti di sforzo da parte vostra.
Abbiamo abbinato il nostro roast beef al bounty del Bentley Farmer’s Market che si svolge il sabato nella piccola città di Bentley, Alberta per uno squisito pasto in campeggio.
Si può dire che mi piace molto ruvido durante il campeggio, non è vero?,
Sono così duro e all’aria aperta.
Così come è stato il tempo in cui si vive?
Lo so, è un antipasto di conversazione così imbarazzante, non è vero?
Quindi..ummm how com’e ‘ il tempo? (Dal momento che non abbiamo nient’altro di cui parlare Truly)
Veramente però, come è stato? Non sono pronto per l’autunno anche se sono impegnato a pianificare per questo!, Il punto nel caso è questa foto che ho postato su Instagram del mio nuovo cappello autunnale che mia madre ha lavorato a maglia per me:
Amo i vestiti autunnali, amo pianificare tutti i miei nuovi cappelli invernali con mia madre e inventare ogni sorta di cose eccitanti!
Questo autunno mi vedrà affrontare così tante fantastiche avventure, non vedo l’ora di condividerle con te! Avevo chiesto a tutti che colori pensavano questo cappello sarebbe guardare bene in, soprattutto per la caccia. Sto pensando a una fiammata arancione per la stagione dei fucili e poi forse un colore tweed per la caccia alle anatre questo autunno?,
Oh sì, caccia alle anatre! C’è un grande, bellissimo, incredibile viaggio nelle opere che inizierò a scrivere non appena settembre rotola intorno! Sono così entusiasta di tornare alle mie radici e riscoprire tutte le mie vecchie passioni da quei giorni “prima di avere figli”!
Quindi, qualche colore di cappello e suggerimenti di filati? Qualcuno ha qualche suggerimento modello pure per i nuovi cappelli?
Per coloro che hanno chiesto, sto supplicando mia madre di fare alcuni cappelli da vendere qui sul sito web in modo da poterli godere!
Avere una giornata favolosa, grazie per la sosta a tutti!,
Love,
Karlynn
Grazie agli annunci su questo sito, i lettori di The Kitchen Gazza stanno ora sponsorizzando 2 famiglie al mese attraverso la Edmonton Food Bank. Scopri come puoi aiutare qui.,
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Roast Beef sul barbecue
Ingredienti
- 24gramspackage di sugo marrone mix
- 40gramspackage di mix zuppa di cipolle
- 1 1/2cupswater
- 4-5poundsblade/chuck arrosto
- 1tablespooncornstarch
Istruzioni
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Riscaldare la vostra barbecue a 300 gradi.,
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Posizionare l’arrosto in un forno olandese sicuro per barbecue.
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Agitare il sugo e mescolare la zuppa di cipolle sopra l’arrosto.
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Versare l’acqua sopra la parte superiore. Posizionare il coperchio sulla parte superiore del forno olandese e posto nel barbecue.
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Cuocere per 4-5 ore, basso e lento, fino a quando l’arrosto cade a pezzi.
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Prendi 1 tazza di liquido dall’arrosto e mettilo in una pentola.
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Mescolare l’amido di mais in una piccola quantità di acqua fredda, quindi frullare nel sugo caldo nella pentola., Continuare a mescolare fino a quando addensato. Servire e godere!
Informazioni Nutrizionali
Tutte le calorie e le informazioni sono basate su un terzo calcolatrice e sono solo una stima. Le informazioni nutrizionali effettive variano con le marche utilizzate, i metodi di misurazione, le dimensioni delle porzioni e altro ancora.
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