Nome un duo migliore di ketchup e senape-aspetteremo. Non ce n’è davvero una, vero? Anche se i due sono abbastanza la coppia dinamica, senape è uno di quei condimenti standalone che molti semplicemente non può vivere senza. Sia che si sviluppa su un prosciutto, bologna, o panino salame, schizzare tutto un hot dog, o includerlo in un condimento per insalata salata, non si può negare che la senape è un fiocco in molti frigoriferi., Ma la senape è disponibile in tutti i tipi diversi, come il marrone piccante e il miele per citarne alcuni, quindi quale opzione è la migliore senape?
Bene, tutti i vari tipi là fuori producono molti pro e contro. La senape è spesso una grande scelta di condimenti perché è “tipicamente fatta senza zucchero, grassi o conservanti”, dice Amy Tao, MS, di Based Wellness. Sottolinea che è meglio tenere a mente che mangiare senape in piccole quantità è la chiave per godersi la diffusione, però.
“Controlla sempre il contenuto di sodio, poiché la porzione è in genere un cucchiaino”, dice Tao., “Se stai mangiando diverse porzioni di una senape ad alto contenuto di sodio, potresti consumare un po’ di sodio.”
Per rendere la vostra esperienza senape-shopping più intelligente e più efficace (ci sono tonnellate di opzioni, dopo tutto!), abbiamo avuto Tao aiutarci a classificare alcuni dei più importanti marchi di senape acquistati in negozio dal migliore al peggiore. Per fare ciò, ha guardato da vicino la qualità degli ingredienti e alcuni aspetti del valore nutrizionale, che, a sua volta, ci ha aiutato a determinare quali marchi sono in definitiva migliori per la tua salute.,
Ecco le 10 migliori e peggiori mostarde acquistate in negozio.
Il miglior negozio-acquistato mostarde, classifica dal migliore in assoluto
Plochman del Kosciusko Senape
Ingredienti: Bianco Distillata Aceto, #1 Grado di Senape, Acqua, Sale, Spezie.,
“Ingredienti semplici e semplici con un contenuto medio di sodio sono ciò che atterra Plochman al centro della lista”, dice Tao.
francese Giallo Senape
Ingredienti: Distillato di Aceto, Acqua, #1 Grado di Senape, Sale, Curcuma, Paprika, Spezie, Aromi Naturali e Aglio in Polvere.
Sorprendentemente, French’s—un marchio domestico comune—è senza conservanti.,
“French’s, il marchio di senape più venduto, è riuscito a mantenere la senape libera da alcuni ingredienti non necessari come coloranti o conservanti”, afferma Tao. “Sono anche riusciti a mantenere il contenuto di sodio relativamente basso.,”
Annie Organico di Senape di Digione
Ingredienti: Organico Distillata Aceto Bianco, Organico, il granello di Senape, Acqua, Sale marino, Organico Spicchio
Anche se questo marchio biologico, c’è qualcosa circa la lista degli ingredienti che lo abbatté al terzo posto, e il sale., “Gli ingredienti semplici e biologici che sono tutti elencati in questo ne fanno un concorrente top”, dice Tao, prima di sottolineare che” il contenuto di sodio è più del doppio del marchio Gulden”, che è un inconveniente.,
Nathan Deli Stile di Senape
Ingredienti: Selezionare i Semi di Senape, Aceto, Sale, Curcuma e Spezie
Si scopre che Nathan Deli Stile di Senape è un compagno ideale per il tuo hot dog. “Questa senape è un’ottima scelta perché contiene la minor quantità di sodio rispetto alle altre opzioni della lista!”Tao dice.,
Gulden Piccante Marrone Senape
Ingredienti: Aceto bio, Acqua, Senape, Sale, Spezie, Curcuma
La folla preferito Gulden la prova che è un vecchio affidabile preferito per un motivo. “Poiché l’ingrediente principale di questa senape è organico e perché ha meno sodio di molte delle altre mostarde sulla lista, la senape di Gulden viene in primo luogo,” Tao dice.,
Il peggiore comprato al supermercato mostarde, classificati dal male peggiore in assoluto
Heinz Giallo Senape
Ingredienti: Distillato di Aceto Bianco, granello di Senape, Acqua, Sale, Curcuma, aromi Naturali, Spezie.
Questa senape specifica è suggerita a causa del suo unico ingrediente speciale, secondo Tao.,
“Con ingredienti e contenuto di sodio simili a pochi altri nella lista, Heinz guadagna punti per contenere la curcuma, una radice che viene spesso elogiata in erboristeria per le sue proprietà anti-infiammatorie”, ha detto. “Anche se non sappiamo esattamente quanta curcuma è in questa senape e se sarebbe sufficiente avere benefici per la salute.”
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Sabrett Piccante Marrone Senape
Ingredienti: Distillato di Aceto e Acqua, N. 1 Grado di Senape, Sale, Curcuma, Spezie e Aromi
un Altro potenziale hot dog compagno, “Sabrett è quasi identico principio-saggio Heinz Giallo Senape, ma contiene 5 mg di sodio per porzione, che è causa di rango inferiore, che” il Tao dice., “Vale anche la pena ricordare che entrambe le mostarde contengono spezie e aromi non specificati che potrebbero rappresentare un problema per le persone che hanno severe restrizioni alimentari”, aggiunge.
Grigio Poupon di Senape di Digione
Ingredienti: Acqua, Aceto, Senape, Sale, Vino Bianco, Pectina di Frutta, acido Citrico, Acido Tartarico, Zucchero, Spezie.,
Ci sono alcuni motivi per cui il Poupon grigio, che è spesso un ingrediente della vinaigrette balsamica, è caduto così in basso nella lista.
“Mentre in quantità che non sono sufficienti per avere un impatto sull’etichetta, il Poupon grigio contiene zucchero”, dice Tao. “Inoltre, contiene conservanti acido citrico e acido tartarico. Entrambi questi conservanti possono verificarsi naturalmente, ma possono anche essere fatti in laboratorio. Infine, Grey Poupon ha molto sodio rispetto a tutte le altre marche.,”
Gulden Miele Senape
Ingredienti: Aceto di vino, Zucchero, Senape, il Miele, la Melassa (Raffineria di Sciroppo di Melassa di Canna), Maltodestrina, Aceto di Sidro di Mele, Sale, Senape Fiore, Gomma di Xanthan, Oleoresina di Curcuma, aromi Naturali, Spezie, Curcuma. Oleoresina Paprika
Lo svantaggio di questo condimento dolce, tipicamente utilizzato per immersione, è, naturalmente, lo zucchero.,
“Mentre 2 grammi di zucchero per porzione non sembrano molto, ci sono quattro grammi di zucchero in un cucchiaino di zucchero, il che significa che in questo cucchiaino di senape c’è mezzo cucchiaino di zucchero”, dice Tao.
Tenendo questo in mente, lei ha un suggerimento.
“Poiché la senape al miele è intrinsecamente una senape dolce, potrebbe essere meglio rinunciare del tutto alla senape al miele e scegliere un’altra varietà che non contenga tanto zucchero”, ha detto Tao., “Se si è ancora impostato su avere senape miele, considerare fare senape miele a casa dove è possibile controllare la quantità e il tipo di dolcificante utilizzato.”
Inglehoffer Originale Macinata a Pietra Senape
anche se il termine “macinata a pietra” suggerisce che potrebbe essere naturale, Tao classificato questo brand ultimo.,
“Metterei questa senape in fondo alla lista a causa dell’additivo colorato non necessario (annatto), dell’uso dello zucchero e dell’uso di aromi artificiali”, dice. Saltare insaponare questo uno tutto il vostro hot dog o hamburger!
