La torta al mandarino con glassa all’ananas è così leggera e rinfrescante e inizia con un mix di torte e mandarini, quindi condita con una glassa fatta con ananas schiacciato e budino alla vaniglia. Conosciuto anche come Pig Pickin’ cake, questa semplice ricetta torta è assolutamente incredibile!
La torta al mandarino è così facile da realizzare e la “glassa” è molto più leggera della glassa tradizionale che amo., Non mi piace molto la glassa tradizionale della torta, ma la guarnizione di ananas per questa ricetta della torta è completamente diversa. La glassa è così leggera che potresti semplicemente mangiarla al cucchiaio-è così deliziosa! Mi piace anche che questa torta inizia con un mix di torta in scatola e richiede solo una manciata di ingredienti semplici-sicuramente il mio tipo preferito di ricetta!
Non sono sicuro del motivo per cui questa torta viene talvolta definita torta di maiale – penso che sia una cosa del sud?!, Ho fatto e mangiato questa torta da quando ero giovane e non l’ho mai sentito fino a quando ho postato la ricetta qui qualche anno fa e tutti i commenti hanno iniziato a venire! A quanto pare questa è una ricetta popolare ed è spesso indicato come maiale pickin’ torta! Davvero non capisco quel nome, ma indipendentemente da come lo chiami, questa torta è fantastica. E non ha nulla a che fare con i maiali!
Mandarin Orange Cake è stato uno dei miei dessert preferiti in assoluto per anni e non sono nemmeno un grande fan della torta, quindi questo sta dicendo qualcosa., C’è solo qualcosa di un sapore leggero e fruttato nella torta che lo rende il dessert perfetto. Anche se non ti consideri una persona torta, è necessario provare questo. È così umido e pieno di sapore e lo mangi freddo che lo fa sembrare un dessert molto più elaborato di una semplice torta! Con la combinazione dei sapori rinfrescanti e leggeri di questa torta al mandarino e la glassa-prometto che questa torta sarà un grande successo alla tua prossima festa!,
Ingredienti in Mandarino, Arancio dolce
Per rendere il Mandarino, Torta, avrete bisogno di:
-una yellow cake mix
-1/2 tazza di olio (È possibile l’uso regolare di olio vegetale, ma l’ultimo paio di volte ho fatto questa torta, Ho usato l’olio di cocco ed è perfetto per questa torta. Non puoi davvero assaggiare molto del sapore di cocco-speravo che il sapore fosse un po ‘ più forte perché si abbinerebbe così bene con le arance e l’ananas!, Ma la consistenza è sempre la stessa e mi piace sentire come se rendesse la torta un po ‘ più sana!
-4 uova
-11 oz può mandarini (con il succo!)
Per preparare la guarnizione all’ananas per la torta al mandarino, avrai bisogno di:
-un contenitore da 8 once di frusta fresca
-1 piccola lattina di ananas schiacciato (8 once) – non scolare il succo!,
-1 piccola confezione di budino istantaneo alla vaniglia
Come preparare la torta al mandarino:
Per preparare la torta, mescolare tutti gli ingredienti versare in una padella unta. Se si utilizza una padella 9X13, la torta cuocerà a 350 per 35 minuti. Se fate la torta in una padella bundt (piuttosto che un 9X13), il tempo di cottura sarà più vicino a 45 minuti.
Una volta che la torta è raffreddata, fare la glassa di ananas. Mescolare l’ananas e il budino in una ciotola media. Lasciare riposare il composto per alcuni minuti fino a quando non si addensa leggermente e poi piegare nella frusta fresca.,
Stendere la guarnizione di ananas sulla torta e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Tenere in frigorifero anche gli avanzi. Penso che sia parte del motivo per cui questa è la mia torta estiva preferita – è servita fredda!
Suggerimenti per fare una torta in una padella Bundt (e ottenere la torta Bundt fuori dalla padella troppo!)
Non c’è niente di peggio che fare una deliziosa torta bundt e poi farlo rimanere bloccato quando si sta cercando di farlo fuori dalla padella!, Si può prendere un po ‘ di tentativi ed errori a seconda di quale tipo di Bundt pan si sta utilizzando, ma nel corso degli anni ho imparato alcuni suggerimenti che aiutano a rendere sicuro che la torta viene fuori con successo!
–Usa una padella antiaderente di qualità come questa. Essi non sono molto costosi e l’investimento sarà valsa la pena quando le vostre torte escono splendidamente ogni volta!
–Ingrassa la padella! Lo so. Ti stai chiedendo perché hai bisogno di ungere una padella antiaderente perché di solito non lo fai!, In effetti, la maggior parte delle tue padelle antiaderenti ti dirà di non usare affatto lo spray da cucina perché si accumulerà sulla padella e lo renderà meno efficace nel tempo. Questo è vero, ma hai ancora bisogno di ungere la padella in qualche modo o probabilmente si attaccherà. Ho una padella antiaderente molto bella e sono stato entusiasta di provarlo perché mi è stato detto che nulla si sarebbe attaccato ad esso e che non aveva bisogno di essere ingrassato affatto. La torta era totalmente bloccato nella padella quando è stato fatto la cottura!!!
Se si dispone di una padella antiaderente, ungerla con accorciamento fuso. Ho avuto più fortuna con l’accorciamento che con il burro., Basta sciogliere un po ‘ di accorciamento e poi applicare a tutto l’interno della padella Bundt con un pennello da pasticceria.
Se non si dispone di una padella antiaderente, è possibile utilizzare questo tipo di spray da cucina-funziona miracolosamente perché c’è farina mescolata con lo spray. Ho una padella più vecchia che non è antiaderente e quando uso questo spray, le mie torte Bundt escono perfettamente ogni volta. Se la tua padella è davvero vecchia e l’interno è davvero graffiato e le tue torte continuano ad attaccarsi, potrebbe essere il momento di ottenere una nuova padella!
Inoltre, assicurati di ungere la padella prima di versare la pastella., Se si ingrassa la padella troppo in anticipo, l’olio potrebbe gocciolare sul fondo della padella, lasciando i lati meno rivestiti.
-Lascia raffreddare la torta prima di provare a tirarla fuori! Se si tenta di ottenere la torta subito dopo averlo tirato fuori dal forno, probabilmente cadrà a pezzi. Non vuoi lasciarlo raffreddare completamente, ma lasciare riposare la torta per circa 10 minuti dovrebbe consentire alla torta di essere abbastanza fresca da uscire facilmente dalla padella Bundt.
-Allentare i bordi della torta con un coltello., Se si gira la padella Bundt a testa in giù e attendere un paio di minuti e ancora non è venuta fuori, cercare di identificare quale parte della torta è bloccato. Spesso, c’è solo una o due parti che sono bloccati e si può far scorrere molto delicatamente un coltello da burro tra la torta e il lato della padella per farlo staccare.,
il MANDARINO, TORTA all’ANANAS CON GLASSA
Total Time: 45 minutes
Ingredients
- Cake:
- 1 yellow cake mix
- 1/2 cup oil
- 4 eggs
- 11 oz can mandarin oranges with the juice
- Frosting:
- 8 oz Cool Whip
- 1 sm., può schiacciato ananas 8 oz
- 1 mq. pkg vanilla instant pudding
Istruzioni
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Per la torta: mescolare tutti gli ingredienti e cuocere a 350 per 35 minuti. Se fate la torta in una padella bundt (piuttosto che un 9X13), il tempo di cottura sarà più vicino a 45 minuti.
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Una volta raffreddata la torta, mescolare l’ananas e il budino insieme. Lasciate riposare per qualche minuto fino ad addensarsi leggermente e poi ripiegate nella frusta fresca., Spalmare sulla torta e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Divertiti!
Note
Note: Se si utilizza una padella bundt, assicurarsi di spruzzare la padella MOLTO bene. È così deludente fare la torta perfetta e poi farla rimanere bloccata nella padella e cadere a pezzi! Se ancora non esce facilmente, puoi usare un coltello per aggirare i bordi (con attenzione!) per allentare la torta e aiutarla a uscire in un unico pezzo splendido. In bocca al lupo!
Inoltre, questa torta deve rimanere refrigerata. Penso che sia parte del motivo per cui questa è la mia torta estiva preferita – è servita fredda!
Puoi sostituire la frusta fredda?
Se non riesci a trovare la frusta fresca dove vivi o preferisci non usarla nelle ricette, puoi invece usare la panna montata stabilizzata. Se si utilizza solo la normale panna montata, la consistenza sarà troppo leggera e la crema non reggerà molto bene se mescolata nell’insalata di gelatina. E ‘ molto semplice per rendere il proprio stabilizzato panna montata e ci vogliono solo pochi minuti!
Vedi ricette di panna montata fatte in casa qui.,
Torta d’amore? Anche noi!,
il Mandarino, Torta all’Ananas con Glassa è un leggero e rinfrescante dessert che inizia con una miscela di torta che viene miscelato con mandarini., This delicious cake recipe (aka Pig Pickin’ cake) is topped with an amazing topping made with crushed pineapple and pudding mix.
