Tè in crescita

Mantenere le piante pacciamate a una profondità di5–7cm, utilizzando compost ben marcito, letame di pecora o mucca invecchiato, aghi di pino o quercia, canna da zucchero, fieno, erba medica o paglia di pisello. Non permettere che il pacciame tocchi la base delle piante, in quanto ciò può incoraggiare le malattie fungine durante il tempo umido. Non pacciamare mai le piante da tè con compost di funghi, che contiene calce o ritagli di prato fresco, che possono riscaldarsi e rilasciare ammoniaca dannosa. I ritagli devono essere asciugati prima dell’uso come pacciame.

Nutrire le piante in primavera, estate e autunno utilizzando un concime a lento rilascio., Avrete anche bisogno di dare loro un oligoelemento (noto anche come un micronutriente) fertilizzante ogni anno, proprio come il filo della crescita primaverile sta iniziando. Le piante di tè sono sensibili ai terreni sodici (salini), quindi l’irrigazione con acqua salina è fatale. Utilizzare acqua di rete o acqua piovana. Inoltre, le sue sottili radici di alimentazione superficiale sono facilmente danneggiate, quindi evita di scavare nelle vicinanze.

Nelle regioni temperate calde, la caduta delle foglie può essere causata da venti freddi e secchi a fine inverno. Mantenere il terreno umido in modo che le piante possano rapidamente crescere nuove foglie in primavera. Le cavallette possono defoliare e indebolire i cespugli., Spruzzare con olio di neem per scoraggiare le tramogge giovanili o utilizzare il piretro per tramogge semi-mature. Gli adulti sembrano resistenti agli spray organici, ma possono essere schiacciati con una cazzuola nel fresco del giorno quando le loro reazioni sono lente. Se il fogliame diventa giallo tra le vene, significa che la tua pianta ha una carenza di ferro. Applicare chelati di ferro una volta in primavera e di nuovo in estate. Nelle aree con carenza di boro, innaffiare il terreno con una soluzione di 1 pizzico di polvere di borace a 4,5 L di acqua per ogni sei metri quadrati durante la primavera, una volta ogni tre anni.,

Il tè non forato è in grado di crescere in un albero di medie dimensioni alto circa 8-15m. Forma i cespugli giovanili con la potatura a pizzico man mano che crescono, rimuovendo le punte delle riprese.

Una volta che i cespugli raggiungono l’età di taglio, a 2-4 anni, la raccolta comporta la potatura per modellare. A seconda di dove si vive, durante una buona stagione di crescita è possibile raccogliere ogni 2-4 settimane durante le stagioni calde. Foglie più vecchie, così come i teneri giovani, foglie verde chiaro, fiori, nuovi germogli e ramoscelli possono essere utilizzati per fare il tè., Capire come mescolare questi ingredienti per creare diverse miscele di tè è piuttosto complesso e può essere un po ‘ scoraggiante, ma ci sono alcuni semplici modi per ottenere il massimo dal tuo raccolto. Ecco alcuni suggerimenti per utilizzare il vostro tè cortile.

Questo è il tè più facile da fare quando stai crescendo i tuoi cespugli. Scegli le foglie tenere, ma completamente formate e asciugale lentamente in un essiccatore di erbe. Durante la produzione commerciale, le foglie vengono essiccate a vapore.,

Puoi mescolare alcune delle foglie di tè verde essiccate con aglio, sale e olio e usarle per insaporire piatti a base di carne e pesce. Questo metodo è spesso usato nella cucina asiatica.

Le foglie di tè verde possono anche essere in polvere e aggiunte al gelato o alla pasta come aroma interessante. Questa polvere, conosciuta come ‘matcha’, viene utilizzata nella tradizionale cerimonia del tè giapponese.

Masticare foglie di tè fresche completamente coltivate per rinfrescare l’alito.,

Le foglie della pianta del tè subiscono diversi metodi di lavorazione per creare tè nero, verde, oolong o bianco e determinare il colore e il sapore caratteristici di ciascuno. Mentre tutti i tè hanno benefici per la salute, ogni varietà ha un diverso profilo antiossidante. Sono gli antiossidanti del tè verde che sono più apprezzati, in quanto sembrano aiutare a proteggere il corpo da alcune forme di cancro, in particolare il cancro alla vescica e alla prostata, ma anche il cancro al seno e allo stomaco. La ricerca giapponese indica anche che il tè verde può ridurre il rischio di malattie cardiache.,

Indipendentemente dal tipo di tè che preferisci, otterrai più antiossidanti dalla tua tazza se lo lasci riposare per un po ‘ prima di berlo. Il tè verde dovrebbe essere immerso per circa il doppio del tè nero: 8-10 minuti sembrano ottimali.
Jayne Tancred naturopata, erborista & nutrizionista

L’industria del tè australiana è centrata nel Far North Queensland e il tè di questa regione è disponibile sui nostri scaffali dei supermercati. La nostra storia è stata fotografata alla Daintree Tea Company vicino a Mossman., Questa piantagione organica 40ha è stata extablished in 1978 ed è di proprietà della famiglia. Sebbene la coltivazione del tè commerciale sia solitamente associata all’India e allo Sri Lanka, il tè è stato coltivato in Australia per più di un secolo. Il tè di Nerada, un pioniere dell’industria australiana del tè, ha cominciato la piantatura del tè nel 1880s. La loro piantagione storica di 400ha è messa nei Tablelands di Atherton, in cui il suolo vulcanico ricco, l’alta quota e l’ampia pioggia fornisce i termini perfetti per tè crescente. I coltivatori stanno anche considerando la coltivazione del tè in Victoria e in Australia occidentale.,

Come tutte le camelie, il tè richiede un terreno acido ricco di materia organica. Nelle aree con terreno alcalino, coltivare piante di tè in grandi vasi. Pianta in piena terra in qualsiasi momento durante la primavera all’autunno. Scavare accuratamente il terreno quindi lavorare in abbondanza di letame di mucca o pecora ben marcito a circa 50 cm di profondità. Se si utilizza compost fatto in casa, un mix di impianto o terriccio, assicurarsi che sia privo di calce. Scava un buco di piantagione di circa 45 cm più largo del vaso e almeno due volte più profondo, lavorando in materia organica.,

È abbastanza semplice coltivare il tè dal seme, se riesci a trovare una pianta adulta, ma le piante mostrano più variazioni nell’abitudine di crescita e nel raccolto delle foglie rispetto a quelle coltivate da talee. I baccelli di semi maturano in estate. Affettare i baccelli aperti, rimuovere il seme e seminare nella miscela di impregnazione fresca. Coprire con la miscela di propagazione setacciata da 2 mm e mantenere uniformemente umido, caldo e riparato durante la germinazione, che richiede 6-20 settimane, a seconda del clima e delle condizioni.,

Piantine possono essere singolarmente in vaso in 15 cm vasi una volta abbastanza grande da gestire, di solito in tarda primavera all’inizio dell’estate. Mettere in un luogo riparato e soleggiato per un anno prima di piantare in piena terra. Per propagare, rimuovere le punte di tiro ferme, lunghe 8-10 cm, con cesoie affilate in autunno.

Immergere le talee nella preparazione del radicamento ormonale e inserirle nella miscela di propagazione. Proteggete dal gelo e dal sole diretto con il 50 per cento di shadecloth, fino a formare radici forti., Questo di solito richiede tutto l’inverno.

In primavera, pot talee in 15 cm vasi. Potrebbe essere necessario pot loro in vasi di 30 cm in estate prima che siano pronti a piantare in autunno. Utilizzare una miscela di impregnazione appositamente formulata per piante che amano l’acido.

Piantine di acqua e talee regolarmente, tenendoli uniformemente umido, ma non bagnato. Nutrire con alghe liquide ogni tre settimane durante la primavera e l’estate.

Per una siepe produttiva, lo spazio pianta a 1 m di distanza e mantiene tagliato all’altezza della vita per una facile raccolta., Si potrebbe usare questo per racchiudere e riparo un orto. La potatura occasionale del pizzico delle punte del germoglio induce la cespuglia.