Questo è tutto, sono ufficialmente un fan del cibo messicano! Non lo so se è la miscela di coriandolo e verdure, le tortillas, o tutto il formaggio appiccicoso, ma sono agganciato!
Tutto è iniziato quando un nuovo carrello di cibo messicano ha iniziato ad apparire nell’angolo in cui vivo. Sono passato da lì un paio di volte senza prestare attenzione ad esso; ma un giorno ho camminato da e annusato l’aroma più appetitoso taco., Ho deciso di fare un tentativo e il gioco è fatto.. Mi sono subito innamorato di esso e ora mi ritrovo a fare tutti i tipi di cibo messicano. I sapori sono meravigliosi e la maggior parte delle ricette sono molto salutari e sono composte da verdure fresche e salse.
Questi burritos sono molto facili da fare e possono essere preparati in anticipo , refrigerati o congelati per mesi! Ho fatto un lotto e l’ho messo nel congelatore per mio marito per lavoro., È inoltre possibile utilizzare avanzi di pollo , in realtà ho avuto mezzo pollo girarrosto rimasto così ho triturato combinato con il formaggio, coriandolo e avocado e li avvolto. Burritos sono un modo fantastico per avere i pasti a portata di mano e possono essere preparati in pochi minuti.
Burritos di pollo facile e veloce
Ingredients
- 2 cups cooked shredded chicken
- 1/2 cup Mexican cheese blend or mozzarella
- 1 avocado diced
- 2 tablespoons cilantro chopped
- 4 large tortillas
- 1 tablespoon oil
Instructions
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Mix the shredded chicken, cheese, cilantro, and the diced avocados.,
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Posare una tortilla piatta su un piatto e aggiungere 1/4 della miscela, formare un rotolo. ripeti il processo per tutte e quattro le tortillas.
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versare 1 cucchiaio di olio in una padella o piastra riscaldata. Mettere tutte e quattro le tortillas sulla padella e cuocere per 2 minuti a fuoco medio – alto. Capovolgere dall’altra parte e cuocere per altri minuti o fino a quando i burritos sono di colore dorato. Servire caldo.,
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Burritos can be frozen cooked or uncooked for up to 3 months.
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- Yummly390
