This yogurt marinated chicken comes out so perfectly juicy! Easy to make, it’s seasoned with Mediterranean spices and each bite is wonderfully flavorful.,
Non c’è nessun pollo secco in vista con questo pollo marinato allo yogurt meravigliosamente saporito! Lo yogurt aggiunge un gusto meraviglioso e il risultato è pollo tenero e succoso!Amo marinare il pollo per aggiungere sapore ad esso.
Abbastanza facile per un pasto facile weeknight e abbastanza fantasia si può servire agli ospiti!
Assicuratevi di controllare il mio marinato al forno limone pepe Pollo e Tacos di pollo marinato ricetta.,
Sommario
Perché vi innamorerete di questo pollo marinato yogurt!
- Fai in anticipo: il pollo deve essere marinato prima di cucinarlo, quindi quando si tratta di cena, tutto ciò che devi fare è metterlo nel forno.
- Facile: Ci vogliono circa 10 minuti per preparare questa ricetta e il tempo di cottura è senza mani.
- Low carb: Ogni porzione contiene circa 8g di carboidrati, quindi è ottimo per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati o cheto. È anche ricco di proteine.,
Come fare yogurt di pollo marinato
Assicurati di scorrere verso il basso per la ricetta completa!
- Marinare: aggiungere tutti gli ingredienti (a parte il pollo) in un sacchetto a chiusura lampo. Impastare il sacchetto per mescolare quindi aggiungere i quarti di pollo. Refrigerare.
- Cuocere: Togliere il pollo dal sacchetto e metterlo su una griglia sopra una teglia da forno. Arrosto fino a cottura. Mettere sotto un broiler per ottenere la pelle croccante.,
Quale taglio di pollo puoi usare?
Ho usato i quarti di coscia di pollo per questa ricetta, ma puoi facilmente usare cosce o seni. Il tempo di cottura dovrà essere regolato ma i risultati saranno altrettanto deliziosi!
Perché marinare il pollo nello yogurt?
Yogurt lento marina il pollo e si traduce in un incredibile tirare a parte texture., Le marinate acide, come il limone o l’aceto, agiscono molto rapidamente e se non si sta attenti possono effettivamente lasciare il pollo gommoso e asciutto.
Per quanto tempo marinate il pollo?
Il pollo può essere marinato tra 2 e 8 ore. Non marinare più a lungo in quanto l’acido può iniziare a cucinare la carne, quindi piuttosto che avere pollo tenero può finire per essere piuttosto duro.
Come minimo dovrebbe essere marinato per 2 ore, questo è abbastanza tempo per permettergli di assumere i sapori e iniziare a intenerire.
Puoi cucinare il pollo prima del tempo?,
Mi piace servire questo pollo direttamente dal forno, ma eventuali avanzi possono essere conservati, coperti in frigorifero, per un massimo di 3 giorni. Puoi riscaldare il pollo nel forno o tagliarlo e aggiungerlo freddo alle insalate.
Suggerimenti per il Croccante di Pollo al Forno
Mi piace mettere il pollo su una griglia per farlo uscire i succhi di frutta che si traduce in un croccante di pollo.,
Altre note e suggerimenti sulla ricetta
- Ho usato l’olio di canola in questa ricetta, ma anche l’olio d’oliva sarebbe buono.
- Se qualcuno non ha un rack, potrebbe semplicemente cucinarlo nella padella.
- È possibile utilizzare questa marinata su tutti i pezzi di pollo e regolare il tempo di cottura di conseguenza.
- Questo potrebbe anche essere cotto sulla griglia.
- Questa ricetta di pollo è ispirata ai sapori turchi e mediterranei e potrebbe essere chiamata come tale.,
Più Facile, Ricette di Pollo
- il Polpettone di Pollo Ricetta
- Facile Bruschetta Pollo Ricetta
- Pollo Fajita Quesadillas Ricetta
- Apple Pollo (Foglio di Pan di Pollo con le Mele)
- Verde Cile Enchiladas di Pollo (Salsa Verde)
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Pollo marinato allo yogurt
Istruzioni
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Unire lo yogurt, l’olio, le spezie, la cipolla, il prezzemolo e il coriandolo in un grande sacchetto di chiusura ermetica., Impastare la borsa per mescolare.
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Aggiungere i quarti di pollo al sacchetto e lasciare marinare per almeno due ore o durante la notte.
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Preriscaldare il forno a 375℉.
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Rimuovere il pollo dal sacchetto e scartare la marinata. Mettere il pollo su una griglia di cottura sopra una padella che è stata rivestita con carta pergamena. Cuocere il pollo, scoperto, per 50-60 minuti, o fino a quando il termometro per carne inserito nella parte più spessa della coscia legge 165℉ e i succhi si schiariscono.
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Girare il forno alla griglia., Cuocere per 2-3 minuti per croccante la pelle, guardando con attenzione per evitare di bruciare.
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Servire immediatamente.
Note
- Ho usato l’olio di canola in questa ricetta, ma anche l’olio d’oliva sarebbe buono.
- Mi piace mettere il pollo su un rack per farlo uscire dai succhi che si traduce in un pollo croccante.
- Se qualcuno non ha un rack, potrebbe semplicemente cucinarlo nella padella.
- È possibile utilizzare questa marinata su tutti i pezzi di pollo e regolare il tempo di cottura di conseguenza.,
- Questo potrebbe anche essere cotto sulla griglia.
- Questa ricetta di pollo è ispirata ai sapori turchi e mediterranei e potrebbe essere chiamata come tale.,Marinato, pasta sfoglia
