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Est-il possible que Corona Light est sans gluten?
maintenant, avec cette toile de fond, imaginez l’étonnement sur mon visage lorsque ledit collègue a commandé une lumière Corona lors d’un déjeuner de travail il y a quelques semaines. COMMENT???? Elle a dit que son ami, qui lutte également avec des problèmes de gluten, le boit, et après des recherches, elle pensait que ce serait bien. Elle a trouvé qu’elle peut boire deux sans problèmes apparents., J’y ai pensé pendant trois semaines et puis une nuit, dans notre endroit Mexicain troué dans le mur, j’ai commandé une lumière Corona. Je ne peux pas expliquer complètement à quel point il a goûté. Six ans sans Bière, et soudain, je tenais une bouteille froide avec un citron vert pressé. Glorieux!
Alors, quel est le problème ici? J’ai commencé à faire des recherches consisting vous savez, des recherches consistant en des recherches Google et en allant dans divers trous de lapin. Ce que j’ai trouvé, c’est que Corona et Corona Light ont moins de 20 ppm (parties par million) de gluten, mais la bière est faite à partir d’une recette qui commence avec de l’orge, qui a du gluten., Dans différents pays, la définition de sans gluten varie. Par exemple, dans l’Union européenne, une bière contenant moins de 20 parties par million de gluten est considérée comme sans gluten, tandis qu’en Australie, seules les bières sans gluten détectable peuvent être décrites comme sans gluten (moins de 5 ppm). Aux États-Unis, pour être étiqueté sans gluten, la nourriture doit être inférieure à 20 ppm. Ainsi, la quantité de gluten dans Corona Light signifie en fait qu’il pourrait techniquement être étiqueté sans gluten. Il convient de noter que Couronne une entreprise n’a pas commenté l’ensemble du gluten, du moins pas que je pouvais trouver.,
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Les gens éprouvent différents symptômes avec différents niveaux de consommation de gluten, et nous ne prétendons certainement pas pratiquer la médecine ici à StyleBlueprint. Faites vos propres recherches et parlez à votre médecin. Mais pour ceux qui ne luttent pas contre la maladie coeliaque et qui préfèrent simplement un régime sans gluten, votre été pourrait être beaucoup plus ensoleillé avec l’ajout d’une corona ou Corona Light!
les Sources à consulter:
- Wikipédia: bière sans Gluten
- La Couronne Énigme
- Est-Corona sans gluten?,
Pour ceux d’entre vous qui ont toujours envie du goût frais et rafraîchissant de la bière mais qui ne sont pas prêts à passer le test Corona, essayez quelques-unes de nos bières et cidres certifiés sans gluten préférés:
Dogfish Head Tweason’ale
Green’s Enterprise Dry-Hopped Lager
Estrella Damm: Daura
Crispin Cider
Smith and Forge
