Corona è davvero una birra senza glutine?

È possibile che Corona Light sia senza glutine?

Ora, con questo sfondo, immagina lo stupore sul mio viso quando detto collega ha ordinato una luce Corona a un pranzo di lavoro poche settimane fa. CHE???? Ha detto che la sua amica, che lotta anche con problemi di glutine, lo beve e, dopo aver fatto ricerche, ha pensato che sarebbe andato bene. Ha scoperto che può bere due senza problemi apparenti., Ci ho pensato per tre settimane e poi una notte, nel nostro locale messicano hole-in-the-wall, ho ordinato una luce Corona. Non riesco a spiegare pienamente quanto sia grande assaggiato. Sei anni senza birra, e all’improvviso tenevo in mano una bottiglia fredda con un lime spremuto. Glorioso!

Quindi qual è l’accordo qui? Ho iniziato a fare ricerche consisting sai, ricerche che consistono in ricerche su Google e in varie tane di coniglio. Quello che ho trovato è che Corona e Corona Light hanno meno di 20 ppm (parti per milione) di glutine, ma la birra è fatta da una ricetta che inizia con l’orzo, che ha glutine., In diversi paesi, la definizione di senza glutine varia. Ad esempio, nell’Unione europea una birra con meno di 20 parti per milione di glutine è considerata senza glutine, mentre in Australia, solo le birre senza glutine rilevabile possono essere descritte come senza glutine (meno di 5 ppm). Negli Stati Uniti, per essere etichettati senza glutine, il cibo deve entrare in meno di 20 ppm. Così, la quantità di glutine in Corona Light significa in realtà tecnicamente potrebbe essere etichettato senza glutine. Va notato che Corona come azienda non ha commentato l’intera questione del glutine, almeno non che ho potuto trovare.,