Si vous avez été sur Youtube au cours des dernières années, il y a de fortes chances que vous ayez vu des vidéos de personnes participant à divers” défis », comme le défi cannelle, le défi Sprite banane, le défi feu et le défi mannequin.
Vous pouvez en ajouter un autre à la liste: le défi sel et glace, qui consiste à mettre du sel et de l’eau sur votre peau (généralement le bras ou la main), puis à voir combien de temps vous pouvez tenir un morceau de glace contre lui., Beaucoup de gens, en particulier les adolescents, se sont enregistrés en prenant le défi, puis en le postant sur les médias sociaux. Souvent, les gens dans les vidéos semblent être dans une bonne quantité de douleur, montrant des trépointes rouges douloureuses sur leur peau par la suite.
Alors, quel est le problème avec ce défi? Est-ce inoffensif ou est-ce réellement dangereux?
« Tout ce que le gagnant obtient, c’est une grave brûlure et un voyage à l’hôpital”, explique le Dr Marc Jeschke, directeur du Ross Tilley Burn Centre à Sunnybrook.
Vous avez bien lu – une brûlure., Le mélange de sel, d’eau, de glace et de chaleur corporelle crée une réaction chimique unique qui fait chuter la température de la glace jusqu’à -28°C (-18°F). Tenir quelque chose de froid directement contre votre peau entraînera une brûlure pleine épaisseur après seulement deux à trois minutes.
« une brûlure pleine épaisseur signifie que la peau est totalement détruite. La peau devient coriace et dure, et si la brûlure couvre une zone suffisamment grande, une intervention chirurgicale et une greffe de peau peuvent devoir être effectuées”, explique le Dr Jeschke.,
alors, pourquoi les gens subissent-ils des blessures de type brûlure à cause du défi du sel et de la glace, plutôt que des engelures typiques? Une différence clé est le sel, qui agit comme un accélérant.
« en général, les engelures prennent un certain temps à se développer, car le sang se cristallise lentement et cause des dommages”, explique le Dr Jeschke. Le défi du sel et de la glace provoque des blessures beaucoup plus rapidement, endommageant la peau et les terminaisons nerveuses dans le processus.
vous vous demandez peut-être comment le sel peut faire refroidir la glace, alors que nous utilisons souvent du sel pour faire fondre rapidement la glace sur nos allées et nos trottoirs., La réponse réside dans le mélange chimique unique que la glace, l’eau, le sel et la chaleur corporelle créent. Si vous retirez l’un des ingrédients de l’équation, la réaction chimique ne se produira pas. Il n’y a aucune source de chaleur présente lorsque vous mettez du sel sur votre allée glacée, ce qui signifie qu’un autre type de réaction chimique se produit, provoquant une augmentation de la température de la glace plutôt qu’une chute spectaculaire (comme dans le défi du sel et de la glace).
tout comme d’autres défis qui l’ont précédé, participer au défi du sel et de la glace n’est pas une bonne idée.,
« lorsque vous tenez quelque chose de froid contre votre peau et que vous ressentez de la douleur, c’est la façon dont votre corps essaie de se protéger”, explique le Dr Jeschke. « Si vous surmontez le sentiment original de douleur, ce n’est pas parce que vous êtes plus dur ou plus fort, c’est parce que les terminaisons nerveuses ont été détruites. Parfois, cette destruction nerveuse peut être permanente, avec des cicatrices sur la peau.”
