Este Melhor Bolo De Creme De Amêndoa de sempre é a receita perfeita para aniversários, feriados ou qualquer celebração! Um bolo deliciosamente húmido com a cobertura de amêndoas mais fofinha e cremosa que alguma vez vais provar!,
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não É todo dia que um lindo bolo de camada graças a minha cozinha com a sua presença – eu gosto de bolos, claro, mas como você provavelmente sabe, agora que eu estou, certamente, nenhum profissional quando se trata de bolos de camada. Gosto dos meus bolos de camadas fáceis, rústicos e simples…nada como tu vês nas janelas da padaria. Mas este Melhor Bolo De Amêndoa de sempre?, Só tinha que ser compartilhado porque não só é bonito e elegante, também é muito mais fácil de fazer do que parece!!
como fazer cobertura extra cremosa de creme de manteiga
a cobertura deste bolo é absolutamente divina e contém um ingrediente secreto que provavelmente não acreditará ter feito dela uma receita de cobertura. Mas digo-te, esta cobertura é provavelmente a melhor cobertura que já comi. Há anos que o faço, depois de descobrir uma receita imitadora no jornal local para um bolo de Aniversário Clássico Da Padaria., A cobertura era de baunilha, mas saboreá-la com amêndoas leva-a para outro nível!!
Para este Melhor Bolo De Creme De Amêndoa de sempre, nós escolhemos bagas frescas, alguns biscoitos ladyfinger para Textura adicionada, e algumas amêndoas inteiras e fatiadas., E se você está se perguntando como conseguimos os lados lisos e lisos, confira este grande tutorial sobre como você pode fazer isso em casa com o mínimo de equipamento.
e se conseguir obter arestas rectas e arranjar fruta até que seja “just so” não é a sua coisa (também não é a minha coisa…), então simplesmente ensopar esta cobertura ultra cremosa como você quiser e em qualquer padrão rústico que você possa inventar. Espalhem algumas bagas e amêndoas em cima e chamem-lhe um dia tão delicioso!,
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espero que você ama este o Melhor Creme de Amêndoas Bolo tanto quanto nós! Deixe-me saber nos comentários abaixo, qual é o seu bolo de camada favorito para fazer para ocasiões especiais? Adorava saber!produtos de cozinha eu recomendo:
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o Melhor de Sempre de Amêndoa, Bolo de Creme
5/8 xícara de farinha de trigo peneirada para remover todos os nódulos
Para a decoração:
- 1 xícara de frutas sortidas ou fatias de frutas (morangos, mirtilos, amoras, framboesas, cerejas, pêssegos, etc.,)
- 2-3 simples biscoitos, bolinhos cookies, ou a senhora dedos
- todo e amêndoas fatiadas
Instruções
Para o bolo:
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pré-Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e prepare dois 8 e meia polegadas bolo redondo panelas lubrificando-os com a manteiga e o forro o fundo com papel vegetal. Eu gosto de usar frigideiras de mola de paredes altas para esta receita (para remoção fácil), mas não é necessário.,
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numa tigela grande com uma misturadora manual, ou na tigela da sua Misturadora, chicoteie os ovos em velocidade média alta durante vários minutos até que sejam leves, fofinhos e borbulhante. Com o misturador em média alta, adicionar o açúcar lentamente em um fluxo constante e continuar a mistura por vários minutos.
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Combine a farinha, o fermento em pó e o sal numa pequena tigela e adicione-a lentamente à mistura de ovos enquanto a Misturadora está a correr a baixa velocidade.,
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Combine o leite e a manteiga derretida e adicione isso lentamente, enquanto a Misturadora está em baixo.
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Turn the mixer to medium-high and beat for about 1 minute.
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dividir a massa uniformemente entre as panelas preparadas e assar por cerca de 20-25 minutos, ou até um palito inserido no meio de um dos bolos sair limpo.,
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Adicione a farinha lentamente, batendo constantemente para combinar.,
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Continue a cozinhar esta mistura, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e sem grumos permanecem.
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espalhar a mistura de farinha e leite espessados por um prato para arrefecer completamente.
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quando a mistura é fria, pressione-a através de um peneiro ou filtro para remover quaisquer pequenos pedaços que possam permanecer.,
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adicione-o a uma tigela grande com um misturador manual, ou à tigela do seu misturador de suporte, e misture em velocidade média-alta até ser lisa.
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adicionar a manteiga e misturar a velocidade média-alta até que a mistura seja muito suave.
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adicionar o açúcar em pó cerca de 1/2 copo de cada vez, juntamente com o sal e o extracto de amêndoa.,
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Continue a misturar-se em altura média até que a cobertura seja extra lisa e cremosa.
Montagem e decoração:
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Nível do topo dos bolos com uma afiada faca de pão ou um bolo niveladora (se você tiver um). Coloque um dos bolos em um prato ou suporte de bolo e coloque um pedaço de cobertura em cima.,
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Espalhe a cobertura para as bordas do bolo, coloque a próxima camada no topo e, em seguida, a geada, o top e os lados do bolo, até que tudo seja suave.
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Use Life Love and Sugar tutorial on how to get straight edges when frosting layer cakes with buttercream (find the tutorial HERE), or simply frost it in a rustic pattern as you wish.
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organizar as peças de fruta, cookies e amêndoas no topo como desejar.,
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refrigerar até estar pronto para servir.
notas
este bolo é melhor apreciado no dia em que é montado. Sinta-se à vontade para assar as camadas de bolo um dia de antecedência, arrefecer e embrulhar em plástico wrap, e armazenar no frigorífico até ao dia seguinte.a cobertura é melhor aproveitada no dia em que é feita.,
