Pensando no que comer em Oklahoma? A cozinha de Oklahoma pode ser um pouco complicada. Os melhores pratos de Oklahoma podem ser do Sul (hello, sweet tea), do Sudoeste (quest), ou mesmo do Midwest (Sim, nós caçarola)., Aqui estão a melhor comida tradicional de Oklahoma e bebidas para experimentar quando você está aqui.
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Oficial Do Estado de Oklahoma Refeição
Os rumores são verdadeiros…Oklahoma tem uma oficial do estado refeição, e ele tem um enorme doze itens! Enquanto Oklahoma pode não ser o estado que vem à mente quando um americano pensa na cozinha americana, nós nos nomeamos para essa honra por ser o único estado a embalsamar nossa refeição favorita em lei., então, o que você vai ter se você optar por satisfazer? Oficial do estado de Oklahoma refeição não está completa até que você teve:
- quiabo frito
- squash
- pão de milho
- churrasco de carne de porco
- biscoitos
- salsicha e molho
- grits
- milho
- black-eyed ervilhas
- frango-frito bife
- morangos
- pecan pie
Você sabe que você cresceu em Oklahoma, quando poderia obter quiabo frito, através de um drive-thru (Grandy s), pecan pie é servido mais frequentemente do que apenas o dia de ação de Graças, e você sabe o que é um frango-frito bife é.,apesar de todos estes pratos serem essencialmente comida de Oklahoma, não vou colocá-los todos na minha lista para a melhor comida e bebidas de Oklahoma. Se você está vindo para visitar o estado por alguns dias, você definitivamente precisa de alguns destes, mas Cozinha De Oklahoma é maior e mais delicioso do que apenas a nossa refeição de Estado!
the Best of Oklahoma Food& Drink
Esta é a minha lista dos melhores pratos de Oklahoma. Sinta-se livre para adicionar o seu próprio nos comentários abaixo.,
Quiabo Frito
Quiabo vieram para as colônias Americanas da África através do Caribe. É um item popular em todo o sul, e enquanto Oklahoma está tecnicamente no Centro-Oeste, muitos negros mudaram-se para Oklahoma após a Guerra Civil, trazendo sua cozinha sulista com eles. esta é uma das principais razões pelas quais há tanto cruzamento entre alimentos tradicionais “do Sul” e alimentos de Oklahoma: ambos americanos negros e brancos se estabeleceram aqui depois que os EUA renegaram seus tratados com os nativos americanos., Muitos deles vieram da Antiga Confederação. o quiabo frito é servido de lado. O pão é feito de farinha de milho, e o melhor quiabo frito é cozido em uma frigideira de ferro fundido.
chá doce
i honestamente não tinha ideia de que você poderia ser servido chá não-doce por padrão até eu estar na adolescência. Ainda não sei porque é que alguém quereria que um copo de chá gelado não fosse doce. Não tenho palavras, para ser honesto.,outro crossover com cozinha sulista, o chá doce de Oklahoma é melhor servido a partir de pitchers antigos e gigantescos com o suficiente para manter uma equipe inteira de beisebol hidratada.
Cowboy Caviar
Cowboy caviar é conhecido por muitos nomes: Oklahoma Caviar, Texas, Caviar, e até mesmo Caipira Caviar. Esta deliciosa salada de feijão é feita com ervilhas de olhos pretos, pimentos jalapeño, tomates, milho, cebolas e especiarias. É extremamente versátil, e você pode até usá-lo como um mergulho ou salsa com batatas fritas de tortilha.,
o Pão de milho
Se você comer como pão de milho, milho muffins, ou até mesmo o topo de um Tamale de Pizza (mais sobre isso abaixo), você não pode vir para Oklahoma e não ter algumas pão de milho! Lembro-me de cozinhar isto em panelas em forma de milho na espiga na cozinha da minha avó.
Oklahoma cornbread tende a ser no lado mais doce, e servi-lo com um pouco de manteiga (farm-fresh se você pode obtê-lo).,
Uma Oklahoma Cebola Frita Hamburguer
Considerado por alguns como um tesouro nacional, este humilde-mas surpreendente burger chega para a perfeição. Não saltes os pickles, e a versão cheeseburger também é autenticamente o Oklahoma.
bife frito de galinha
uma das minhas refeições favoritas quando eu tinha sete ou oito anos, nunca me ocorreu que pessoas de outros estados poderiam ter nenhuma idéia que estas sequer existiam., Imagine uma infância sem molho branco e carne frita: nada menos que uma tragédia. feito de carne de pan-fritura, você pode pensar que este prato pesado é outro prato herdado do Sul. No entanto, é mais provável que tenha vindo de alemães e austríacos imitando seu wiener schnitzel nativo com ingredientes disponíveis no Texas e Oklahoma.e se estás a pensar que estás familiarizado com isso porque comeste bife frito do campo, bem, eles não são a mesma coisa. De acordo com a Food Network:
ountry fried steak and chicken fried steak are similar., … A outra distinção que às vezes surge é que, onde o bife frito do país é polido de farinha e geralmente servido com molho castanho e cebolas, bife frito de frango é paneado com ovos e servido com molho creme.
Frito Chili Pie
um prato sudoeste que se pensa ter sido inventado no Novo México, Frito Pie é um agrafo básico em todo o Oklahoma. Este prato Até foi servido como almoço na escola quando eu estava no ensino médio., Não tenho a certeza se iria cumprir os padrões saudáveis de almoço da escola hoje, pois é um prato feito de chili, montes de queijo derretido, e coberto com batatas fritas de milho.
Pecan Pie
de férias popular de grampos, pecan pie é parte oficial do estado refeição de Oklahoma, o que significa que em Oklahoma você não deve guardá-lo para o dia de ação de Graças!, e como um dos meus ativistas favoritos do Oklahoma, Ryan Red Corn, observou no Twitter recentemente, ” se a pessoa com quem você aprendeu isso não chamou de “torta de xixi pode”, você não recebeu a receita certa.”
Frito, peixe-gato
Oklahoma é famosa por “Okie perdendo tempo”, onde o pescador literalmente pega um peixe-gato com as mãos. No entanto, prefiro a minha trazida numa bandeja, de preferência com batatas fritas. o peixe-gato frito de Oklahoma é delicioso, e você pode encontrá-lo em todo o estado.,
Frybread Taco
Crescendo, sempre comprei Frybread tacos no Estado de Oklahoma Justo e ao público em Powwows. Às vezes estes são comercializados como “tacos indianos” ou “Tacos Navajo”, mas se você não é nativo americano do que eu iria abster-se de usar estes Termos. Frybread é massa frita e fabulosa por si só. Para fazer um “taco”, adicione carne moída, creme azedo, legumes e queijo picado.,
A melhor maneira de desfrutar de um taco Frybread é se você sabe que o dinheiro que você está gastando nele vai diretamente para apoiar um chef Nativo Americano ou organização.
Oklahoma Fritos, Tortas
Inventado no Arbuckle montanhas, é ainda mais divertido para obter estes original Arbuckle Montanha Fritos, Tortas nas suas localizações em Oklahoma e os estados vizinhos., Os sabores mais famosos para tartes fritas são pêssego, cereja e maçã, mas você pode obtê-los em muitos sabores diferentes.
Cereja Limonada
O local mais conveniente para obter uma Cereja Limonada é o Sonic, o Oklahoma cadeia de fast food que foi servindo-los por décadas. Você também pode fazer o seu próprio, penteando Sprite e sumo de cereja maraschino.,
Um
Oklahoma Tex-Mex restaurantes são famosos por oferecer um set-up antes de encomendar o seu alimento. Isto consiste em batatas fritas grátis, salsa e queso. Muitos dos restaurantes Tex-Mex em Oklahoma vão até oferecer uma variedade de salsas, farinha e tortilhas de milho, e picles. E sim, tudo isto é grátis.
Se tudo o que você quer é a configuração, você geralmente pode pagar em algum lugar entre US $5-10 dólares para ter isso como sua refeição em vez disso. Isto era o que fazíamos no Liceu quando estávamos falidos.,
Pecan sorvete
Braum é uma Oklahoma instituição. Há gelados drive-thru por todo o Oklahoma e partes dos nossos estados vizinhos. Mesmo depois de viajar para mais de 50 países, o sorvete de Braum é o padrão-ouro.
Você pode desfrutar de qualquer um dos seus muitos sabores. Gosto de pistachio e rocky road.,
Ribeye Steak
Oklahoma estava na rota para cowboys de condução do rebanho de gado do norte do Texas, Kansas City, então Oklahomans são usados para ter acesso à carne de alta qualidade. O bife oficial de Oklahoma, a costela, é uma forma perfeita (e deliciosa) de celebrar este pedaço de história.,
Quiabo em Conserva
quiabo Frito pode ser parte do estado refeição, mas você ainda não experimentou o suficiente Oklahoma cozinha se você só comido frito. Você também precisa desfrutar de alguns quiabos em conserva, especialmente no verão! Um frigorífico de Oklahoma não está totalmente abastecido a menos que haja um frasco de quiabos em conserva na porta.,
Bison Burger
O bisonte Americano, ou o que muitos consideram como um búfalo Americano, não é algo que você normalmente poderia pensar em comer para o almoço. Mas os nativos americanos comem estes animais há séculos. o governo levou a cabo Políticas violentas contra os nativos americanos que quase levaram à extinção dos bisontes, mas estes animais foram preservados. Hoje há lugares onde você pode experimentar um hambúrguer de bisonte ou carne seca de bisonte.,
Tamale de Pizza
remonta ao início do século xx, Tamale torta foi provavelmente inventado, no Texas, e fez o seu caminho para o norte de Oklahoma. Este prato de guisado é geralmente cozido em uma frigideira de ferro fundido, embora possa ser feito em um prato típico de guisado.
o prato é tradicionalmente coberto com farinha de milho, mas é mais popular nas últimas décadas para usar uma mistura de pão de milho no topo. O recheio é feito de carne, milho, azeitonas pretas, cebola, alho e molho de tomate.,
Note que o prato não tem tamales reais nele, ao invés do nome tem mais a ver com os sabores do Sudoeste do que qualquer outra coisa.
Pop Soda
Se você está vindo através de Oklahoma em uma Rota 66 viagem, em seguida, certifique-se de adicionar a beber uma soda em Pops para a sua Rota 66 Lista de Balde. Oficialmente chamado de “Pops 66 Soda Ranch”, há um número aparentemente infinito de refrigerantes para tentar.,
Peach Cobbler
oficial Do estado de sobremesa de Oklahoma, peach cobbler é um ótimo verão prato. Perfeito com ou sem gelado de baunilha, o melhor sapateiro do Estado vem da mãe do sapateiro em Tulsa.
Veado
O veado é o jogo oficial do estado animal (embora atente para eles na estrada e não apenas em uma floresta)., Bife de veado, almôndegas de veado, e até mesmo carne de veado jerky são grandes maneiras de desfrutar desta carne versátil.morangos frescos morangos frescos morangos frescos………………… Se você está olhando para começar um jardim doméstico, morangos são a melhor fruta para tentar crescer em casa. Aqui estão as recomendações da OSU para iniciar o seu próprio adesivo de morango.,
Um Copo de Leite
Isso pode parecer algo que você pode ter, literalmente, em qualquer lugar, mas uma nova copo de leite é a bebida oficial do estado de Oklahoma. É ainda melhor se você pode pegá-lo no mercado de um agricultor de um Braum.
Um café da manhã de lixo
o ovo de Jimmy é um dos lugares mais famosos do café da manhã de Oklahoma City., Enquanto suas panquecas fofas e waffles gigantes são coisas de sonhos, é o café da manhã do lixo que é único e vale a pena tentar fazer em casa.começa com batatas fritas e topo com cebolas grelhadas, pimentos e migalhas para salsichas.
Leonard Mountain Mix Soup
você vai encontrar Leonard Mountain soup e dip mixes em quase todas as despensa de Oklahoma. Embora goste do guisado de Chili verde e do guisado de Enchilada, não podes correr mal com nenhum deles., esta é a lembrança perfeita de Oklahoma para trazer de volta um gosto de Oklahoma contigo quando estás a sair do Estado, quer vás para casa ou te vás embora.se você está pesquisando pratos de Oklahoma porque está com saudades do estado, você pode pegar um sampler de sopa na Amazon e enviá-lo para qualquer lugar do mundo.
Oklahoma Travel Resources
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Stephanie é um nascido e criado em Oklahoma mãe e de viagens experiente, que tem sido de mais de cinquenta países. Depois de viver na Europa Oriental, durante quatro anos, ela se mudou com sua família de volta para Oklahoma para escrever sobre seus lugares favoritos crescendo: Oklahoma, Texas, Novo México, Colorado, Kansas, Missouri, Arkansas, & Rota 66!,
