interesante rețete de prânz indiene de Sud pentru a încerca acasă.South Indian Recipes-ora prânzului ar trebui să fie o masă memorabilă, la urma urmei aveți nevoie de o pauză bună în timp ce lucrați sau chiar acasă. Dar apoi, din nou, nu toate dintre noi au luxul de gătit nemaipomenită mese, și ca atare am recurge întotdeauna la opțiuni mai ușor care ne economisi timp, dar nu sunt întotdeauna sănătos. Adevărul este că există diferite rețete de buze pe care le puteți mânca în câteva minute., Da, ne-ai auzit. Și dacă vă place mâncarea din India de Sud, mâncărurile nesfârșite pe care le puteți biciui în câteva secunde vă vor lua prin surprindere.
cei care sunt familiarizați cu mâncarea din India de Sud vor ști că diferitele feluri de mâncare regionale vin la pachet cu aromă. Chiar și o placă simplă de sambar și orez vă poate face să vă simțiți fericiți și mulțumiți până la miez. Orezul, desigur, este un ingredient important și, ca atare, se poate vedea multe creații pe bază de orez, cum ar fi orezul tamarind, orezul de roșii, puliyogare, orezul caș, bisi bele bhaat, printre altele, care fac opțiuni excelente de prânz., În plus, sunt foarte ușor de preparat acasă, astfel încât gătitul lor este o briză.
Dacă vă place legume, apoi le puteți găti la Sud Indian mod, folosind ingrediente, cum ar fi seminte de mustar, frunze de curry, nucă de cocos rasă, tamarind, etc. Copan, brinjal, fasole, varză și varză frecvent caracteristică în meniul de prânz Indian de Sud. Pentru iubitorii de carne, puteți face tocane aromate și curry., Pentru o afacere mai elaborată, ce zici de încercarea peștelui Malabar Biryani sau a peștelui Mangalorean Gassi? Tentat? Încercați cele mai bune rețete de prânz din India de Sud.
Iată o listă de top 13 rețete indiene de Sud pentru prânz:
orez Tamarind
un vas de orez tangy făcut cu channa și urad dal, infuzat cu aroma pulpei de tamarind. Vă puteți bucura de ea cu papad și murături pe partea.
cele mai bune rețete din India de Sud pentru prânz: acest fel de mâncare este cunoscut și sub numele de Puliyodharai în limba tamilă. 2., Arachu Vitta Sambar
în limba tamilă, cuvântul arachuvitta înseamnă a „grind”. Sambhar se face cu condimente prăjite, care sunt apoi măcinate cu nucă de cocos proaspătă, de unde și numele Arachu Vitta. Această rețetă sambar este făcută cu urad dal, tur dal și puțin channa dal, împreună cu copane, nucă de cocos, tamarind și condimente.
cel Mai bun Indian de sud retete pentru masa de prânz: Acest sambhar este un Tambrahm specialitate, realizat special în tamil brahman case 3., Malabar Biryani Pește
în Malabar acest fel de mâncare se face cu „kaima rice” un bob scurt de orez ușor aromat. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de orez biryani din Kerala. Acest pește clasic Malabar Biryani poate fi devorat în orice moment.
cele mai bune rețete din India de Sud pentru prânz: bucurați-vă de gustul delicios al acestui fel de mâncare mereu fermecător. 4. Avial cu orez roșu Kerala
Avial este un fel de mâncare tradițional indian de Sud din Kerala. Un amestec gros de legume, cum ar fi copane, cartofi și morcovi sunt gătite în ulei de nucă de cocos și semințe de muștar., Servit cu orez roșu.
cel Mai bun Indian de sud retete pentru masa de prânz: O salata de legume fierte, asezonate cu pastă de nucă de cocos 5. Bendekaayi Gojju
Bendekaayi Gojju este un bhindi reteta din India de Sud, care aparține Kannada bucătăria. E dulce, picant și foarte masaledar.Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Saasive Gojju (semințe de Muștar, curry) ca foloseste prime semințe de muștar.,
cel Mai bun Indian de sud retete pentru masa de prânz: Această cremă gojju este picant, dulce si curry picant, care merge bine cu roti si orez. 6. Mango Kuzhambu
un delicios, simplu și ușor de făcut Kara Kuzhambu folosind mango coapte. Popular în timpul sezonului de vară și în unele părți din Tamil Nadu, acest lucru este cel mai bine servit cu orez fierbinte.
cele mai bune rețete din India de Sud pentru prânz: un curry frumos cu combinația tangibilă de mango
7. Puliyogare
în multe gospodării din sudul Indiei, Puliyogare este o rețetă foarte frecventă pentru micul dejun sau prânz. Practic, puliyogare este un amestec de stânga peste orez și condimente cu tamarind și jaggery. acestea ar avea ca rezultat o combinație de orez dulce și picant.
(de asemenea, citiți: De ce este Puliyogare un fel de mâncare fierbinte preferat?,)
cele mai bune rețete din sudul Indiei pentru prânz: un tratament popular pentru prânz în sudul Indiei, acest orez picant 8. Aatukkari Kuzhambu cu orez aburit
curry de miel din India de Sud cu lapte de nucă de cocos, tamarind și temperarea frunzelor de curry. Împerecheați-l cu orez și bucurați-vă după-amiaza!
cele mai bune rețete din India de Sud pentru prânz: bucurați-vă de această delicatesă autentică cu orez. 9., Fish Gassi
Un clasic Manglorean acest curry delicios de pește este ideal pentru oricine iubește fructele de mare, condimentele și laptele de nucă de cocos cremos. Combinație liniștitoare de arome bogate care complimentează orice pește, acest curry nu este doar gustos, ci este destul de simplu de pus împreună.
cele mai bune rețete din India de Sud pentru prânz: curry delicios de pește, gătit într-o pastă de nucă de cocos și masala 10. Ariti Pooru Kobri
Ariti Pooru Kobri este facut din banane, flori, frunze de curry, seminte de mustar, ardei iute roșu și nucă de cocos., Acest fel de mâncare provine din Andhra Pradesh, India de Sud.
cele mai bune rețete din India de Sud pentru prânz: merită încercat pentru un gust veșnic.
Konju Varutharaccha Curry (Kerala Creveți Curry) Reteta
Acesta este un iubitor de fructe de mare încântare. Este o rețetă de creveți umplută cu un melanj de condimente. Preparat cu creveți, nucă de cocos, ulei de nucă de cocos, turmeric, coriandru, pulpă de tamarind și colab.și făcut la perfecțiune, acest curry este perfect pentru prânzul tău. Împerecheați această rețetă uimitoare cu rotis sau orez.,
Mavinakayi Nellikai Chitranna (Mango Prime și Coacăze Orez) Reteta
de a Crea magie cu picant și combinație interesantă de amla, mango crud și orez. Amestecul este infuzat cu bunătatea ierburilor și condimentelor locale și gătit la perfecțiune.
rețetă instantanee Rava Dosa
Dacă sunteți apăsat timp, instant Rava dosa este sigur că vă va ajuta. Doar 30 de minute și ingrediente simple este tot ce ai nevoie pentru a face delicioase și crocante dosa. Fă-o să creadă.,
înarmați cu cele mai bune rețete de prânz din India de Sud, puteți acum să mergeți și să încercați fiecare dintre ele și să fiți cea mai bună gazdă pentru petreceri de prânz nemaipomenite.
