murăturile au fost considerate un aliment sănătos de secole. Cleopatra chiar a susținut că dieta ei de murături a ajutat la menținerea frumuseții ei, iar Iulius Cezar se spune, de asemenea, că le-a hrănit trupelor sale pentru a-și spori puterea. Dar sucul de murături: cine știa?
nu este ceva care vine în minte atunci când te gândești la un fix de sănătate. Tu, probabil, nu pot să cred că sucul de obicei aruncați (excluzând acele rare ocazii când ajungi convinse în a lua o ‘pickleback împușcat)este, de fapt bun pentru tine!?,
„sucul de murături este în mare parte soluție salină, dar este surprinzător o sursă incredibilă de electroliți, antioxidanți și nutrienți”, spune nutriționistul Anshul Jaibharat din Delhi. În timp ce Dr.Rupali Datta, nutriționist clinic, SmartCooky spune: „sucul de murături este practic sare și unele minerale și poate fi folosit ca fluid de rehidratare. Este bogat în vitamine și nutrienți numai dacă este obținut din murături fermentate”.iată 7 motive pentru care trebuie să luați în considerare consumul de suc de murături și de ce este toată furia –
1., Pre și Post-antrenament băutură
” suc de murături este foarte popular cu sportivi atunci când vine vorba de pre sau post antrenament mese. Organismul pierde atât sodiu, cât și potasiu în timpul transpirației în timpul unui antrenament și trebuie să mențină echilibrul electrolitic. Clorura de calciu și oțetul prezente în sucul de murături fac ca sodiul și potasiul să fie mai ușor absorbite de organism”, spune Jaibharat. De aceea mulți sportivi jură pe ea. Nu este atât conținutul ridicat de sodiu, ci faptul că poate furniza nutrienți corpului tău mai repede decât orice altă sursă.,
Notă: „sucul de castraveți este destul de acide din cauza oțet deci evita bea stomacul gol înainte de un antrenament, deoarece poate provoca probleme de stomac”, adaugă Jaibharat.
2. Previne sau tratează crampele musculare
un alt motiv pentru care sucul de murături este pick-me-up-ul preferat al fiecărui sportiv este pentru că ajută la prevenirea sau eliminarea crampelor musculare., Funcționează la fel ca și pentru o cură post-antrenament, hidratând corpul și atenuând crampele.
3. Bun pentru digestie
oțetul este un aliment fermentat, iar oțetul din sucul de murături este de fapt bun pentru sistemul digestiv. „Încurajează creșterea și echilibrul sănătos al bacteriilor și florei bune din intestin”, spune dr.Manoj K. Ahuja, Spitalul Fortis.
4. Previne mahmureala
știi sentimentul… valuri de greață, un cap greu, sete furios, peste sensibilitate la lumină și zgomot? Într-adevăr, este mahmureala temut., Vă întrebați cum să scăpați de acea durere de cap pulsantă? Consumul de suc de murături este de fapt o alegere populară, deoarece ajută la mascarea mirosului de alcool în respirația ta. Ajută chiar la echilibrarea electroliților și la refacerea nivelului redus de sodiu. Combinarea cu apa vă va ajuta să vă hidratați mai repede și să vă continuați ziua mai devreme.
5. „Sucul de murături este ambalat cu antioxidanți, electroliți și este deosebit de bogat în vitamina C și calciu”, adaugă Dr.Ahuja, Spitalul Fortis., Antioxidanții nu numai că împiedică deteriorarea radicalilor liberi, dar nutrienții sunt, de asemenea, mult mai ușor absorbiți în organism datorită conținutului acid al sucului de murături.
6. PMS remediu
sucul de murături este considerat un remediu eficient pentru PMS, deoarece ajută la atenuarea crampelor și, de asemenea, ajută la reducerea poftelor de sare pe care multe femei le au în timpul menstruației.,
Bea zeama de muraturi nu are efecte secundare, dar există anumite condiții preexistente care ar putea fi agravate de aceasta.
1. Săriți sucul de murături dacă sunteți pe o dietă cu conținut scăzut de sodiu pentru orice afecțiune medicală.
2. Dacă aveți gută sau orice istoric familial de gută, evitați să beți suc de murături, deoarece poate provoca acumularea de acid uric.
3. Retenția de apă și balonarea sunt reacții adverse frecvente ale consumului de suc de murături în exces, așa că aveți grijă., Murăturile de mărar sunt deosebit de dăunătoare, deoarece conțin cantități mari de sodiu.
4. Utilizarea excesivă a sucului de murături poate duce, de asemenea, la hipertensiune arterială sau la o creștere temporară a tensiunii arteriale.
altele decât considerentele de mai sus, vă puteți stimula sănătatea cu suc de murături – cu moderatie, desigur.
Cum să Marinate Suc de
nu Pot imaginați-vă de băut suc direct din borcan, indiferent de beneficiile pentru sanatate? Nu-ți face griji, nu ești singur., Iată câteva modalități ușoare de a adăuga suc de murături la mâncarea de zi cu zi –
1. Amestecați sucul de murături în apă pentru o băutură post-antrenament sau chiar în orice shake de recuperare pe care îl utilizați.
2. Amestecați niște suc de murături în orice baie sau chiar marinată pentru păsări de curte, pește sau carne. Puteți adăuga, de asemenea, o stropire în salate sau o puteți folosi ca pansament pentru salată. Oțetul și gustul sărat al sucului de murături fac un pansament excelent.
3. Adăugați câteva linguri de suc de murături la iaurt., Este o opțiune excelentă, cu avantajul suplimentar că iaurtul va masca și gustul sucului.
