9 cele mai bune Kefire bogate în probiotice pentru intestin

sănătatea intestinului este încă un domeniu în curs de dezvoltare, dar importanța sa devine din ce în ce mai clară cu fiecare zi. Un intestin sănătos a fost legat de beneficii care variază de la sănătatea mintală la reglarea greutății. Unul dintre primii pași pentru gestionarea sănătății intestinale este adăugarea mai multor alimente fermentate bogate în probiotice, cum ar fi kefirul.

ce este kefirul?,

kefirul este un iaurt potabilă provenind din Europa de Est, care este lăudat pentru conținutul ridicat de probiotice și proteine. Kefirul are o textură groasă și vâscoasă, care este mai aproape de un smoothie decât de lapte.cu o aromă acidă, tartă similară cu iaurtul grecesc neîndulcit, kefirul are un gust proaspăt care luminează rețetele și este revigorant pe cont propriu.în mod tradițional, kefirul se face cu lapte de vacă, dar mărcile de kefir folosesc și lapte de capră și chiar lichide fără lapte, cum ar fi laptele de nucă de cocos și apa.ingredientul cheie pentru fabricarea kefirului este cerealele de kefir., Boabele de Kefir sunt o comunitate bazată pe proteine de specii bacteriene și fungice, unde are loc magia fermentației. Vă puteți gândi la boabe de kefir la kefir ca o SCOBY (cultura simbiotică a bacteriilor și drojdiei) sau „mama” este de a kombucha.

care sunt beneficiile pentru sănătate ale kefirului?deși nu este la fel de bine cunoscut ca alte produse lactate fermentate, cum ar fi iaurtul, kefirul a fost consumat și asociat cu beneficii pentru sănătate de sute de ani., Aceste beneficii de sănătate de chefir, astfel cum sunt rezumate într-un Frontiere în Microbiologie revizuire includ:

• Îmbunătățirea profilul colesterolului
• Creșterea nivelului de bacterii „bune” din intestin
• Sprijinirea unui sănătoasă a sistemului imunitar
• Poseda proprietati antibacteriene si antifungice
• Are activitate antitumorală împotriva celulelor canceroase
• Scade inflamatia
• Promovează o viață mai sănătoasă a sistemului digestiv

Cumparat de la magazin chefir vs casă chefir

Rețineți că aceste chefir beneficiile pentru sănătate sunt legate în mod tradițional făcut de chefir care folosește granule de chefir., Kefirul cumpărat de la magazin folosește adesea culturi de început, mai degrabă decât boabe întregi de kefir în procesul lor de fermentare. Cercetătorii nu au studiat încă dacă kefirul fabricat comercial posedă aceleași beneficii pentru sănătate ale kefirului tradițional.mai multe dovezi sunt necesare pentru a sprijini beneficiile pentru sănătate ale tulpinilor probiotice izolate. Din fericire, puteți face kefir de casă folosind metode tradiționale pentru a profita de beneficiile! Cerealele de pornire a kefirului de lapte și boabele de pornire a kefirului de apă sunt disponibile pentru a fi achiziționate online. Urmați culturile pentru postul de sănătate pentru modul de preparare a kefirului de lapte de casă.,atât kefirul cât și iaurtul sunt produse lactate fermentate, dar diferă în câteva moduri cheie.fermentarea: kefirul este fermentat de boabe de kefir, care conține un amestec de bacterii și drojdie. Iaurtul, pe de altă parte, este fermentat doar cu bacterii. Datorită prezenței drojdiei în fermentația cu kefir, unele kefire pot avea proprietăți ușor efervescente datorită nivelurilor scăzute de carbonatare.,

de unde să cumpărați kefir?

pentru a facilita cumpărarea celor mai bune mărci de kefir, am adăugat link-uri pentru a achiziționa online următoarele opțiuni., De asemenea, puteți cumpăra kefir la magazinul local de produse alimentare de sănătate din culoarul de produse lactate.

modalități de a bea kefir și de a-l folosi în rețete.deoarece majoritatea acestor cele mai bune mărci de kefir nu au zahăr adăugat, veți dori să vă personalizați chefirul după bunul plac.

• bea-l simplu. Puteți bea pur și simplu kefir pe cont propriu, dacă vă place simplu, tartă și tangy. Adăugați un pahar de băutură probiotică cu fructe proaspete și un amestec de nuci și semințe pentru o criză.
• amestecați-l într-un smoothie., Puteți arunca îndulcitori naturali, cum ar fi fructele pline de fibre, care hrănesc bacteriile intestinale bune și nucile și semințele pentru criză.
• adăugați-l la ovăzul peste noapte. Pentru o textură mai luxoasă, fără a fi prea groasă, folosiți kefir în ovăzul peste noapte în loc de lapte sau iaurt.
• agitați-l cu puțină pulbere de proteine. Căutați un pumn suplimentar de proteine după un antrenament? Utilizați kefirul ca bază lichidă în shake-ul proteic pentru încă 10 grame de proteine plus probiotice vii și active.
• folosiți-l ca cremă., În loc să folosiți lapte jumătate și jumătate sau migdale, adăugați kefir la cafeaua de dimineață, ceaiul sau latte.
• faceți o pâine de kefir sau clătite. Orice rețetă care folosește lapte sau apă poate fi înlocuită cu kefir pentru un bun copt mai pufos. Proprietățile fermentate inerente unei băuturi probiotice precum kefirul dau note ușoare și aerisite rețetelor tale.
• încercați-l ca bază pentru pansamente sau marinate. La fel ca și cu iaurtul mayo sau grecesc, puteți folosi kefirul simplu ca bază tangibilă pentru pansamentele de salată herby și marinatele de pui.

cele mai bune mărci de kefir pentru a încerca.,

începeți să strecurați acest super-aliment fermentat în dieta dvs. cu aceste alegeri pentru cel mai bun kefir.1

Maple Hill Organic lapte integral Kefir, simplu

kefirul organic de lapte integral Maple Hill va împrumuta marinate de casă și pansamente pentru salate o textură irezistibil cremoasă datorită grăsimilor sănătoase., Maple Hill folosește 100% lapte alimentat cu iarbă, ceea ce are ca rezultat o aromă bogată și niveluri mai ridicate de acizi grași omega-3 antiinflamatori și acid linoleic conjugat (CLA) care arde grăsimi decât laptele obișnuit.

MAGAZIN ACUM PE AMAZON PROASPETE

pentru a se asigura că băutura lor probiotică este complet fără lactoză, Green Valley Creamery adaugă enzima lactază la laptele și smântâna organică înainte de a o cultiva. În acest fel, chiar și persoanele cu intoleranță la lactoză (care încă evită acele produse fără lactoză 99%) își pot satisface papilele gustative fără a compromite calciul, proteinele și miliarde de probiotice din tulpinile unice 11. Acest kefir fără lactoză este certificat USDA Organic, certificat uman și prietenos cu FODMAP.,

MAGAZIN ACUM PE AMAZON PROASPETE

Construi o mai bună periuță castron de amestecare o ceașcă de chefir scăzut de grăsimi cu o mână de fructe si verdeturi, si beneficiaza de 12 tulpini de intestin iubitoare de probiotice în plus față de 30 la sută din valoarea zilnică de os-construirea de calciu., Această alegere este simplă, deoarece este versatilă, astfel încât să vă puteți simți liber să o turnați în oricare dintre cele mai bune rețete de shake de proteine pentru pierderea în greutate.,

MAGAZIN ACUM PE AMAZON PROASPETE, WALMART ALIMENTAR, ȚINTĂ

Redwood Hill Farm premiat chefir se mândrește cu cel mai mic natural conținut de zahăr datorită utilizării sale ecologice, umane-certificat de lapte de capră., Pe lângă faptul că laptele de capră este mai bun pentru intestin decât laptele de vacă, deoarece este mai ușor digerabil, un studiu din Journal of Dairy Science a descoperit că laptele de capră poate crește absorbția fierului care luptă împotriva anemiei și a cuprului care formează colagen, oferindu-vă un alt motiv pentru a turna această alegere peste o ceașcă de granola.5

Lifeway BioKefir, vanilie

nu doriți un pahar întreg de kefir? Această lovitură portabilă, de 3,5 uncii, este ambalată cu de două ori cantitatea de activitate probiotică decât kefirul obișnuit al Lifeway—50 miliarde de unități pentru a fi exact—în plus față de două grame de fibre satioase provenite din inulină organică și este îndulcită cu o notă de zahăr din trestie. Chug acest pick on-the-go sau păstrați-l în frigider breakroom pentru a bate pofta de gogoși la prânz.,

MAGAZIN ACUM PE INSTACART

Cangur Australian stil putini sunt lucrate în loturi mici cu lapte organic, care împrumută de cultură bea o textură cremoasă, fără prea mult tarta. Împerecheați această gustare Aussie cu nectarine feliate, o mână de nuci și bucăți de banane pentru un mic dejun echilibrat.,7

Lifeway Protein Kefir, Mixed Berry

dacă sunteți în căutarea chefirului bogat în proteine, nu căutați mai departe. Încheie-ți antrenamentul cu o ceașcă de kefir proteic, fără grăsimi, de la Lifeway, cu un raport 1:1 carb-proteină. Este plin cu 12 culturi probiotice, precum și un impresionant 20 de grame de proteine pentru a ajuta la construirea și menținerea mușchilor puternici., Datorită conținutului mai mare de zahăr, vă recomandăm să salvați această băutură pentru sesiuni active de transpirație.

MAGAZIN ACUM PE AMAZON PROASPETE

Evolua cremoasa chefir, lapte acru este fabricata cu 11 culturi vii și active, care lucrează pentru a menține pielea curată și intestinului regulate., Este făcut cu doar patru ingrediente sănătoase în plus față de probiotice: lapte de cultură de calitate a cu conținut scăzut de grăsimi, lapte fără grăsimi și vitaminele A și D3, precum și topul listei noastre cu un procent 40 din valoarea zilnică a calciului pentru construirea oaselor.

cu această băutură dulce, dar dulce, puteți avea tortul—er, plăcintă—și mâncați și ea. Lifeway își injectează amestecul probiotic cu arome naturale de var și stevia cu calorii zero pentru o aromă satisfăcătoare, fără adaos de zaharuri.