fibrele sunt compuși de origine vegetală care nu sunt digerați de organism și care pot fi găsiți în unele alimente, cum ar fi fructe, legume, cereale și cereale, de exemplu. Consumul adecvat de fibre în dietă este important pentru menținerea sănătății intestinului, combaterea și prevenirea bolilor precum constipația, obezitatea și diabetul., există două tipuri de fibre, solubile și insolubile, iar majoritatea alimentelor conțin ambele tipuri de fibre, cu toate acestea fiecare are beneficii diferite pentru organism. Recomandarea zilnică de fibre pentru un adult este cuprinsă între 25 și 38 de grame.,în general, beneficiile fibrei pentru sănătate sunt:
- lupta împotriva constipației, deoarece accelerează tranzitul intestinal și crește volumul scaunului și facilitează eliminarea acestuia, mai ales atunci când sunt consumate împreună cu cantități adecvate de apă.,gressivamente, și că insulina poate reglementa nivelurile sale în sânge.
- reduce nivelurile de colesterol și trigliceride, ca de fibre poate reduce absorbția de grăsimi și nivelul colesterolului în intestin, determinând-o pentru a reduce concentrația sa în organism pe termen lung;
- Elimina toxinele care se găsesc în intestin, prin mijloace de scaun, precum și pentru controlul și reglarea pH-ului în intestin;
- Menținerea sănătății florei intestinale și sistemul gastro-intestinal, ca o sursă de hrană pentru bacteriile benefice, care sunt prezente în mod natural în intestin., Pe lângă promovarea sănătății microbiotei intestinale, fibrele scad inflamația, măresc apărarea organismului și împiedică formarea bolilor intestinale. pentru a obține toate beneficiile fibrelor, este necesar să consumați zilnic alimente bogate în fibre în toate mesele principale și gustări. De asemenea, este important de menționat că, atunci când se efectuează o dietă bogată în fibre, este necesar să se mărească aportul de apă, deoarece apa hidratează fibrele și lubrifiază intestinul, facilitând eliminarea fecalelor și îmbunătățind constipația., soia
20,2 g feijão pentru carioca cozido 8.5 g Fasole verde 9.7 g Linte fierte 7,9 g Ambele 7,5 g mazăre 12,4 g Fasole neagră 8,4 g
Tipuri de fibre alimentare
De fibre alimentare pot fi clasificate ca solubilă sau insolubilă, și că principala diferență dintre ele este că fibrele solubile se dizolvă în apă, în timp ce fibre insolubile nu., Fiecare dintre ele are principalele sale beneficii.fibrele solubile se dizolvă în apă formând un gel și, prin urmare, rămân mai lungi în stomac și intestinul subțire, dând astfel o senzație mai mare de sațietate, reglând glicemia și scăzând colesterolul.,
în plus, fibrele solubile sunt metabolizate și fermentat de către bacteriile bune prezente în intestin, care ajută la menținerea sănătății gastro-intestinale si a reduce inflamatia, prevenind apariția unor boli gastro-intestinale cum ar fi boala Crohn, colita ulceroasa si sindrom de colon iritabil, precum și posibilitatea de a preveni cancerul colorectal, și, prin urmare, poate fi considerat ca un prebiotic., unele fibre solubile sunt pectina și inulina, de exemplu, care pot fi găsite în alimente precum fructe, legume, cereale și alimente care conțin ovăz, germeni de grâu, orz și secară. Vedeți mai multe despre alimentele bogate în fibre solubile.,fibrele insolubile nu se diluează în apă și fermentarea lor în microbiota intestinală este limitată, astfel încât atunci când ajung în intestinul gros, accelerează tranzitul intestinal deoarece crește volumul fecalelor și acționează ca un laxativ natural, prevenind apariția unor probleme cum ar fi constipația, hemoroizii și inflamația la nivel intestinal. De asemenea, favorizează eliminarea produselor toxice generate la nivel intestinal.,unele fibre insolubile sunt celuloza și lignina, de exemplu, care se găsesc în principal în cereale integrale, în principal migdale în coajă, chia și semințe de in, nuci, stafide și în coaja fructelor și legumelor. Verificați alte alimente în care pot fi găsite fibre insolubile., un sfat pentru a crește consumul de fibre în dietă este de a include alimente crude și decojite, în special fructe și legume, precum și cereale, semințe și cereale integrale, evitând alimentele rafinate, cum ar fi făina de porumb, făina de grâu și orezul alb.,d – >19 de 50 de ani
Dacă pentru un motiv oarecare nu sunt în măsură să consume cantitatea de fibre recomandată pentru o zi de-a lungul alimentare, există câteva add-on-uri care pot fi achiziționate de la o farmacie, magazine alimentare de sănătate sau în magazinele on-line, în formă de capsule sau pulbere, care au toate aceleași beneficii ca de fibre prezente în alimente.,
