în laboratoarele chimice și biologice, precum și în industrie, sunt preferate alternative mai ieftine, cum ar fi apa deionizată, decât apa distilată. Dar dacă aceste alternative nu sunt suficient de pure, se folosește apă distilată. Dacă este necesară o apă excepțional de înaltă puritate, se utilizează apă distilată dublă.în general, apa nepurificată ar putea provoca sau interfera cu reacțiile chimice, precum și să lase depozitele minerale după fierbere. O metodă de îndepărtare a impurităților din apă și alte fluide este distilarea.,de exemplu, ionii care se găsesc frecvent în apa de la robinet ar reduce drastic durata de viață a bateriilor plumb–acid utilizate în mașini și camioane. Acești ioni nu sunt acceptabili în sistemele de răcire auto, deoarece corodează componentele interne ale motorului și epuizează aditivii anti-coroziune tipice antigel.orice componente non-volatile sau minerale din apă sunt lăsate în urmă atunci când apa se evaporă sau fierbe departe. Apa care se scurge sub formă de abur, de exemplu dintr-un cazan al sistemului de încălzire sau al motorului cu aburi, lasă în urmă orice materiale dizolvate care duc la depozite minerale cunoscute sub numele de scară a cazanului.,
un distilator de apă fierbinte. Rezervor de fierbere pe partea de sus și care deține rezervor pe partea de jos.
umidificatoarele cu volum redus, cum ar fi humidoarele pentru trabucuri, pot folosi apă distilată pentru a evita depozitele de minerale.anumite aplicații biologice necesită impurități controlate, în special în experimente. De exemplu, apa distilată care trebuie adăugată la un acvariu ar elimina contaminanții nevolatili cunoscuți și necunoscuți., Lucrurile vii necesită minerale specifice; adăugarea de apă distilată într-un ecosistem, cum ar fi un acvariu, ar reduce concentrația acestor minerale. Peștii și alte ființe vii care au evoluat pentru a supraviețui în lacuri și oceane ar trebui să prospere la intervalele minerale găsite în habitatul lor original.
impuritățile controlate, precum și fiabilitatea echipamentelor sunt extrem de importante în aplicațiile medicale unde, de exemplu, apa distilată este utilizată în mașinile cu presiune pozitivă constantă a căilor respiratorii (CPAP) pentru a umidifica aerul pentru respirație., Apa distilată nu va lăsa contaminanții în urmă atunci când umidificatorul din mașina CPAP evaporă apa.de asemenea, este posibil ca berarii să amestece apa distilată cu apă tare pentru a imita apele moi ale Pilsen.o altă aplicație a fost creșterea densității aerului pentru a ajuta motoarele cu jet de avion timpuriu în timpul decolării în condiții atmosferice „calde și înalte”, așa cum a fost folosit pe Boeing 707 timpuriu.,deși, eventual, o dată procedura recomandată, folosind apă distilată în fiare de călcat cu abur pentru presare haine (o dată gândit pentru a ajuta la reducerea acumulării de minerale și de a crește durata de viață de fier), de multe ori nu mai este necesară. Majoritatea producătorilor spun acum că apa distilată nu este necesară în fierul lor și poate provoca, de asemenea, defecțiuni, inclusiv scuiparea și scurgerea în timpul utilizării. Apa distilată este capabilă să fie încălzită dincolo de punctul normal de fierbere din cauza absenței impurităților dizolvate care asigură puncte de nucleare la punctul normal de fierbere., S-a sugerat că această apă supraîncălzită (distilată) într-un fier va clipi când se va fierbe atunci când este deranjată (ca și în cazul mișcării unui fier) și va provoca fierul să scuipe, să scurgă și, eventual, să scalde utilizatorul.cu toate acestea, aceste informații sunt speculative. Nu există studii care să arate că natura nechimică a apei distilate ar avea vreun efect semnificativ asupra producției de abur pe care o ușoară ajustare a controlului temperaturii fierului nu ar putea să o remedieze.
