Arroz Chaufa (Peruvian Orez Prăjit)

Acesta este un post sponsorizat scris de mine pe numele Minut® Gata de a Servi.

Arroz chaufa este ceva ce n-am știut că am nevoie de…până când am încercat-o. Mâncarea peruviană nu era ceva ce am crescut mâncând, așa că atunci când am fost prezentat de sora mea peruviană, Jackie, nu aveam nici o idee la ce să mă aștept., Am descoperit curând că mâncarea peruviană este eclectică și a fost puternic influențată atât de oamenii săi nativi (cum ar fi Quechua), cât și de diverse culturi care au emigrat de-a lungul secolelor.

Arroz chaufa este un chifa stilul fel de mâncare, care se referă la feluri de mâncare, care sunt influențate de imigrația Chineză în Peru în secolul 19 și începutul secolului 20. Chifa este o tradiție culinară bazată pe elemente cantoneze chinezești fuzionate cu ingrediente și tradiții tradiționale peruviene., Termenul chifa este folosit și pentru a descrie un restaurant unde se servește acest tip de mâncare. Mâncarea chinezo-peruviană a devenit unul dintre cele mai populare tipuri de mâncare din Peru; există mii de restaurante Chifa în toate districtele din Lima și multe altele în alte orașe din Peru, uneori cu mai multe restaurante independente care operează în imediata apropiere pe un singur bloc de oraș.

Arroz chaufa este un orez prăjit fel de mancare care face pentru delicioasă și rapid de masă, și este un mod fantastic de a folosi resturile de proteine., Carnea de porc rămasă, puiul, friptura, fructele de mare și chiar câinii calzi sunt un plus tipic pentru acest fel de mâncare. Pentru a face acest fel de mâncare chiar rapid, păstrez întotdeauna câteva Minute gata să servesc orez brun cu cereale integrale în cămară. Nu stiu despre tine, dar rareori am timp sa stau si sa astept ca o oala cu orez brun sa gateasca timp de 30-40 de minute. Cu Minute gata pentru a servi orez brun cu cereale integrale, am orez complet gătit, gata să servească în doar 60 de secunde!,

Minute Gata Orezul Brun are aroma de alune și ușor textura delicioasa caracteristice de orez brun, este de 100% din Cereale integrale, fără Gluten și nu conține conservanți. O porție (1 cană) conține 57G de cereale integrale (mai mult decât 48G vizat pe zi), deci este o mare sursă complexă de carbohidrați. Cupele și filmul sunt fără BPA, astfel încât să vă puteți simți bine că vă hrăniți familia cu ceva sănătos, care este, de asemenea, rapid și ușor., Minute Gata este disponibil în mai multe soiuri, inclusiv Minut Gata de a Servi Cereale integrale de Orez Brun și Puțin Gata de a Servi Orez Brun & Quinoa, deci iau azi!,gsscrambled și tăiat în bucăți de dimensiuni musca

1. se Amestecă sosul de soia, ulei de susan, nectar de agave și chimen.,
2. încălziți o tigaie mare la foc mediu.adăugați uleiul de canola, usturoiul, ceapa verde, ghimbirul și ardeiul roșu. Gatiti timp de 4-5 minute sau pana cand legumele se inmoaie.adăugați orezul în tigaie, împreună cu amestecul de sos de soia. Gatiti orezul timp de 10 minute, amestecand ocazional, pentru a permite sosului de soia sa se absoarba in orez.
3. adăugați proteina gătită și ouăle amestecate și amestecați pentru a combina. Gatiti inca 5 minute, aruncand ocazional.,se condimentează amestecul cu sare și piper după gust, apoi se garnisește cu restul de scallions tocate.
4. serviți imediat.