Dacă vă întrebați cât de mult timp pentru a se coace carnea de pui, ești în locul potrivit! Cu toții uităm uneori dacă să coacem puiul la 300°F sau 400°F și dacă pieptul de pui durează mai mult pentru a găti decât picioarele de pui.sau, cât timp înainte ca aripile de pui să fie gata să fie scoase din cuptor și cum să vă amintiți toate acestea!următoarea secțiune își propune să ofere răspunsuri rapide și scurte la majoritatea acestor întrebări., Rețineți că timpii de gătit variază în funcție de dimensiunea tăieturii. Cu cât bucățile de pui sunt mai mari, cu atât timpul de coacere este mai lung.
cât timp să coaceți puiul la 300, 350, 375, 400, 425, 450 grade F
pentru a vă ajuta să setați timpii de gătit, presupuneți că aceste bucăți sunt de dimensiuni medii— de la 4 la 6 uncii. Reduceți timpul pentru bucăți mult mai mici decât acesta și creșteți timpul pentru tăieturi mai mari!,
For each piece of chicken cut, the result will be different., Păstrați următoarele în minte atunci când începe bucătar dumneavoastră.
cât timp să coaceți pieptul de pui
pieptul de pui este cea mai populară tăietură de pui pe care o puteți găsi și durează 15-40 de minute pentru a coace. Are conținut scăzut de grăsimi, făcându-l o sursă sigură de proteine și un favorit pentru culturisti. Cu toate acestea, având un conținut scăzut de grăsimi, este cel mai complicat tăiat de pui pentru a găti.
să Acorde o atenție aproape că nu se arda, ca e mai predispus la uscare decât omologii săi., Ultimul lucru pe care îl doriți este să terminați cu tăieturi de pui la fel de uscate ca cartonul!
cât timp să coaceți aripile de pui
aripile de pui iubesc să fie gătite la temperaturi ridicate. Dar temperaturile mai scăzute ajută, de asemenea, la reducerea grăsimii.deci, începând de la o temperatură relativ scăzută, ne place să o manivelăm la sfârșit doar pentru a-i da acel finisaj crocant!ei iau de la 30-50 de minute pentru a găti în cuptor. Și indiferent de temperatura preferată, puteți încerca să o măriți în ultimele 5-7 minute ale bucătarului și să vedeți dacă textura se crispează.,
cât timp să coaceți coapsele de pui
când vine vorba de cât timp să coaceți coapsele de pui, veți descoperi că sunt mai iertătoare. Coapsele de pui sunt delicate și suculente.de obicei, ei scapă cu un bucătar îngăduitor de oriunde de la 25-60 de minute.singurul dezavantaj— dacă l— ai numi așa-este că vine cu mai multă grăsime decât celelalte componente ale sale. Dar această grăsime dă mai mult gust și sucuri puiului, deoarece este eliberată pe tot parcursul bucătarului.
nu-l împinge prea departe, deși. Coapsa de pui este o tăietură slabă; dacă este prea gătită, se usucă, pierzând acea suplețe pe care o iubim cu toții!,picioarele de pui-împreună cu coapsele și aripile— sunt considerate carne întunecată și tind să fie mai suculente decât alte părți de pui, cum ar fi pieptul. Le puteți coace timp de 25-120 de minute, în funcție de temperatură.în timp ce faceți acest lucru, încercați să le mențineți fragede, lăsându-le grăsimea în mod natural, făcându-le și mai delicioase.
fileuri de pui
fileuri de pui, cunoscute și sub denumirea de licitații de pui, sunt adevărate pentru numele lor. Sunt o tăietură mică găsită chiar între osul de pui și piept.,au o textură delicată, care este mai suculentă decât pieptul de pui, dacă nu este prea gătit. În timp ce carnea lor moale le face o alegere excelentă pentru a face degete de pui, fâșii și fileuri.au nevoie de 12-35 de minute pentru a se coace și a rămâne fraged pe tot parcursul gătitului.cu toate acestea, toată suculența plină vine cu câteva calorii în plus și mai puțini nutrienți. Dar pariem că o să-ți placă. La urma urmei, fiecare o dată într-un timp toată lumea îi place să se complacă într-o masă copioasă, și muschiulet de pui sunt excelente pentru doar asta!
pui întreg
coacerea unui pui de 2 kilograme poate fi descurajantă., Dar ai fi surprins cât de mult mai ușor se poate dovedi a fi comparat cu piept de pui (și cei prea sunt peasy ușor!).un pui întreg durează 1-2 ore pentru a se coace la 425°F până când sucurile se limpezesc atunci când îi tăiați carnea. După aceea, lăsați-l să se odihnească aproximativ 10 minute înainte de sărbătoare!
care este cel mai bun mod de a găti piept de pui în cuptor?cel mai eficient mod de a stăpâni pieptul de pui este să— i păstrezi umiditatea folosind o bucată de hârtie de papetărie-folie de hârtie!, Așa este, acoperirea tăieturii de pui vă permite să obțineți un piept de pui sexy și irezistibil pe masă în câteva minute.secretul din spatele utilizării foliei de hârtie este că previne pierderea de umiditate, păstrând toate sucurile intacte și garantând o bucată umedă de pui. Iată cum puteți realiza acest lucru:
Pasul 1: Preîncălziți cuptorul și alegeți cele mai bune condimente de pui. Setați temperatura cuptorului la 375°F și amestecați împreună o frecare de condimente pentru pieptul de pui.,
Pasul 2: pregatim pieptul de pui. Înveliți puiul cu ulei sau unt și frecați amestecul de condimente pe bucățile de pui uniform. Puneți pieptul de pui într-o bucată de hârtie din folie și aduceți marginile împreună pentru a le închide, lăsând un pic de spațiu pentru a permite expansiunea căldurii.Pasul 3: coaceți puiul astfel încât să fie suculent. Coaceți până când este gătit, timp de aproximativ 25 de minute înainte de a-l scoate din cuptor. Lăsați puiul să se odihnească 5 minute și apoi serviți.,
Noastre Sănătoase Copt la Cuptor, Retete de Pui
Shaorma de Pui
shaorma de Pui este unul dintre noastre preferate de Mijloc-Est a orașului. Puiul este de obicei marinat cu condimente tradiționale precum turmeric și coriandru, apoi gătit pe o scuipă rotativă. În această rețetă, pur și simplu marinăm pieptul de pui, îl căutăm rapid, apoi îl coacem înainte de a servi cu o felie de pâine pita!,
caserola de pui și orez
dacă un fel de mâncare de confort este ceea ce căutați, iată unde îl veți găsi. Acest fel de mâncare cu caserole de pui și orez este excelent pentru a săpa fără prea mult efort de gătit. Este chiar mai bine atunci când puteți face chiar și loturi pentru a îngheța pentru mai târziu, încercați!,
Sănătos Piept de Pui la Cuptor
de Asteptare pentru ingrediente simple pe care le puteți găsi în orice magazin alimentar locale, ceea ce face acest cuptor-piept de pui la cuptor va fi o briza. Să nu mai vorbim, îl puteți servi în doar treizeci de minute!,
Spanac Umplute Piept de Pui
Curat și sănătos nu a putut veni mai ușor decât cu acest spanac piept de pui umplut reteta. În plus, este scăzut de carbohidrați, cu doar 1,3 grame de carbohidrați!
Enchiladas de Pui
în cele din Urmă, puteți să faceți upgrade de la restaurantul pui enchiladas la acest hotel confortabil de casă versiune! Este blocat cu fâșii de pui fragede, care abia mor să fie savurate!,
Plăcintă cu Pui
combinație câștigătoare de tocat carne de pui și legume amestecate face acest plăcintă cu pui un favorit familie. La început, crusta de plăcintă se topește fără efort în gură, adăugând un strat de delish la această experiență!
cât durează puiul gătit în frigider?
Fierte de pui poate dura 3-4 zile în frigider., Păstrați-l într-un recipient etanș după ce s-a răcit la temperatura camerei.când sunteți gata să îl consumați din nou, asigurați-vă că este încă proaspăt și comestibil înainte de reîncălzire și servire.puteți găti chiar pui în loturi și păstrați-l în congelator timp de până la 3 luni! Face totul mult mai ușor pentru preparatele săptămânale de masă sau pentru stocarea pur și simplu a resturilor.există multe alte măsuri de precauție pe care le puteți lua pentru a păstra puiul și carnea în general, în siguranță. Cele mai importante lucruri de reținut sunt utilizarea unui recipient etanș, sigur la congelator sau a unei pungi Ziploc.,de asemenea, asigurați-vă că evitați expunerea la temperaturi calde până când sunteți gata să o consumați, ceea ce ne aduce la următoarea secțiune.
cum să dezghețați puiul
există câteva moduri de a dezgheța puiul.primul este să îl scoateți din congelator și să îl puneți la frigider pentru aproximativ 24 de ore. Va dura aproape o zi pentru a se dezgheța complet, iar de acolo îl puteți reîncălzi sau găti.partea cea mai mare despre acest lucru este atâta timp cât este în frigider, puiul nu va ajunge sub 40°F, unde bacteriile cresc rapid.,alte modalități de dezghețare a puiului includ plasarea acestuia în apă rece sau utilizarea unui cuptor cu microunde. Acest lucru este mai eficient cu prime decât cu pui fiert.dezghețarea cu apă rece durează aproximativ 1-3 ore, dar asigurați-vă că schimbați apa la fiecare 30 de minute. Cu un cuptor cu microunde, durează doar 10 minute.cu toate acestea, depinde de setarea puterii cuptorului cu microunde; cu cât puterea este mai mare, cu atât timpul este mai scurt. Cel mai important lucru de care trebuie să țineți cont cu un cuptor cu microunde este că trebuie să gătiți puiul imediat după decongelare, deoarece va fi deja la temperaturi foarte scăzute.,
cum puteți spune dacă puiul este rău?
nu trebuie să fii un bucătar profesionist pentru a spune când bucata ta de picior de pui a mers prost. Semnele ies în evidență atât de mult încât le poți mirosi de la o milă distanță.
literalmente. Când puiul merge prost, pute ca ouăle stricate.puteți ridica mirosul puternic cu ușurință cu un miros care dă statutul său putred. Acest lucru se datorează, de obicei, deteriorării, unde bacteriile cresc rapid, declanșând o serie de condiții nefavorabile.unele dintre aceste condiții, de asemenea, se întâmplă să fie aspectul și simt de pui., Puiul răsfățat poate începe să aibă o culoare plictisitoare: dacă este crud, se transformă de la roz la palid. Dacă este gătit, se schimbă de la alb la gri.acest lucru este însoțit de o textură subțire pe care o puteți clăti— asta dacă intenționați să o mâncați! Cu toate acestea, vă sfătuim împotriva acesteia, deoarece vă poate provoca să vă îmbolnăviți.
cât timp să marinați puiul
marinarea este o modalitate foarte simplă de a aroma puiul. După ce o facem atât de des, ne place că este o modalitate ușoară de a vă împacheta carnea cu spiciness.poate dura între 1-24 ore pentru a marina puiul., Cu cât îl lăsați mai mult, cu atât mai bine— oferă doar cărnii mai mult timp pentru a absorbi acele arome delicioase.cea mai bună parte este că îl puteți lăsa marinat peste noapte sau în timp ce mergeți la serviciu. Până când vă întoarceți, este gata să se pună direct în cuptor!
nu treceți peste bord, totuși— este foarte posibil să marinați peste carne. Dacă îl lăsați prea mult timp (mai mult de 8 ore), poate provoca descompunerea proteinei, determinând textura să devină moale.acest lucru nu poate fi întotdeauna cazul, cu toate acestea. Deci, asigurați-vă că verificați puiul înainte de a găti pentru a vă asigura că este încă intact.,pentru a descoperi alte feluri de mâncare delicioase de pui, consultați colecția noastră de 50 de rețete sănătoase de pui. Promitem că sunt la fel de ușor de urmărit!
