amintiți-vă timpul în clasa de știință când ați făcut acel experiment cu hârtie de turnesol și s-a înroșit când l-ați pus pe o lămâie și albastru în apă cu săpun? Acesta a fost probabil primul dvs. experiment în știința minunată a pH-ului.
indicatorul pentru aciditate și alcalinitate este cunoscut sub numele de valoarea pH-ului. O valoare a pH-ului de 7 înseamnă că o substanță este neutră. Valoarea mai mică indică aciditatea, iar o valoare mai mare este un semn de alcalinitate. Pentru a înțelege mai bine intervalul de pH, aruncați o privire la aceste exemple: suc de mere 3, suc de portocale 3.5, cafea 5.,5, lapte 6.2, bicarbonat de sodiu 8.5, apă cu săpun 10, înălbitor 12.deci, ce înseamnă pH pentru apă?practic, valoarea pH – ului este un bun indicator dacă apa este tare sau moale. PH-ul apei pure este de 7. În general, apa cu un pH mai mic de 7 este considerată acidă, iar cu un pH mai mare de 7 este considerată bazică. Intervalul normal pentru pH în sistemele de apă de suprafață este de 6,5 până la 8,5, iar intervalul de pH pentru sistemele de apă subterană este cuprins între 6 și 8,5. Alcalinitatea este o măsură a capacității apei de a rezista la o schimbare a pH-ului care ar tinde să facă apa mai acidă., Măsurarea alcalinității și a pH-ului este necesară pentru a determina corozivitatea apei.consumul excesiv de apă acidă sau alcalină este dăunător, avertizează Agenția pentru Protecția Mediului (EPA). Apa potabilă trebuie să aibă o valoare a pH-ului de 6,5 – 8,5 pentru a se încadra în standardele EPA și, de asemenea, observă că, chiar și în intervalul de pH acceptabil, apa cu pH ușor ridicat sau scăzut poate fi neatrăgătoare din mai multe motive.apa cu pH ridicat are o senzație alunecoasă, are un gust cam asemănător cu bicarbonatul de sodiu și poate lăsa depozite pe corpuri de iluminat, potrivit site-ului EPA., Apa cu pH scăzut, pe de altă parte, poate avea un gust amar sau metalic și poate contribui la coroziunea dispozitivului.Universitatea Wilkes subliniază o altă problemă asociată cu apa potabilă și pH-ul: apa cu pH ridicat este adesea greu. Ei observă că apa tare „nu prezintă un risc pentru sănătate, dar poate provoca probleme estetice.”Printre problemele asociate cu apa tare, ele enumeră formarea scării pe corpuri, o aromă amară, dificultăți în a face săpunuri să se Spume și scăderea eficienței încălzitorului de apă., Acestea sugerează că apa poate fi înmuiată cu dispozitive de dedurizare a apei cu schimb de ioni.conform unui studiu al Universității Wilkes, asocierea pH-ului cu gazele atmosferice și temperatura este motivul principal pentru care probele de apă trebuie testate în mod regulat. Studiul spune că valoarea pH-ului apei nu este o măsură a rezistenței soluției acide sau bazice și singură nu poate oferi o imagine completă a caracteristicilor sau limitărilor cu alimentarea cu apă.în timp ce nivelul ideal de pH al apei potabile ar trebui să fie între 6-8.,5, corpul uman menține echilibrul pH-ului în mod constant și nu va fi afectat de consumul de apă. De exemplu, stomacurile noastre au un nivel natural scăzut de pH 2, Care este o aciditate benefică care ne ajută la digestia alimentelor.
