Alimente RepublicAugust 6, 2014
Daca ai brăzdat fruntea ta peste o supa de meniu, încercând să dau seama de diferența între supă și ciorbă, suntem aici pentru a clarifica orice idei preconcepute. Ambele sunt supe, ambele sunt delicioase, dar există un lucru care le diferențiază., Bisque se referă la o supă, de obicei pe bază de legume sau fructe de mare și frecvent gătită cu vin, care a fost curățată și ghimpată cu cremă pentru o consistență mai groasă și mai lipicioasă, doar cerșind un toast fantezist pentru a merge cu ea. Dacă te gândești „Ei bine, eu nu este fantezie,” cred că din nou. Dacă ați mâncat vreodată „cremă de orice”, ați experimentat bisque. Și doar pentru a acoperi toate bazele noastre, „bisque” se poate referi, de asemenea, la un tip de ceramică și o culoare de vopsea care nu este nimic de scris acasă. Doar bej.Chowder este o fiară diferită., Bisque-ul tău poate să fi fost odată chowder, dar chowder-ul tău nu a fost niciodată bisque. De asemenea, sunt, de obicei, fructe de mare și/sau pe bază de legume, dar nu sunt curățate. De fapt, cea mai bună parte a chowder (pe lângă repetarea acesteia în diferite dialecte) sunt bucățile. Ar putea fi scoici, cartofi, șuncă sau porumb, dar sunt acolo. De ce” chowderhead ” este considerat o insultă ne scapă.acum, că am clarificat asta, hai să facem niște supă de midii de aur și să o servim într-un bol bisque.,
Mai mult Whatchamacallit pe Food Republic:
- care este diferența dintre somonul afumat și Lox?
- care sunt” cozile ” pe Quinoa?
- care este cel mai bun cuțit pentru roșii?
