care sunt beneficiile pentru sănătate ale semințelor de dovleac?

Partajare pe Pinterest

semintele de Dovleac sunt o sursa buna de sanatoase uleiuri, magneziu și alți nutrienți care îmbunătățesc starea de sănătate a inimii, oaselor, și alte funcții.semințele, în general, sunt considerate surse excelente de potasiu, magneziu și calciu.,semințele de plante sunt, de asemenea, o sursă bună de acizi grași polinesaturați (PUFA) și antioxidanți.acizii grași din semințele de dovleac conțin o serie de substanțe nutritive benefice, cum ar fi steroli, squalen și tocoferoli. Cercetătorii au descris profilul acizilor grași al semințelor, boabelor și leguminoaselor ca fiind „favorabil.semințele de dovleac sunt o sursă bună de magneziu, care este importantă pentru formarea oaselor.aportul ridicat de magneziu este asociat cu o densitate osoasă mai mare și sa demonstrat că scade riscul de osteoporoză la femei după menopauză.,nutrienții din semințele de dovleac pot ajuta la protejarea împotriva diabetului de tip 2. Speciile reactive de oxigen (ROS) joacă un rol în dezvoltarea diabetului, iar antioxidanții pot ajuta la reducerea riscului.într-un experiment, șobolanii diabetici au început să se recupereze după ce au urmat o dietă care conține un amestec de semințe de in și dovleac.semințele sunt o sursă bună de magneziu.studiile au sugerat că pentru fiecare 100 miligrame (mg) pe zi creșterea aportului de magneziu, riscul de a dezvolta diabet de tip 2 scade cu aproximativ 15%.,o porție de 100 de grame (g) de semințe de dovleac poate conține peste 90 mg de magneziu.nivelurile scăzute de magneziu pot afecta secreția de insulină și pot scădea sensibilitatea la insulină.

sănătatea inimii

îmbunătățirea profilelor lipidice a fost observată cu un aport de 365 miligrame de magneziu pe zi.

Inima și ficatul de sănătate

Partajare pe Pinterest

semințele de Dovleac conțin omega-3 și omega-6 acizi grași, antioxidanți și fibre. Această combinație are beneficii atât pentru inimă, cât și pentru ficat.fibrele din semințele de dovleac ajută la scăderea cantității totale de colesterol din sânge și la scăderea riscului de boli de inimă.,

Cercetările efectuate până în prezent sugerează că omega-3s pot:

• reduce riscul de tromboză și aritmii, care duce la atac de cord, accident vascular cerebral și moarte subită cardiacă
• reduce LDL, colesterolului total și trigliceridelor
• reduce ateroscleroza, o grași depuneri pe peretii arterelor
• îmbunătățirea funcției endoteliale, o măsură de circulatorii sănătate
• reduce ușor tensiunea arterială

semințele de Dovleac au fost de găsit pentru a conține steroli. Într-o investigație, oamenii de știință au descoperit că au existat 265 mg de steroli totali în fiecare 100 g de sâmbure de semințe de dovleac.,sterolii vegetali și fitosterolii sunt cunoscuți pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL „rău”.cercetătorii care au efectuat o revizuire a studiilor clinice au concluzionat în 2013 că combinația de nutrienți găsiți în semințele de plante poate ajuta la protejarea sistemului cardiovascular și poate ajuta la prevenirea bolilor coronariene și a diabetului de tip 2.un studiu de rozătoare a sugerat că nutrienții dintr-un amestec de semințe de in și dovleac ar putea oferi o anumită protecție pentru ficat și, de asemenea, împotriva aterosclerozei.,alte beneficii ale unei diete bogate în fibre includ:

• ajutând la menținerea unei greutăți sănătoase, deoarece individul se simte plin mai mult timp după ce a mâncat
• îmbunătățirea sănătății digestive

sistemul imunitar

uleiul de semințe de dovleac are un conținut ridicat de vitamina E și alți antioxidanți.vitamina E ajută la întărirea sistemului imunitar și la menținerea vaselor de sânge sănătoase. ODS recomandă consumul de semințe ca sursă de vitamina E.

prevenirea insomniei

semințele de dovleac sunt o sursă bogată de triptofan, un aminoacid.,triptofanul a fost utilizat pentru a trata insomnia cronică, deoarece organismul îl transformă în serotonină, hormonul „se simte bine” sau „relaxant” și melatonina, „hormonul somnului.un studiu publicat în 2005 în neuroștiințe nutriționale a sugerat că consumul de triptofan dintr-o sămânță de tărtăcuță alături de o sursă de carbohidrați a fost comparabil cu triptofanul de calitate farmaceutică pentru tratamentul insomniei.,a avea câteva semințe de dovleac înainte de culcare, cu o cantitate mică de carbohidrați, cum ar fi o bucată de fructe, poate fi benefic pentru a vă oferi organismului triptofanul necesar producției de melatonină.semințele de dovleac sunt o sursă bună de zinc.cercetătorii au stabilit că fiecare 100 g de semințe de dovleac conține 7,99 mg de zinc.pentru adulții de sex masculin cu vârsta de 19 ani și peste, ODS recomandă un aport zilnic de 11 mg de zinc și 8 mg pentru femei.,Organizația Mondială a Sănătății (OMS) estimează că peste 80 la sută dintre femeile din întreaga lume au un aport inadecvat de zinc. Nivelurile scăzute de zinc modifică nivelurile circulante ale mai multor hormoni asociați cu debutul travaliului.nutriționiștii recomandă zinc suplimentar în timpul sarcinii, deoarece este probabil să îmbunătățească rezultatele sănătății.

zincul este, de asemenea, esențial pentru funcția imună normală și prevenirea infecțiilor uterine. Toate acestea ar putea contribui la nașterea prematură.,

activitatea antioxidantă

uleiul de semințe de dovleac nerafinat este considerat a oferi protecție antioxidantă.acest lucru se datorează PUFA și conținutului de antioxidanți lipofili. Rafinarea unui ulei elimină sau reduce aceste substanțe.Antioxidanții sunt considerați a fi „necrofagi”, însărcinați cu eliminarea substanțelor reziduale nedorite cunoscute sub numele de radicali liberi. Dacă aceste substanțe rămân în organism, există un risc mai mare de o serie de probleme de sănătate.antioxidanții au o gamă largă de utilizări, inclusiv reducerea inflamației., Un studiu, publicat în 1995, a constatat că, la șobolanii cu artrită, simptomele s-au îmbunătățit după ce au luat ulei de semințe de dovleac.un studiu German, publicat în 2012, a sugerat că un consum ridicat de semințe de dovleac poate fi legat de un risc mai mic de cancer de sân după menopauză.semințele de dovleac sunt o sursă bună de squalen, un compus antioxidant care este similar cu beta-carotenul.squalena apare în toate țesuturile corpului și pare să joace un rol în protejarea pielii în timpul expunerii la radiații UV și a altor tipuri de radiații.,studiile la animale au sugerat, de asemenea, că squalenul poate juca un rol important în sănătatea retinei.Squalene poate oferi, de asemenea, protecție împotriva cancerului, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi acest lucru.semințele de dovleac au fost folosite în mod tradițional ca afrodisiac în unele locuri. Într-un studiu intern la Universitatea Mansoura din Egipt, șobolanii au consumat un extract de semințe de dovleac combinat cu zinc.cercetătorii au concluzionat că semințele de dovleac pot avea un efect benefic asupra stării de sănătate sexuală.,un studiu publicat în 2009 a sugerat că uleiul de semințe de dovleac poate fi sigur și eficient ca tratament pentru hiperplazia benignă de prostată (BPH).cei care au consumat 320 mg pe zi de ulei timp de 6 luni au văzut o reducere a simptomelor și o calitate îmbunătățită a vieții.în 2014, oamenii de știință au descoperit dovezi că uleiul de semințe de dovleac ar putea ajuta la tratarea tulburărilor urinare la bărbați și femei. Tratamentul cu ulei a fost legat de o reducere a simptomelor unei vezicii urinare hiperactive.