o caserolă de conopidă uimitor de bogată și gustoasă este făcută cu smântână, cheddar mărunțit și slănină sfărâmată. Este keto și low-carb.
Unul dintre copiii mei urăște conopida cu o pasiune. Este o rușine pentru că soțul meu și cu mine o iubim – este o legumă atât de minunată, versatilă pentru oricine pe dietele keto sau low carb.cu toate acestea, această caserolă de conopidă este magică! Doar așa va fi de acord să mănânce conopidă., Cred că brânza și slănina o fac tolerabilă. O lingură de zahăr ajută medicamentul să coboare – trebuie să fie adevărat și pentru brânză și slănină! 🥓
ingredientele de care aveți nevoie
veți avea nevoie doar de câteva ingrediente simple pentru a face acest fel de mâncare gustoasă. Măsurătorile exacte sunt incluse în cardul de rețetă de mai jos. Iată o prezentare generală a ceea ce veți avea nevoie:
florete proaspete de conopidă: nu am încercat să folosesc conopidă congelată în această rețetă. Dar bănuiesc că proaspăt este calea de a merge.spray de ulei de măsline: îmi place să gătesc cu ulei de măsline., Dar dacă preferați să folosiți un ulei cu un punct de fum mai mare, puteți folosi în schimb ulei de avocado.sare Kosher și piper negru: dacă utilizați sare fină, ar trebui să reduceți cantitatea pe care o utilizați sau caserola s-ar putea dovedi prea sărată.smântână: folosesc smântână ușoară, dar nu ezitați să folosiți grăsime completă.
lapte integral: puteți folosi în schimb cremă grea în această caserolă de conopidă.Dijon mustar: acest muștar tradițional francez este mai cremos, mai gros și mai puțin oțet decât muștarul galben. Vă recomand foarte mult să o utilizați în această rețetă.,ardeiul Cayenne: nu face ca mâncarea să fie picantă, dar adaugă un strat interesant de aromă.cheddar mărunțit: îmi place să folosesc cheddar ascuțit sau chiar extra-ascuțit pentru cea mai bună aromă.Bacon bits: dacă preferați să evitați carnea procesată, le puteți omite pur și simplu.scallions tăiate subțire: fac o garnitură frumoasă și adaugă, de asemenea, o aromă plăcută vasului.
de ce să folosiți smântână ușoară?
folosesc smântână ușoară în această rețetă, o preferință personală, dar puteți folosi absolut grăsime completă. Iaurt grecesc ar fi, probabil, prea bine., Deși poate un pic pe partea acră și nu la fel de gustoasă ca smântâna.
cum se face caserola de conopidă keto
este atât de ușor! Unul dintre cele mai bune lucruri despre această rețetă, în afară de faptul că este delicioasă, este că aceasta este o rețetă atât de ușoară. Derulați în jos până la cardul de rețetă pentru instrucțiunile detaliate. Iată pașii de bază:
pregătiți conopida. Cumpăr conopidă ambalată, așa că este deja spălată și tăiată în flori mari – tocmai am tăiat-o în flori mai mici.
prăjiți conopida. Am prăjit rapid conopida într-un cuptor fierbinte.se amestecă cu un sos cremos., Apoi, amestec conopida prăjită cu un sos ușor de smântână.
coaceți. Îl topesc cu brânză și se pune în cuptor până când brânza se topește.
Garnitură. O stropire de bucăți de slănină și scallions feliate adaugă aromă și culoare la această caserolă gustoasă și drăguță.
Cum de a servi acest caserola
Când am coace într-o 425°F, cuptor, imi place sa servesc acest caserola de conopidă cu un fel de mancare principal care I se poate găti în același cuptor., Așa că îl servesc adesea cu una dintre următoarele:
- somon copt
- picioare de pui coapte crocante
- Parmezan de pui
Ce zici de resturile?resturile acestei caserole de conopidă se păstrează bine la frigider, într-un recipient sigilat, timp de 3-4 zile. Acestea sunt cel mai bine reîncălzite ușor în cuptorul cu microunde la o putere de 50%. Recunosc în mod liber că uneori le mănânc la rece și cred că sunt excelente chiar și direct din frigider!
mai multe rețete de conopidă de care s-ar putea să vă bucurați
am numeroase rețete de conopidă pe acest blog., Câteva dintre preferatele mele includ: supa cremoasă de conopidă este delicată și – așa cum îi spune și numele-minunat cremoasă.
Abonează-te
de obicei public o rețetă nouă o dată sau de două ori pe săptămână., Vrei noile rețete în căsuța de e-mail? Aboneaza-te!
Pin Reteta Partaja pe Facebook Imprima Rețeta Adaugă la FavoritesGo la Favorite
Conopida Caserola
INGREDIENTS
- 1 large head cauliflower, cut into small florets (1.,5 livre.,v> 2 tablespoons whole milk (or cream)
- 1 teaspoon Dijon mustard
- 1 teaspoon minced fresh garlic
- Pinch cayenne pepper
- 1 cup shredded sharp cheddar, divided
Garnish:
- 2 tablespoons bacon bits
- 2 tablespoons thinly sliced scallions, green parts
INSTRUCTIONS
-
Preheat oven to 425 degrees F., Aliniați o foaie de copt cu margine cu hârtie pergament.
-
aranjați floretele de conopidă pe foaia de copt. Pulverizați liber cu ulei de măsline și condimentați cu sare kosher și piper negru. Prăjiți conopida până când este crocantă, aproximativ 12 minute.
-
între timp, într-un castron mare, amestecați smântâna, laptele, dijonul, usturoiul, cayenne și ½ ceasca de cheddar.
-
când se face conopida, adăugați-o în sosul de smântână și amestecați pentru a combina.,
-
transferați amestecul într-un vas de copt uns de 1, 5 litri. Sus cu restul de cheddar mărunțit. Întoarceți-vă la cuptor și coaceți doar până când brânza se topește, aproximativ 10 minute.
-
presărați caserola de conopidă cu bucățile de slănină și scallions și serviți.
UITA-te la VIDEO:
More Recipes to Try
